أخصائي: الطعام الساخن يؤدي لحروق خطيرة بالبلعوم والمريء .. فيديو
حذر أخصائي التغذية العلاجية، علي الحداد، من تناول الطعام ساخن فور خروجه من الفرن، لما له من أضرار على البلعوم والمريء.
وقال الحداد، في مقطع فيديو: “إذا كنت تريد أكل طعام حار جدا خارج من الفرن أو الزيت، فيمكن أن يسبب حروق في البلعوم أو اللسان، أو المريء”.
وأضاف: “لتجنب تلك الحروق لابد من شرب ماء أو سوائل باردة، أيضا يجب تصغير لقمة الأكل، وتجنب الأكل الحار مرة أخري، ويفضل الاعتماد على السوائل أكثر من الأكل الصلب”.
وتابع: “إذا اضطررت لتناول أكل صلب، يفضل مضغه جيدا قبل بلعه، وأشرب 40% مياه باردة، و30% سوائل دافئة، أو مشروبات بدرجة حرارة الغرفة”.
وعن وقت الشفاء من الحروق، قال: “الموضوع يتطلب أسبوع لتعود إلي حالتك الطبيعية مرة أخري، وخلال هذا الأسبوع سوف تواجه صعوبة في البلع والمضغ، وربما صعوبة أيضا في انتقال الفم من البلعوم للمريء”.
Source: أمل محمد