TTB Aile Hekimliği Kolu Başkanı Dr. Kırımlı: “Et tüketin önerisi yapamıyoruz”
Türkiye’de ekonomik kriz her geçen gün derinleşirken Cumhuriyet, Kurban Bayramı’nda özellikle çocukların doğru beslenmesi hakkında Türk Tabipleri Birliği (TTB) Aile Hekimliği Kolu Başkanı Dr. Emrah Kırımlı ile konuştu. Kırımlı, “Kurban Bayramı öncesinde hastalarımıza aşırı et tüketmemelerini söylediğimiz günler olurdu. Artık öyle günlerde değiliz. Doğrusu demir eksikliği ya da kas kitlesinde kayıp yaşandığı durumlarda önerdiğimiz ‘Et tüketin’ önerisini de uzun zamandır yapamıyoruz” dedi. Kırımlı, “Dahası beslenmede protein kaynağı olarak süt ürünlerini bile öneremiyoruz. Oysa özellikle çocuklarımızın büyüme ve gelişiminde yeterli ve dengeli protein alması gerektiğini biliyoruz” ifadelerini kullandı. TTB tarafından deprem bölgesinde 2023 ve 2024 yıllarında yapılan 5 yaş altı çocukların beslenme durumu araştırmasında çocukların protein tüketemediğini gördüklerini belirten Kırımlı, “Hatay’da 10 çocuktan sadece 2’si, Adıyaman’da 10 çocuktan 3’ü gündelik beslenmelerinde et ürünlerine ulaşabilmektedir. Bu bölgeler tarım ve hayvancılığın güçlü olduğu bölgeler olmasına rağmen ekonomik kriz, gelişimleri için çok önemli olan bir çağda yeterli gıdaya erişememelerine neden oluyor. Sonuçta çocuklarımızda bodurluk artıyor, gelişimleri geride kalıyor” uyarısında bulundu. “ÖMER BOYU SAĞLIK SORUNU” Abur cubur tüketiminin sebeplerinden birinin de ekonomik kriz olduğuna dikkat çeken Kırımlı, “Bu da yoksulluğun ve beslenme bozukluğunun bir başka acı yüzü olan fazla kilolu olmayla sonuçlanıyor, ömür boyu sürecek sağlık sorunlarının başlangıcını oluşturuyor” diye konuştu. “Bu bayramda özellikle çocuklarımızın gündelik besin ihtiyacına erişimi için onların et ürünleri yemesine destek olmaya çalışalım” çağrısında bulunan Kırımlı, “İşlenmiş şekerli gıdalardan ise uzak tutmaya çalışalım. Yoksulluk, bir halk sağlığı sorunu olarak hepimizi etkiliyor. Ancak başta büyüme gelişme döneminde olan çocuklarımızı etkiliyor. Bu ömür boyu sürecek sorunlara davetiye çıkartıyor. ‘Bu bayramda aşırı et tüketmeyin, yağlı gıdalardan uzak durun’ demek isterdik ancak özellikle çocuklarımız için et ürünlerine ulaşabilmelerini diliyoruz” ifadelerini kullandı.
Source: Damla Polat
Hem bayramın tadını çıkarın hem sağlığınızı riske atmayın! Uzmanı formülü verdi
Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Ceren Kaplan, bayram boyunca dengeli beslenmenin yollarını paylaştı. Kaplan, bilinçli seçimlerle bayramın tadını çıkarmanın mümkün olduğunu vurguladı.Sağlıklı bireyler için bile yükBayramda et tüketiminin artmasının doğal olduğunu ancak bunu dengelemek gerektiğini belirten Kaplan, “Kurban Bayramı’nda kırmızı et tüketimi sağlıklı bireyler için bile ciddi bir yük oluşturabilir. Güne hafif bir kahvaltıyla başlamak en doğrusu. Kahvaltıda mutlaka 4 yapraklı besin modelini uygulamayı öneriyoruz. Bu modelde süt grubundan olan peynir, et grubundan olan yumurta, sebze meyve ve tahıl grubu yer almalı. Bayram kahvaltılarında börek, dolma ve sarma gibi karbonhidratlı yiyecekler çok yer alıyor. Bu gibi yiyecekleri tüketiyorsak, ekmekten veya günün diğer tahıllarından feragat etmemiz gerekiyor” dedi.Etin yanında kesinlikle olmalıEtin sindirimi zor bir besin grubu olduğunu hatırlatan Kaplan, “Kırmızı eti özellikle öğle öğününde tüketmek daha doğru olur. Akşam saatlerinde ağır et yemekleri mideyi zorlayabilir ve uyku düzenini de etkileyebilir. Etin yanında bol miktarda salata tüketmek sindirim sistemine destek olur. Lif içeriği sayesinde hem mideyi rahatlatır hem de doyuruculuğu artırır” diye konuştu.Şerbetli ve ağır tatlılar yerine Bayramlarda tatlı tüketiminin de artığını belirten Kaplan, “Her ne kadar misafirliklerde tatlı ikramı geleneksel bir alışkanlık olsa da şerbetli ve ağır tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlılar tercih edilmeli” dedi. Danışanlarına, eğer baklava gibi şerbetli tatlı yiyeceklerse günde 2 dilimi geçmemelerini, sütlü tatlı tüketiminde ise 2 kaseye kadar çıkabileceklerini söylüyor.Günde en az 2,5 litre su tüketinÇay, kahve ve gazlı içecek tüketiminin de bayramda ciddi şekilde arttığını belirten Kaplan, su içmenin önemine vurgu yaparak şu ifadeleri kullandı: “Bayramda çay ve kahve tüketimi kaçınılmaz. Ancak mümkün olduğunca açık ve limonlu çay tercih edilmeli. Gazlı, şekerli içecekler ise günde bir bardaktan fazla olmamalı. Bu tarz içeceklerin etkilerini vücuttan atabilmek ve sindirimi desteklemek için günlük 2,5 – 3 litre arası su içmek şart.”
Source: Dünya Gazetesi
TBMM”ye dilekçe yağdırdılar: İntikam hakkı isteyenler de var
TBMM Dilekçe Komisyonuna gelen başvurular arasında intikam hakkının getirilmesi KADES uygulamasının erkeklerin kullanımına da açılması ve aralıklı oruç beslenme programının ülke genelinde yaygınlaştırılmasına yönelik faaliyetler yapılması talepleri dikkati çekti.
Vatandaşların parlamentoya ilettiği dilek ve şikayetleri inceleyen TBMM Dilekçe Komisyonuna, 28. Yasama Dönemi”nin başlangıcı olan 15 Mayıs 2023 ile 30 Mayıs 2025 tarihleri arasında 19 bin 531 başvuru yapıldı.
BAŞVURU SAYISI YÜZDE 63 ARTTI
Başvuru sayısı, geçen döneme göre yüzde 63 oranında artarak 19 bin 531 oldu. En çok başvuru çalışma hayatı ve emeklilik, adalet hizmetleri ve çevre yönetimiyle ilgili olurken, İstanbul, Ankara ve İzmir”den yapılan başvurular başı çekti.
Komisyona gelen günlük ortalama dilekçe sayısı bir önceki Yasama Dönemi”ne göre yüzde 63 artışla 26 olarak gerçekleşti.
Dilekçe Komisyonuna gelen başvuruların ilk sırasında yaklaşık 4 bin 192 dilekçeyle “çalışma hayatı ve emeklilik” yer aldı. İkinci sırada 3 bin 80 başvuruyla adalet hizmetleriyle ilgili konular, üçüncü sırada 2 bin dilekçeyle çevre yönetimine ilişkin konular bulunuyor.
EN ÇOK BAŞVURU İSTANBUL”DAN
Komisyona söz konusu dönemde en çok başvuru İstanbul”dan yapıldı. 4 bin 272 kişi ya da kurumun komisyona başvurduğu İstanbul”u, 2 bin 211 dilekçeyle Ankara, 1134 dilekçeyle İzmir takip ediyor. Bursa, Antalya, Kocaeli, Konya, Kayseri, Adana ve Mersin gibi büyükşehirler de en çok başvuru yapılan diğer iller olarak listede yer aldı.
Dilekçe Komisyonu Başkanlık Divanı, gerçekleştirdiği toplantılarda 9 bin 406 dilekçe hakkında karar verdi. Mevzuata uygun olmayan ya da mükerrer başvurular işlemden kaldırılırken, bazı dilekçelerin incelemesi devam ediyor.
“ARALIKLI ORUÇ İSTEYEN DE İNTİKAM HAKKI İSTEYEN DE VAR”
Komisyona gelen dilekçelerde ilginç talepler de yer aldı.
Bir vatandaş, tütün ve tütün ürünleri kullanan kamu personelinin, kullanmayanlara göre daha uzun mesai yapmasını talep ederken, bir kişi de gürültü yapan apartman sakinlerinin mahkeme veya icra yoluyla evlerinden tahliye edilmelerini istedi.
Komisyona başvuran başka bir kişi ise aralıklı oruç beslenme programının ülke genelinde yaygınlaştırılmasına yönelik faaliyetler yapılmasını talep etti.
Komisyona gelen ilginç veya dikkat çeken dilekçelerden bazıları şöyle:
“Yunus parklarının kapatılarak yunusların denize bırakılması, emeklilik sonrası eğitim seviyesini yükselten emeklilerin maaşlarının yeni duruma uyarlanması, trafik cezalarının araçların bedeli üzerinden belirlenmesi, 19 Kasım”ın “Dünya Erkekler Günü” olarak kutlanması, kadınların zorunlu askerlik hizmeti yerine geçecek zorunlu kamu hizmetinde bulunmaları, suçluların aile soy ağaçlarından çıkarılmaları, orman yangınlarının önlenmesi amacıyla ülke genelinde 5 yıl süreyle piknik yapılması ve mangal yakılmasının yasaklanması, senet düzenlemesinin kaldırılması, vegan hükümlülerin beslenme taleplerinin idare tarafından karşılanması, KADES uygulamasının erkeklerin kullanımına da açılması, suç mağdurlarına intikam hakkı tanınması.”
Bir vatandaş ise kendisinin alkollü içeceklere erişiminin engellenmesini talep etti.
Source:
Bayram sofralarında sağlıklı kalmanın ipuçları
ayramlar, ailelerin bir araya geldiği, bol lezzetli sofraların kurulduğu özel zamanlardır. Ancak Kurban Bayramı, özellikle kırmızı et ve tatlı tüketiminde belirgin bir artışa yol açarken, kalp hastaları, diyabetliler, böbrek rahatsızlığı olanlar ve yaşlılar gibi hassas gruplar için bazı sağlık riskleri taşıyor. Medipol Bahçelievler Hastanesi”nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Ceren Kaplan, bayram boyunca dengeli beslenmenin yollarını paylaştı. Kaplan, bilinçli seçimlerle bayramın tadını çıkarmanın mümkün olduğunu vurguladı. ‘KIRMIZI ETİ ÖĞLE ÖĞÜNÜNDE TÜKETİN’ Bayramda et tüketiminin artmasının doğal olduğunu ancak bunu dengelemek gerektiğini belirten Kaplan, “Kurban Bayramı’nda kırmızı et tüketimi sağlıklı bireyler için bile ciddi bir yük oluşturabilir. Güne hafif bir kahvaltıyla başlamak en doğrusu. Kahvaltıda mutlaka 4 yapraklı besin modelini uygulamayı öneriyoruz. Bu modelde süt grubundan olan peynir, et grubundan olan yumurta, sebze meyve ve tahıl grubu yer almalı. Bayram kahvaltılarında börek, dolma ve sarma gibi karbonhidratlı yiyecekler çok yer alıyor. Bu gibi yiyecekleri tüketiyorsak, ekmekten veya günün diğer tahıllarından feragat etmemiz gerekiyor” dedi. ‘SALATA ETİN SİNDİRİMİNİ KOLAYLAŞTIRIR’ Etin sindirimi zor bir besin grubu olduğunu hatırlatan Kaplan, “Kırmızı eti özellikle öğle öğününde tüketmek daha doğru olur. Akşam saatlerinde ağır et yemekleri mideyi zorlayabilir ve uyku düzenini de etkileyebilir. Etin yanında bol miktarda salata tüketmek sindirim sistemine destek olur. Lif içeriği sayesinde hem mideyi rahatlatır hem de doyuruculuğu artırır” diye konuştu. ‘TATLIYI SINIRLANDIRIN, ŞERBETLİDEN KAÇININ’ Bayramlarda tatlı tüketiminin de artığını belirten Kaplan, “Her ne kadar misafirliklerde tatlı ikramı geleneksel bir alışkanlık olsa da şerbetli ve ağır tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlılar tercih edilmeli” dedi. Danışanlarına, eğer baklava gibi şerbetli tatlı yiyeceklerse günde 2 dilimi geçmemelerini, sütlü tatlı tüketiminde ise 2 kaseye kadar çıkabileceklerini söyledi. ‘GÜNDE EN AZ 2,5 LİTRE SU İÇİN’ Çay, kahve ve gazlı içecek tüketiminin de bayramda ciddi şekilde arttığını belirten Kaplan, su içmenin önemine vurgu yaparak şu ifadeleri kullandı: “Bayramda çay ve kahve tüketimi kaçınılmaz. Ancak mümkün olduğunca açık ve limonlu çay tercih edilmeli. Gazlı, şekerli içecekler ise günde bir bardaktan fazla olmamalı. Bu tarz içeceklerin etkilerini vücuttan atabilmek ve sindirimi desteklemek için günlük 2,5 – 3 litre arası su içmek şart.”
Source: