Gelinim Mutfakta kim elendi, kim birinci oldu?
Gelinim Mutfakta elenen ve birinci olan isim bugün belli olacak. Gelinim Mutfakta da bugün bir kişi elenirken, bir isim ise 10 altın bileziğin sahibi oluyor. Peki Gelinim Mutfakta kim elendi, kim birinci oldu, puan durumu açıklandı mı?GELİNİM MUTFAKTA KİM ELENDİ KİM BİRİNCİ OLDU? Kanal D ekranlarında hafta içi her gün yayımlanan Gelinim Mutfakta nın yeni bölümünde haftanın finali yaşanıyor. Gün içinde elenen ve birinci olan isim açıklanacak. GELİNİM MUTFAKTA SON BÖLÜMDE NELER OLDU? Son bölümde Ezgi 20 puan, Aysun 17 puan, Duygu 14 puan, Beyzanur 8 puan aldı. 9 Ocak ta Gelinim Mutfakta günün birincisi ve çeyrek altının sahibi Beyzanur oldu. GELİNİM MUTFAKTA YARIŞMACILARI Ezgi: Beyzanur: Aysun: Duygu
Source: Habertürk
“Bedi Üzümü” Ark of Taste”ye eklendi
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi (BŞEÜ) Öğr. Gör. Mesut Kaplan ın çalışmalarıyla, yörenin değerli tarımsal miraslarından biri olan Bedi Üzümü uluslararası düzeyde kabul gördü. Bedi Üzümü, Slow Food Vakfı tarafından oluşturulan Ark of Taste (Lezzet Arşivi) kataloğuna resmi olarak eklendi. BŞEÜ, Öğr. Gör. Kaplan, Bedi Üzümü nün kataloğa dâhil edilmesi, sadece Bilecik ve çevresi için değil, ülkemiz tarımı ve kültürü açısından da büyük bir önem taşıyor. BŞEÜ, bu sürece katkı sunarak, yöremizin zengin tarımsal mirasının uluslararası arenada tanınmasına öncülük etmekten gurur duyuyoruz dedi. Kaplan, açıklamasının devamında, Bu değerli ürünün korunmasında ve gelecek nesillere aktarılması adına yaptığımız çalışmalar, bölgenin tarım potansiyelinin artırılmasında ve ekonomik kalkınmasına da katkı sağlıyor. Üniversitemiz, yerel değerlerin korunması ve uluslararası düzeyde tanıtılması için bilimsel ve kültürel projeler ile destek veriyor dedi.
Source: Habertürk
“Edirne beyaz peyniri” için AB”ye coğrafi işaret başvurusu yapıldı
ETSO Başkanı Sezai Irmak, sektör temsilcileriyle Odanın hizmet binasında düzenlediği toplantıda Edirne”nin Osmanlıdan bu yana önemli bir peynir üretim merkezi olduğunu söyledi.
Kentte kaliteli ve yüksek lezzetli peynir üretimi yapıldığını anlatan Irmak, “Yüzyıllardır süregelen geleneksel peynir yapım teknikleriyle ve ilimizin kendine ait coğrafyası nedeniyle sahip olduğu mikroklima, mera, çayır ve endemik bitkilerin süt bileşimini etkilemesi sonucunda ortaya çıkan peynirimiz, bölgenin kültürel mirasını oluşturmuştur. Peynirimiz, coğrafi bölgeye özgüdür ve peynirin ulusal ölçekteki itibarını pekiştirir.” dedi.
“Ön incelemesi olumlu şekilde tamamlanarak kayıtlarda yerini almıştır”
Edirne beyaz peynirinin ETSO”nun girişimleriyle 2007 yılında Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işaret tescili aldığını anlatan Irmak, AB tesciline başvuru yapmadan önce mevcut tescile ilişkin bazı eksiklikleri tamamladıklarını ifade etti.
Edirne beyaz peynirinin bilinirliğini artırmak için çalışmalar yaptıklarını dile getiren Irmak, şunları kaydetti:
“Bölgesel ve ülkesel olarak oldukça önemli coğrafi işaretli ürünümüzün Avrupa Birliği Komisyonu nezdinde de korunmasının sağlanması için titizlikle yürüttüğümüz çalışmalar sonucunda 26 Aralık”ta başvurumuz AB Komisyonuna gerçekleştirilmiş olup ön incelemesi olumlu şekilde tamamlanarak kayıtlarda yerini almıştır. Amacımız, Edirne beyaz peynirinin tüm dünya tarafından tanınırlığını artırmak ve AB Komisyonu nezdinde tescilini sağlamaktır. Peynirimizin marka değerini artırarak koruyup ulusal ve uluslararası arenada pazar payını genişletmek.”
Irmak, başvuru sürecinde destek veren peynir üreticileri ile coğrafi işaret danışmanı Huriye Özener”e teşekkürlerini iletti.
Toplantıda katılımcılara Edirne beyaz peyniri ikram edildi.
Anadolu Ajansı web sitesinde, AA Haber Akış Sistemi (HAS) üzerinden abonelere sunulan haberler, özetlenerek yayımlanmaktadır. Abonelik için lütfen iletişime geçiniz.
Source: