الثامنة بالمحافظة.. افتتاح سوق اليوم الواحد بقرية الدقيرة فى إسنا
افتتح اللواء المهندس عبد المطلب عمارة، محافظ الأقصر، سوق اليوم الواحد بقرية الدقيرة في مركز ومدينة إسنا، وذلك بحضور الدكتور هشام أبو زيد، نائب المحافظ، والدكتور تامر صلاح مختار، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالأقصر، والدكتور محمد رزق، رئيس مركز ومدينة إسنا.
وُتعد هذه السوق الثامنة من نوعها التي تقام على أرض المحافظة، في إطار جهود تعزيز الوصول إلى السلع الغذائية الأساسية بأسعار تنافسية.
يأتي تنظيم السوق في إطار مبادرة وزارة التموين والتجارة الداخلية، والتي تهدف إلى تخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهل المواطنين من خلال توفير السلع الأساسية والمنتجات الغذائية بأسعار مخفضة تتراوح نسب التخفيض فيها بين 20% و30%.
ويتم ذلك بالتعاون مع مركز ومدينة إسنا ومديرية التموين بالأقصر، لضمان وصول السلع المدعومة لمختلف المناطق، لا سيما في القرى والمناطق الريفية.
وخلال جولته في السوق، أشاد محافظ الأقصر بجودة السلع والمنتجات المعروضة وتنوعها، حيث ضمت السوق مجموعة متنوعة من المواد الغذائية، والسلع التموينية، والمنتجات المنزلية التي تلبي احتياجات الأسرة المصرية، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، وقد شهدت السوق إقبالًا كبيرًا من المواطنين، الذين وجدوا في هذه المبادرة فرصة لتأمين احتياجاتهم اليومية بأسعار مناسبة تتماشى مع قدرتهم الشرائية.
ويُعد سوق اليوم الواحد أحد الآليات الفعالة التي تتبناها وزارة التموين بالتعاون مع السلطات المحلية في الأقصر لمواجهة تقلبات الأسعار ودعم استقرار الأسواق، في ظل التحديات الاقتصادية التي يمر بها المواطن المصري، كما تعزز السوق من فرص وصول السلع إلى القرى والمراكز.
Source: جريدة الدستور
مختلف الأنواع.. أسعار المكرونة في أسواق الغربية اليوم الثلاثاء
تشهد اليوم الثلاثاء 4 فبراير 2025، أسواق مراكز ومدن محافظة الغربية استقرارًا نسبيًا في أسعار المكرونة، مع تفاوت طفيف بين الأنواع المختلفة بناءً على الجودة والعلامات التجارية.
أسعار المكرونة في أسواق الغربية
(الإسباجيتي):
تتراوح أسعار الكيلو بين 30 و45 جنيهًا، وتُعد الأكثر شيوعًا في تحضير أطباق مثل المكرونة بالصلصة أو المكرونة بالجبنة.
تتراوح أسعار الكيلو بين 30 و50 جنيهًا، وتستخدم بشكل واسع في أطباق المكرونة بالبشاميل أو المكرونة بالصلصة الحمراء.
يتراوح سعر الكيلو بين 40 و55 جنيهًا، وتُستخدم في تحضير الأطباق المختلفة مثل المكرونة بالصلصة أو في الحساء.
المكرونة القصيرة (البنية):
تتراوح أسعار الكيلو بين 30 و40 جنيهًا، وهي خيار اقتصادي يُستخدم في الأطباق اليومية التقليدية.
المكرونة السوستة:
يتراوح سعر الكيلو بين 45 و55 جنيهًا، وهي محبوبة لدى الأطفال بفضل شكلها الجذاب وسهولة تناولها.
المكرونة بالجبنة:
تتراوح أسعارها بين 80 و110 جنيهات للكيلو، وتُستخدم لتحضير أطباق مليئة بالجبنة.
الشعرية ولسان العصفور:
تتراوح أسعارهما بين 30 و55 جنيهًا للكيلو، وتُستخدم في تحضير الشوربات والأطباق السريعة.
أنواع إضافية من المكرونة وأسعارها
المكرونة الفيتوتشيني:
تتراوح أسعار الكيلو بين 80 و120 جنيهًا، وتُستخدم في تحضير أطباق مثل الفيتوتشيني ألفريدو.
المكرونة اللازانيا:
سعر العبوة (500 جرام) يتراوح بين 40 و60 جنيهًا، وتُعد من الخيارات المفضلة لتحضير طبق اللازانيا.
المكرونة الفارفالي (الفراشة):
يتراوح سعر الكيلو بين 70 و100 جنيه، وتُستخدم في تحضير أطباق السلطة والشوربات.
المكرونة الكانيلوني:
سعر العبوة 250 جرامًا يتراوح بين 20 و30 جنيهًا، وتُستخدم لتحضير أطباق الحشوات المختلفة.
المكرونة التورتيليني: يتراوح سعر العبوة 250 جراما بين 70 و90 جنيهًا، وهي من الأنواع المحشوة بحشوات متنوعة مثل الجبن أو اللحم.
Source: جريدة الدستور
أسعار الدواجن بالإسكندرية اليوم الثلاثاء 4 فبراير 2025
تشهد أسواق الدواجن بالإسكندرية، اليوم الثلاثاء 4 فبراير 2025، ارتفاع ملحوظا.
ويبلغ سعر الكيلو من الفراخ البيضاء للمستهلك ما بين 100 و105 جنيهات على حسب المكان، والفراخ الساسو 97 و110 جنيه، والفراخ الأمهات الأبيض 75 جنيها.
وسجلت أسعار البانيه 210 جنيهات، في حين تراوحت أسعار القطع الأخرى من الدواجن البيضاء وفقًا لجودة القطعة، بينما سجل سعر الكبد والقوانص العادية 100 جنيه للكيلو وكيلو الاوراك 110 جنيها ت.
مدة تربية الدواجن في المزارع
تبلغ مدة تربية الدجاج من 35 – 42 يوم من لحظه استلام الكتاكيت عمر يوم وحتي انتاج دجاج متوسط وزنه يبلغ من 2000 كجم – 2.500 كلجم، حسب نوع السلاله ونوعية العلف، ويلاحظ هنا اختيار لفظ تربيه الدجاج لتوضيح وترسيخ مفهوم الرعايه والتربيه فيجب توفير المكان النظيف والهواء النقي كذلك المياه والمآكل المناسبين ويمكن تقسيم فترة التربيه الي فترتين:
1 – الفتره الاولي: 21 يوم منذ استلام الكتاكيت عمر يوم وحتي عمر 21 يوم (يطلق عليها فترة التحضين ) هذه الفتره الحرجه من عمر الدجاجة يتوقف نجاح الدوره بالكامل على هذة الفتره الحرجة من عمر الدجاجة.2 – الفتره الثانية: من عمر 22 وحتي نهاية الدوره وللاسف تعتبر هذه الفتره – ورغم قصرها – هي الاكثر في المشاكل والاصعب في العمل نتيجه زياده حجم الفراخ وبمرور بضعه ايام يبدأ التزاحم في العنبر، ومع التزاحم وزيادة الحجم تبدا المتاعب وتزداد المشاكل.
دورة تثمين الدواجن البيضاء
ومن أهم أسباب نجاح دورة تسمين الدجاج الابيض يكون عن طريق استقبال للفراخ البيضاء من عمر يوم الى عمر البيع، لذلك تم عمل عملةبرنامج سهل جدا للمربي في المزارع وذلك لضمان انتاج دورة جيدة وخالية من الأمراض.
Source: جريدة الدستور
أسعار الخضروات والفاكهة بالفيوم اليوم الثلاثاء 4 فبراير 2025
الطماطم: 4 جنيهات للكيلو.
البصل الأبيض: 20 جنيهًا للكيلو.
البطاطس بأنواعها:شيبسي: 10 جنيهات للكيلو.عادية: 8 جنيهات للكيلو.صغيرة: 5 جنيهات للكيلو.
البطاطا: 12 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان الرومي: 15 جنيهًا للكيلو.
الفلفل:بلدي: 25 جنيهًا للكيلو.رومي: 25 جنيهًا للكيلو.
أما سعر الفاصوليا فقد بلغ : 10 جنيهات للكيلو.
البسلة: 25 جنيهًا للكيلو.
الجزر: 12 جنيهًا للكيلو.
الخيار: 15 جنيهًا للكيلو.
الكوسة: 15 جنيهًا للكيلو.
الكرنب: 25 جنيهًا.
القرنبيط: 25 جنيهًا.
القلقاس: 25 جنيهًا للكيلو.
الليمون: 60 جنيهًا للكيلو.
ليمون أضاليا: 10 جنيهات للكيلو.
الملوخية: 15 جنيهًا للكيلو.
السبانخ: 10 جنيهات للكيلو
Source: جريدة الدستور
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بالإسماعيلية اليوم الثلاثاء
شهدت أسعار الأسماك في سوق بورسعيد بمحافظة الإسماعيلية حالة من الاستقرار النسبي، اليوم الثلاثاء.
أسعار الأسماك اليوم
وبحسب تجار السوق، استقر سعر السمك البلطي الكبير ليتراوح ما بين 71 و75 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر السمك البلطي الوسط بين 68 و70 جنيها للكيلو، أما السمك البلطي الأسواني فقد تراوح سعره اليوم بين 30 و70 جنيها للكيلو، وفقا لحجمه وجودته.
وسجل سعر السمك الفيلية البلطي المجمد تفاوتا ملحوظا، حيث يتراوح بين 50 و250 جنيهًا للكيلو، وفقًا لنوعه وجودته، أما السُّبيط والكاليماري فقد تراوح سعره اليوم بين 200 و330 جنيها للكيلو، بينما شهد سعر سمك المكرونة السويسي ارتفاعًا طفيفا، ليصل إلى ما بين 80 و140 جنيها للكيلو.
وفيما يخص أسعار الكابوريا، فقد تراوحت بين 40 و150 جنيها للكيلو، فيما بلغ سعر سمك القاروص ولوت بين 150 و350 جنيها للكيلو، بينما سجل الوقار نفس النطاق السعري بين 150 و350 جنيها للكيلو.
أما سمك الدنيس، تراوح سعره اليوم بين 90 و260 جنيها للكيلو، في حين بلغ سعر البوري الكبير بين 125 و185 جنيها، بينما تراوح سعر البوري الأصغر حجما بين 90 و110 جنيهات للكيلو.
شهدت أسعار الجمبري تباينا واضحا وفقا للحجم والجودة، حيث استقر سعر الجمبري الجامبو بين 580 و680 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر الجمبري كبير الحجم بين 490 و570 جنيهًا للكيلو.
أما الجمبري متوسط الحجم فقد سجل سعرًا يتراوح بين 380 و480 جنيها للكيلو، بينما بلغ سعر الجمبري صغير الحجم ما بين 160 و350 جنيهًا للكيلو.
أما عن الجمبري المجمد، فقد ظل سعره مستقرًا بين 175 و475 جنيهًا للكيلو، ما يجعله خيارًا اقتصاديًا مقارنة بالجمبري الطازج.
Source: جريدة الدستور
اليوم الثلاثاء.. اعرف أسعار اللحوم البلدية والمستوردة بالإسكندرية
تشهد أسواق محافظة الإسكندرية، اليوم الثلاثاء 4 فبراير 2025، استقرارًا ملحوظًا في أسعار اللحوم البلدية والمستوردة، مع وجود اختلاف بسيط بين الأنواع المختلفة، حيث تراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 الي 450 جنيها في محلات الجزارة والأسواق كما ويختلف السعر من منطقة الي اخري علي حسب نوع قطعية اللحمة، بينما تبلغ أسعار اللحوم المجمدة والتي تتراوح ما بين 290 الي 330 جنيها للكيلو علي حسب الجودة ونوع اللحم، أما اللحم الضاني فسجل أسعار ما بين 400 الي 450 جنيها علي حسب السن ومكان البيع تلك اللحوم.
اللحوم البلدي
ويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي الصغير بين 350 و450 جنيها، واللحم البلدي الكبير بلغ سعر الكيلو حوالي 280 الي 350 جنيها، كما وصل سعر الكبدة البلدي ما بين 360 الي 400 جنيها علي حسب نوع الكبدة، كما وصل سعر كيلو لحم الضاني 400 الي 450 للكيلو علي حسب المكان ونوع القطعية.
أسعار اللحوم المستوردة
كما سجل سعر كيلو اللحم السوداني 285 جنيها، واللحم الهندي تراوح سعر الكيلو بين 260 الي 310 جنيها علي حسب المكان وجودة اللحوم، كما يبدا سعر كيلو اللحم البرازيلي من 290 جنيها علي حسب النوع وجودة اللحم.
اسعار لحوم اسواق اليوم الواحد
وتعتبر أسواق اليوم الواحد في محافظة الإسكندرية وجهة هامة للمواطنين الذين يبحثون عن أسعار اللحوم البلدية واللحوم المجمدة بأسعار مميزة ومخفضة مقارنةً بالأسواق التقليدية.
حيث توفر هذه الأسواق تشكيلة واسعة من اللحوم الطازجة، المجمدة، الدواجن، الأسماك، بالإضافة إلى المنتجات الغذائية الأساسية مثل الأرز، السكر، المكرونات، الزيوت، منتجات الألبان، وغيرها من السلع ذات الجودة العالية بأسعار منخفضة تصل إلى 20% تخفيض.
أسعار اللحوم البلدية في أسواق اليوم الواحد بالإسكندرية
لحم بلدي شمبري: 300 جنيهلحم مفروم: 250 جنيهالحم مفروم مخصوص: 300 جنيهكبدة بلدي: 300 جنيهسجق بلدي: 250 جنيهاكلاوي بلدي: 300 جنيهقلوب بلدي: 300 جنيهلحم بالعظم: 250 جنيها
أسعار اللحوم المجمدة في أسواق اليوم الواحد
مفروم مجمد: 140 جنيهابرجر مجمد: 140 جنيهاسجق مجمد: 140 جنيهالحم مكعبات مجمد: 240 جنيهاكبدة مجمدة: 160 جنيهاقلوب مجمدة: 160 جنيهاكلاوي مجمدة: 140 جنيها
Source: جريدة الدستور
أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق كفر الشيخ الثلاثاء 4 فبراير
تشهد أسواق محافظة كفر الشيخ، اليوم الثلاثاء 4 فبراير 2025، استقرارًا نسبيًا في أسعار الخضروات والفواكه.
أسعار الخضروات:
الطماطم: تتراوح بين 5 إلى 7 جنيهات للكيلو.
البطاطس: 10 جنيهات للكيلو.
الخيار: يتراوح بين 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
البصل الأحمر: 20 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان: يتراوح بين 10 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
الكوسة: تتراوح بين 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
الجزر: 15 جنيهًا للكيلو.
الفلفل: 20 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: 8 جنيهات للحزمة.
الثوم الأبيض: 50 جنيهًا للكيلو.
البامية: 40 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الحار والبارد: 40 جنيهًا للكيلو.
– أسعار الفاكهة
البرتقال البلدي: 17 جنيهًا للكيلو.
البرتقال السكري: 16 جنيهًا للكيلو.
اليوسفي البلدي: 20 جنيهًا للكيلو.
الليمون: 50 جنيهًا للكيلو.
الفراولة: 40 جنيهًا للكيلو.
الأناناس: 25 جنيهًا للكيلو.
الموز: 25 جنيهًا للكيلو.
الجوافة: 30 جنيهًا للكيلو.
التفاح: 70 جنيهًا للكيلو.
Source: جريدة الدستور
اعرف أسعار الخضروات بأسواق الدقهلية اليوم 4-2-2025
سادت حالة من الاستقرار في الكثير من اسعار الخضروات في السوق الدقهلاوي مع تفاوت نسبي في البعض الاخر ، وتستعرض جريدة الدستور اسعار الخضروات اليوم في أسواق المحافظة.
اسعار الخضروات
و رصدت الدستور الأسعار بالأسواق كالتالى: استقر سعر الفاصوليا خضراء من ١٣.٥ الي ١٥.٥ جنيه ووسجلت البسلة الخضراء سعر ١٣.٥ الي ١٥.٥ جنيه، كما اختلف سعر الباذنجان فسجل الباذنجان الابيض سعر من ٨.٥ الي ٩.٥ جنيه، بينما الباذنجان الاسمر من ٨ الي ٨.٥ جنيه، وباذنجان عروس اسمر ٩.٥ الي ١١.٥ جنيه، وسجل سعر القلقاس من ٢٩.٥ الي ٣٠.٥ جنيه،و واستقر سعر الثوم من ٦٠ الي ٧٠ جنيه، وسعر البصل الابيض ٧.٥ الي ١٢.٥ جنيه،بينما البصل الاحمر سجل ١٠.٥ الي ١٢.٥ جنيه ووتراوح سعر خيار صوب ١١.٥ الي ١٣.٥ جنيه، بينما استقر سعر الفلفل الرومي الألوان ٢٥.٥ الي ٣٠.٥ جنية، وسجل سعر الفلفل صوب ١٣.٥ الي ١٤.٥ جنيه،و الشطة ١٥.٥ الي ٢١.٥ جنيه، واستقر سعر الجزر من ٥.٥ الي ٦.٥ جنيه.
وشهدت الطماطم تفاوت في الأسعار كالاتي: الطماطم البلح والشيبس ٣.٥ الي ٤.٥ جنيها،و تراوح سعر بطاطس اسبوتنا من ٨.٥ الي ٩.٥ جنيه،و تراوح البطاطا الحلوة سعر من ٨.٥ الي ٩.٥ جنيه،و كوسة تراوحت من ٧.٥ الي ٩.٥ جنيها،و تراوح الليمون اخضر من ٤٢.٥ الي ٤٣.٥ جنيه.
Source: جريدة الدستور
أسعار السلع الغذائية الأساسية بأسواق محافظة اليوم ببورسعيد
الأرز المعبأ: 34.18 جنيه للكيلو.
السكر المعبأ: 35.22 جنيه للكيلو.
زيت عباد الشمس: 83.44 جنيه للتر.
المكرونة المعبأة: 31.2 جنيه للكيلو.
العدس المعبأ: 62.8 جنيه للكيلو.
الفول المعبأ: 56.54 جنيه للكيلو.
الدقيق المعبأ: 25.1 جنيه للكيلو.
كرتونة البيض: 163.7 جنيه.
اللحوم الطازجة: 396.93 جنيه للكيلو.
الدواجن الطازجة: 102.1 جنيه للكيلو.
الجبن الأبيض: 127.8 جنيه للكيلو.
الجبن الرومي: 273.61 جنيه للكيلو.
اللبن السائب: 30.4 جنيه للكيلو.
المسلي الصناعي: 98.48 جنيه للكيلو.
Source: جريدة الدستور