حبوب القهوة تدخل مطحنة التغير المناخي

حبوب القهوة تدخل مطحنة التغير المناخي

أحد المزارعين يجمع حبوب القهوة الناضجة من مزرعة صغيرة في منطقة كوركوين غرب هندوراس، كخطوة أولى نحو تجفيفها وتوزيعها على منافذ البيع. تضاعف سعر القهوة العادية على مدار العام الماضي، ووصلت أسعار بعض أصنافها إلى أعلى مستوى لها خلال 50 عاماً، مدفوعاً بتغير المناخ، الذي قلل من إمدادات القهوة في جميع أنحاء العالم جراء ارتفاع درجات الحرارة والجفاف والأمطار المفرطة. التغيرات المناخية طالت في الآونة الأخيرة البرازيل وفيتنام، وهما من بين أكبر منتجي القهوة في العالم، وسط مخاوف من احتمالية أن يؤدي ارتفاع الأسعار إلى حث بعض من يشربون القهوة إلى الحد من استهلاكهم، واستبدالها بمنتجات أرخص، مثل مشروبات الصودا ومشروبات الطاقة لإرضاء شغفهم بالكافيين. (الصورة من خدمة «نيويورك تايمز»)

Source: مركز الاتحاد للأخبار