Beyaz yakalı olarak çalıştığı işinden istifa etti, kendi markasını kurdu! Türkiye”nin dört bir yanına satış yapıyor
İzmir”de beyaz yakalı olarak çalışırken, hamile olduğu Kovid-19 salgını dönemini kalabalıktan uzakta geçirmek için kırsal mahalleye yerleşen Yasemin Sezgin, girişimci olup hayvancılığa ve doğal ürün üretimine başladı. İzmir”de doğup büyüyen 36 yaşındaki Yasemin Sezgin, üniversitede lojistik yönetimi öğrenimi gördükten sonra kentte deniz lojistiği firmalarında 5 yıl kadar çalıştı. İzmir”de doğup büyüyen 36 yaşındaki Yasemin Sezgin, üniversitede lojistik yönetimi öğrenimi gördükten sonra kentte deniz lojistiği firmalarında 5 yıl kadar çalıştı. Sezgin, hayvancılıkla uğraşmaya başladığı mahallede kendi işletmesini kurma hayalini gerçekleştirdi. İzmir”de uzman olarak görev yaptığı iş yerinden istifa eden Sezgin kurduğu işletmede konserve ürünleri ve ilikli kemik suları üretmeye başladı. İşletmesinde mahalledeki 3 kadını istihdam eden Sezgin, konserve sezonunda çalışan sayısını 10″a kadar çıkartıyor. Sezgin, ürünlerini sosyal medya hesabı ve internet sitesi üzerinden farklı şehirlere gönderiyor. Sezgin”in eşi kent merkezinde çalışma hayatını sürdürürken, çift çocuklarını da kırsal mahallede büyütüyor. Bir çocuk annesi Yasemin Sezgin, AA muhabirine pandemi döneminde geldiği mahallede kendine yeni bir hayat kurduğunu söyledi. Tire”ye geldikten sonra 30 Ekim 2020″deki depremde evlerinin yıkıldığını, apartmanlarında hayatlarını kaybedenlerin olduğunu ifade eden Sezgin, bunun ömrünün kalanını mahallede geçirme fikrini daha da güçlendirdiğini anlattı. Sezgin, Tire”de doğal gıdalara ulaşmanın kolay olduğunu kaydederek, şöyle konuştu: Kentlerdeki insanların bu ürünlere ulaşmakta zorluk çektiğini biliyordum. Bunun üzerine bunları en doğal şekliyle çiftlikte üretip satmaya karar verdim. Beyaz yakalı işimden ayrıldım ve tamamen konserve gıda yapmaya başladım. Tamamen Tire”nin domatesi, patlıcanı. Buradaki küçük çiftçilerle çalışıyoruz. Ürünlerimizde katkı ve koruyucu maddesi kullanmıyoruz. İzmir”de ilikli kemik suyu üretiminde onaylı üç işletmeden biriyiz. Tire ve lezzetlerini hem tüm Türkiye”ye hem de nasipse dünyaya duyurmak istiyorum. Domates, patlıcan ve Kapya biber konserveleri hazırladıklarını belirten Sezgin, şunları kaydetti: Onun dışında ilikli kemik suyu, tarhana, erişte gibi birçok ürünümüz var. Kendimiz de çiftçiyiz, ekiyoruz, biçiyoruz. Burada kullandığımız birçok yan ürün nane, fesleğen gibi, kendi bostanımızdan çıkıyor. Pandemi döneminde insan kalabalığından kaçmak için geldik. Buraya çok alıştık. İşten gelip yemek yaparken, hangi koşullarda üretildiğini çok da bilmediğimiz ürünleri pişirmek, her annenin aklında soru işaretidir ama benim burada öyle bir soru işaretim kalmadı. Ben de bir anne olarak diğer insanların da buna erişmesini sağlamak istiyorum.
Source: Gazetevatan.com
Gaziantep gezi notları
Gaziantep’te çoğu şehirde hissedemeyeceğiniz huzuru yaşarsınız. Bu gidişimde de böyle oldu. Antep sadece gastronomi şehri değildir, aynı zamanda kültür sanatın da şehridir. Gaziantep Bebek Kütüphanesi, Gaziantep’te bulunan bir bebek kütüphanesidir. İlk ziyaret ettiğim yerdi. Umarım daha da yaygınlaşır.· Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’i makamında ziyaret ettik. Kendisine “içinden yemek geçen filmleri” içeren bir festival de önerdim. Bakalım böyle bir festival yapacaklar mı? · Gaziantep Şehir Tiyatroları’nın iki yeni oyununu izleme fırsatı buldum. “Uçtu Uçtu Hezarfen” adlı oyun hem dekoruyla hem de şarkılarıyla bizi çok eğlendirdi. Her yaşa göre etkileyici unsurların yer aldığı, özellikle çocuklar ve gençler için tasarlanmış nitelikli bir oyun. Fırsatını bulunca mutlaka izleyin. Meltem Kımız Şener’in yazdığı, Ahmet Serhat Artunç’un yönettiği, genel sanat yönetmenliğini ise Nejat Şener’in üstlendiği tek perdelik müzikli çocuk oyunu 50 dakika sürüyor. 6 yaş ve üzeri için uygun. İzlediğim diğer oyunsa “Totem ve Tabu”ydu. Konusu şöyle: Akademisyen bir çift, futbolla pek de ilgili olmamalarına rağmen fanatik bir çifti eve maç izlemeye davet eder. Maç heyecanla oynanadursun, aralarındaki farklılıklar, çatışmalar ve atışmalar taraftarlığın fanatizme tırmanan hali ile beklenmedik sürprizlere yol açar. Bu tip oyunlar, tecrübe kazandıkça daha anlamlı hale geliyor. Daha sonra bir kez daha izlemek isterim. İki devrelik komedi 12 yaş ve üzeri için uygun. Yazan Şahin Ünal, yöneten Kubilay Karslıoğlu ve genel sanat yönetmeni de Nejat Şener.· Zeugma Mozaik Müzesi’nde, antik kentin eşsiz mozaikleri, o dönemde kentte yaşamış olan insanların inançları, kültürü ve günlük yaşantısını geçirdiği ortam birebir mimarisine uygun olarak sunuluyor. Müzedeki eserler Zeugma Antik Kenti’ndeki konumlarına göre yerleştirilmiş. Masum bakışıyla ziyaretçileri hayran bırakan dünyaca ünlü Çingene Kızı’nı görme fırsatını buldum. Yaşadığım mutlu bir andı.· Müzeyyen Erkul Gaziantep Bilim Merkezi, şehre ayrı bir hava katıyor. Bilim merkezi, bünyesinde barındırdığı geçici sergi alanı, kalıcı sergi alanları, teknogaraj, bilim atölyeleri, dene-yap atölyeleri, teknopark, İHA test pisti, gece gözlem rampası, konferans salonları, amfiler, toplantı salonları gibi 12 farklı bölümle ziyaretçilerine farklı şekillerde hizmet sunuyor. · Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, buğday, arpa, yulaf, çavdar gibi tahılların içerisindeki glutene hassasiyetleri nedeniyle her lezzeti gönüllerince tadamayan çölyak hastaları için glutensiz gıda üretiminin yanı sıra dezavantajlı bireylerin meslek edinmesi ve istihdamına katkı sağlayan Glutensiz Kafe açmış. Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı’ndan alınan ‘Korumalı iş yeri statü belgesi’ ve İş Kurumu hibe programlarıyla desteklenen proje, yüzde 75’ini zihinsel engellilerin oluşturduğu sosyal işletme modelinin en güzel örneklerinden biri.· Arkeolog Selahattin Köroğlu’nun hazırladığı “Kadim Kent Gaziantep”, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları’nın yayımladığı nitelikli bir kitap. Yapılan arkeolojik kazılarda Paleolitik, Neolitik, Kalkolitik, Tunç, Demir, Helenistik, Roma, Bizans ve Osmanlı dönemlerine ait buluntuların ele geçtiği kadim şehir Gaziantep, farklı uygarlıkların, kültürlerin, dinlerin ve ırkların bir araya gelerek birbirleri içinde sentezlendiği gizemli bir tarihe sahip. Bu eser de tarihe yapılmış bir yolculuğun panoramasını yansıtıyor.· Kahraman Emmioğlu Kültür ve Sanat Merkezi’nin Çocuk Sanat Merkezi, çocuklara kültürel ve sanatsal alanlarda hizmet veriyor.· Musem Akademi, Gaziantep mutfağında profesyonel şef adayları yetiştirmenin yanında girişimci adaylara, uzman eğitmen adaylara, turizmde daha donanımlı bir kariyer yapmak isteyen hali hazırdaki şeflere ve bu birikimi hobi olarak edinmek isteyen herkese uygun eğitimler veriyor.Kim ne okuyor?· Fatma Şahin, Amin Maalouf’un “Uygarlıkların Batışı” adlı eserini okuyor… · Behzat Uygur, Erdem Beliğ Zaman’ın “Keşke Beni de Taşlasa” adlı eserini okuyor… · Kubilay Karslıoğlu, Orlando Figes’in “Nataşa’nın Dansı” adlı eserini okuyor…· Nuraydın Arıkan, Yuval Noah Harari’nin “Homo Deus: Yarının Kısa Bir Tarihi” adlı eserini okuyor…
Source: Sayım Çınar
Güler Sabancı, Sabancı Holding Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini bırakacak
Sabancı Holding”den yapılan açıklamaya göre, merhum Sakıp Sabancı”nın vefatının ardından Sabancı Holding Yönetim Kurulu Başkanlığını devralan ve 21 yıllık süreçte holdingin stratejik yapılanması ve dünya ölçeğindeki başarılarına liderlik eden Güler Sabancı, 27 Mart”taki genel kurulda son kez Sabancı Holding Yönetim Kurulu Başkanı unvanıyla hissedarlarla bir araya gelecek.
Sabancı Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanlığı, Sabancı Üniversitesi Kurucu Mütevelli Heyeti Başkanlığı ve Sakıp Sabancı Müzesi Yönetim Kurulu Başkanlığı görevlerine devam edecek olan Güler Sabancı, filantropi, eğitim ve sanat alanında yapacağı çalışmalarla, Türkiye”nin çağdaşlaşma yolculuğuna ve toplumsal kalkınmasına destek olmayı sürdürecek.
“Tüm büyüklerimi minnet ve şükranla anıyorum”
Açıklamada görüşlerine yer verilen Güler Sabancı, topluluklarının, güçlü finansal yapısı, yeniliğe ve teknolojiye açık kültürü, üstün insan kaynakları, kurumsallaşmada öncü yönetim sistemleri ve iş ahlakıyla yeni döneme hazır olduğunu belirtti.
Sabancı, başta Sakıp Sabancı olmak üzere Sabancı kardeşler ile başlayan 47 yıllık çalışma hayatı için, miras bırakan, hayatta olan ve olmayan tüm büyüklerini minnet ve şükranla andığını aktararak, şunları kaydetti:
“21 yılı Yönetim Kurulu Başkanı olarak, Yönetim Kurulu Üyelerimiz, yönetim ekibimiz ve Sabancılı çalışma arkadaşlarımla, hep beraber topluluğumuzu ülkemizde ve yurt dışında önemli bir seviyeye getirmiş, birçok görevi başarıyla tamamlamış ve topluluğumuzun itibarını hak ettiği şekilde temsil etmiş olmanın verdiği iç huzuru ile Sabancı Holding Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini bırakıyorum.”
Sabancı Holding”in yeni Yönetim Kurulu, 27 Mart”ta düzenlenecek genel kurulda seçilecek. Yeni yönetim kurulunun görev dağılımı kapsamında, başkanlık görevine, hala Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev yapan Hayri Çulhacı”nın önerilmesi planlanıyor.
Hayri Çulhacı 35 yıldır Sabancı Topluluğu”nda bulunmakta olup, Sabancı Holding”de Yürütme Kurulu Üyeliği, Akbank Yönetim Kurulu Başkan Vekilliği ile Sabancı Holding ve iştiraklerinde Yönetim Kurulu Üyeliği yaptı.
Anadolu Ajansı web sitesinde, AA Haber Akış Sistemi (HAS) üzerinden abonelere sunulan haberler, özetlenerek yayımlanmaktadır. Abonelik için lütfen iletişime geçiniz.
Source: