Беспрецедентная угроза: любимый среди многих подсластитель убивает мозг
Искусственный подсластитель эритритол, часто используемый в газированных напитках, протеиновых снеках и даже зубной пасте, может оказать опасное влияние на сосуды головного мозга — об этом предупреждают ученые из Университета Колорадо в Боулдере. Согласно новому исследованию, опубликованному в издании Earth, команда ученых под руководством профессора Кристофера ДеСуза обнаружила, что даже небольшая доза эритритола может нарушить функционирование клеток, выстилающих стенки кровеносных сосудов мозга. “Мы наблюдали значительное снижение активности фермента, отвечающего за синтез оксида азота – важного вещества, которое расширяет сосуды и улучшает кровоток”, – сообщил профессор ДеСуза. Под влиянием подсластителя сосуды теряют способность нормально расширяться, а затем получают сигнал к дальнейшему сужению из-за возрастания уровня белка эндотелина-1. Это создает условия для тромбообразования и увеличивает риск инсульта. Исследователи провели эксперименты не только в лаборатории, но и наблюдали более 4000 человек в США и Европе. Выяснилось: у тех, у кого был повышен уровень эритритола в крови, в течение трех лет чаще случались инсульты и сердечные приступы — независимо от пола или наличия других болезней. “Если ваши сосуды сужены, а способность к расщеплению тромбов снижена – риск инсульта существенно возрастает”, – объяснила Оберн Берри, первый автор исследования. Особое беспокойство вызывает то, что эритритол может проникать в мозг, в отличие от других подсластителей, а также кратковременное влияние изменяет реакцию клеток. Хотя исследование длилось всего три часа, ученые предупреждают: ежедневное употребление таких доз потенциально опасно. “Распространено убеждение, что некалорийные подсластители вполне безопасны – под вопросом. Мы советуем внимательно следить за их потреблением”, – резюмирует профессор ДеСуза.Как уже писали “Комментарии”, завтраковые хлопья ярких цветов, пицца из микроволновки или большие пакеты чипсов – все это давно стало привычным в нашем ежедневном рационе. Однако свежее исследование ученых из Университета Макмастера проливает свет на тревожные последствия чрезмерного потребления ультраобработанных продуктов (УОП).
Source: Комментарии Украина
На аукционе продали камень инопланетного происхождения за рекордную сумму
На аукционе редких геологических и археологических объектов в Нью-Йорке выставили самый большой кусок Марса, когда-либо находившийся на Земле. Камень инопланетного происхождения весом 25 килограммов был продан за рекордную сумму в 5,3 миллиона долларов. Этот обломок стал самым дорогим метеоритом, когда-либо проданным на открытых торгах. Согласно информации, обнародованной аукционным домом Sotheby”s, уникальный камень под названием NWA 16788 был найден в ноябре 2023 года в пустыне Сахара, на территории Нигера. Как считают ученые, фрагмент попал на Землю после того, как его вытолкнул мощный астероидный удар с поверхности Марса. Метеорит преодолел межпланетное расстояние около 225 миллионов километров, что в 550 раз больше, чем расстояние от Земли до Луны. Предварительно эксперты оценивали стоимость метеорита с Марса в 2-4 миллиона долларов, однако конкуренция среди покупателей на торгах повысила итоговую цену до 4,3 миллиона долларов, а с учетом аукционных сборов и комиссий окончательная сумма крупнейшего куска Марса составила 5,3 миллиона долларов. Личность покупателя не разглашается. Самый большой кусок Марса на Земле. Фото: AP/Richard Drew Ученые отмечают, что марсианские метеориты чрезвычайно редкое явление. За всю историю человечества было подтверждено чуть более 300 обломков, имеющих марсианское происхождение. Их изучение позволяет получить уникальную информацию о геологической истории Красной планеты, потенциальном наличии воды, атмосфере и даже возможности существования жизни в далеком прошлом. Ранее портал “Комментарии” сообщал о том, где в Украине находятся самые большие метеоритные кратеры. Также “Комментарии” писали, что житель Австрии нашел метеорит, которому 4,6 миллиарда лет.
Source: Комментарии Украина