Скрытый сахар в продуктах: какова норма потребления
Сахар есть во многих продуктах, даже в тех, которые не кажутся сладкими. Его часто добавляют в соусы, йогурты, мюсли, хлеб и даже колбасы. Такой скрытый сахар может значительно превышать норму потребления, что приводит к проблемам со здоровьем. Сколько сахара можно употреблять в день? Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует: Взрослым – не более 25–50 г (5–10 чайных ложек) добавленного сахара в день. Детям – до 25 г (5 чайных ложек). Эта норма не включает природный сахар, содержащийся во фруктах, овощах и молочных продуктах. Скрытый сахар: где его больше всего? Напитки Газированные напитки – до 40 г сахара в банке (330 мл). Фруктовые соки и нектары – 20–30 г в стакан. Энергетики – 30–50 г на порцию. Полуфабрикаты и соусы Кетчуп – до 25 г на 100 г. Майонез – до 10 г на 100 г. Готовые соусы (барбекю, териак) – 15–20 г на порцию. Молочные продукты Фруктовые йогурты – до 20 г на баночку (125 г). Сырочные массы и глазированные сырки – 15–30 г. Злаковые продукты Мюсли – 15–25 г на порцию. Готовые завтраки – 10-20 г. Хлеб и булочки – до 5 г на 100 г. “Полезные” снеки Батончики-мюсли – 15–30 г. Сухофрукты и пастила – 25–40 г. Фитнес-продукты – 10–15 г в порции. Как снизить потребление сахара? ✔ Читать состав – сахар маскируется под названиями: глюкоза, фруктоза, мальтоза, сироп, патока. ✔ Выбирать натуральные продукты – меньше обработанных продуктов означает меньше скрытого сахара. ✔ Пить воду – вместо сладких напитков. ✔ Готовить дома – так вы контролируете количество сахара в блюдах. Скрытый сахар почти повсюду, и часто мы превышаем норму, даже не подозревая об этом. Чтобы уменьшить его потребление, следует внимательно читать состав продуктов, выбирать натуральную пищу и постепенно сбавлять привычку к сладкому. Это поможет сохранить здоровье и энергию без излишней нагрузки на организм. Напомним, портал “Комментарии” писал , какова норма потребления сахара для детей.
Source: Комментарии Украина