أسعار الفراخ البيضاء والحمراء اليوم الأحد داخل أسواق الإسكندرية
سعر كيلو الفراخ البلدي: 110 جنيهات.
سعر كيلو الفراخ حشو بلدي: 135 جنيهًا.
سعر كيلو الأوراك فرش: 80 جنيهًا.
سعر كيلو بانيه: 200 جنيه.
سعر كيلو شورما بانيه: 180 جنيهًا.
سعر كيلو شيش طاووق: 175 جنيهًا.
سعر كيلو الوراك كيلو: 88 جنيهًا.
Source: جريدة الدستور
أسعار اللحوم البلدي والكندوز اليوم الاحد 22-12-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
شهدت أسعار اللحوم في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاحد، بجميع أسواق مراكز المحافظة.
وتنشر بوابة “الفجر” أسعار اللحوم اليوم، في مراكز محافظة قنا.
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
أسعار اللحوم اليوم
ويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيها.
ويتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 380 لـ 450 جنيها.
ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيها.
ويتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 390 لـ 400 جنيها.
كما يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 لـ 380 جنيها.
سعر اللحم المفروم
تراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 400 و450 جنيه.
سعر اللحم البتلو
تراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيها.
سعر اللحم البلدي
تراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر اللحم البلدي ما بين 350 و400 جنيه حسب القطعة.
سعر اللحم الضأن
تراوحت أسعار اللحوم اليوم..سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 390 و400 جنيها.
سعر اللحم الجملي
تراوحت أسعار اللحوم اليوم..سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 200 و250 جنيها.
أسعار اللحوم في منافذ الزراعة
أسعار الريش الضاني: 380-420 جنيهًا.
أسعار المفروم البلدي: 340 جنيهًا إلي 400 للكيلو.
أسعار السجق البلدي: 300 جنيهًا.
أسعار السجق المستورد:110 جنيهًا للكيلو.
أسعار المفروم الجملي: 300 جنيهًا.
يتراوح سعر اللحوم في منافذ وزارة الزراعة ما بين 200 لـ 250 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو اللحوم المجمدة البرزيلي ما بين 90 لـ 100 جنيه.
يتراوح سعر اللحوم البلدي الكندوز ما بين 200 لـ 270 جنيهًا.
أسعار اللحمة في منافذ وزارة التموين اليوم
أسعار اللحوم البلدية الطازجة في منافذ القوات المسلحة بـ 270 جنيهًا.
أسعار اللحوم البرازيلية المجمدة والمفرومة في الأسواق بـ 220 جنيهًا.
أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة نحو 200 إلى 250 جنيها.
أسعار اللحوم بالمنافذ المتحركة نحو 250 جنيها.
أسعار اللحوم بمنافذ أمان نحو 250 جنيها.
أسعار اللحوم البرازيلية المجمدة والمفرومة في الأسواق نحو 220 جنيها.
Source: بوابة الفجر
أسعار الفاكهة اليوم الاحد 22-12-2024 في قنا
شهدت أسعار الفاكهة في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاحد، بجميع أسواق مراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار الفاكهة اليوم، في مراكز محافظة قنا.
أسعار الفاكهة جاءت كما يلي:
موز بلدى 20 جنيه
برتقال بلدى عصير 20 جنيه
برتقال سكرى. جنيهًا
يوسفي بلدى. 20 جنيه
يوسفي بلدى فاخر. 30 جنيه
كيلو فراوله 90 جنيه
طبق توت إسباني 35 جنيه
يوسفي كلامنتينا 25 جنيه
تفاح اصفر لبنانى 70جنيهًا
تفاح احمر لبنانى. 70 جنيهًا
شهد عراقي. 25 جنيهًا
بلح اسود تلاجات 25 جنيه
كاكا بناتى. 50 جنيه
قشطة عبدالرازق فاخر 200جنيه
رمان سكرى 40 جنيه
جوافه بناتى 30 جنيه
كمترى افريقي جنيه
برقوق اسود. 120 جنيه
بلح سيوه 100 جنيه
مانجو كيت اسمعلاوى 65 جنيه
كيلو دراجون فروت(التنين). 200 جنيها
تين برشومى. 30 جنيه
برتقال بصرة اصفر 20 جنيه
برتقال بلدى عصير 20 جنيهًا
عنب كرمسون احمر. 70 جنيه
تفاح اصفر ايطالى. 90 جنيه
تفاح سكرى ايطالى. 90 جنيه
كنتالوب عريشى. 25 جنيه
واحده اناناس سكرى 150 جنيه
كيلو كيوى ايرانى 150 جنيه
أفوكادو مستورد. 200 جنيه
Source: بوابة الفجر
أسعار البقوليات اليوم الاحد 22-12-2024 في أسواق ومحال محافظة قنا
شهدت أسعار البقوليات في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاحد، بجميع منافذ المحافظة.
وتنشر بوابة “الفجر” أسعار البقوليات اليوم، في مراكز محافظة قنا.
أسعار البقوليات اليوم
سعر البقوليات اليوم.. الفاصوليا البيضاء من 80 وحتى 75 جنيها.
سعر البقوليات اليوم.. اللوبيا بلغ 65 جنيها.
سعر البقوليات اليوم.. غلة الفيشار 40 جنيها.
– سعر البقوليات اليوم.. الفول المدمس المعبا 500 جرام بمنافذ التموين 8 جنبهات.
سعر البقوليات اليوم.. كيلو الفول المدمس في المحلات التجارية الخاصة من 30 وحتى 35 جنيها.
– سعر البقوليات اليوم.. الحمص في المحلات التجارية الخاصة، حبة صغيرة 40 جنيها، والحبة الكبيرة من 55 جنيها إلى 60 جنيهًا.
– تعرف على أسعار المكرونة في أسواق قنا
سعر البقوليات اليوم.. المكرونة المعبأ 800 جرام، بمنافذ التموين 15 جنيها.
بينما في المحلات التجارية تنوعت الأسعار حسب الحجم على النحو الاتى:
البقوليات اليوم.. الملكة مكرونة 400 جرام بسعر 11 جنيها.
البقوليات اليوم.. مكرونة مصرية 500 بسعر 11.5جنيها.
سعر البقوليات اليوم.. مكرونة 350 جرام بسعر 8 جنبهات.
البقوليات اليوم.. مكرونة داندى 300 جرام بسعر 7.5 جنيه
البقوليات اليوم.. ريجاتا مكرونة 400 جرام بسعر 11 جنيها.
البقوليات اليوم.. ايطاليانو مكرونة 400 جرام بسعر 11جنيها.
البقوليات اليوم.. عواد مكرونة كيلو 28 جنيها.
البقوليات اليوم.. الملكة مكرونة كيلو 27 جنيها.
سعر البقوليات اليوم.. كيلو المكرونة ولسان العصفور والشعرية الفاخر في المحلات التجارية بلغ من 28 إلى 25 جنيها.
سعر البقوليات اليوم.. الملح 300 جرام معبا واحد جنيه.
سعر البقوليات اليوم.. لتر اللبن زنة 450 بلغ سعره 30 جنيها، وزنة 900 بلغ 40 جنيها.
Source: بوابة الفجر
طريقة عمل الدونات المقلية في المنزل: مش هتحتاجي تشتريها من برة
الدونات المقلية من الحلوى التي يعشقها الكبار والصغار، بنكهتها الهشة وشكلها المغري، سواء كنتِ تفضلينها مغطاة بالشوكولاتة أو مرشوشة بالسكر البودرة، فإن إعدادها في المنزل سيكون تجربة ممتعة وأقل تكلفة مقارنة بشرائها جاهزة.
في هذه السطور نقدم لكِ طريقة عمل الدونات المقلية خطوة بخطوة.
المكونات المطلوبة
المكونات الأساسية:
3 أكواب من الدقيق.
3 ملاعق كبيرة من السكر.
60 جرام من الزبدة اللينة.
بيضة واحدة.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
كوب من الحليب الدافئ.
خطوات التحضير
تحضير العجينة:
في وعاء كبير، اخلطي الزبدة والسكر جيدًا حتى يصبح المزيج كريميًا.
أضيفي المكونات الجافة: الدقيق، الخميرة، البيكنج بودر، الفانيليا، ورشة الملح، واخلطي المكونات جيدًا.
أضيفي الحليب الدافئ تدريجيًا، واعجني المزيج لمدة 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.
غطي العجينة واتركيها تختمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
تشكيل الدونات:
افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
باستخدام قطاعة دائرية، قطعي العجينة إلى دوائر كبيرة. ثم باستخدام قطاعة صغيرة، اصنعي ثقبًا في المنتصف لتحصلي على شكل الدونات.
رتبي قطع الدونات على صاج مدهون بالزيت، واتركيها تختمر مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
اقلي الدونات حتى يصبح لونها ذهبيًا من الجانبين.
ارفعيها من الزيت وضعيها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
بالسكر البودرة: رشي سكر بودرة على الدونات وهي دافئة.
بالشوكولاتة: اغمسي الدونات في شوكولاتة ذائبة واتركيها تبرد.
بالعسل الأبيض: أضيفي طبقة رقيقة من العسل الأبيض ورشي المكسرات المجروشة.
نصائح لضمان نجاح الدونات
استخدمي مكونات بدرجة حرارة الغرفة للحصول على عجينة متجانسة.
تأكدي من أن الزيت ليس ساخنًا جدًا لتجنب احتراق الدونات.
يمكنك حفظ الدونات في وعاء محكم الغلق للحفاظ على طراوتها.
Source: جريدة الدستور
طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز
الكريم كراميل هو من الحلويات الخفيفة والشهية التي تناسب كل الأوقات، ويُمكن تحضيره بسهولة باستخدام بودرة الكريم كراميل الجاهزة المتوفرة في الأسواق، وفي التقرير التالي، تقدم “الدستور” طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز بخطوات سهلة وبسيطة.
مكونات الكريم كراميل الجاهز
5 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
3/4 كوب من السكر.
6 باكيت من بودرة الكريم كراميل الجاهزة (960 جرام).
10 أكواب من الماء.
خطوات التحضير
في قدر على النار، ضعي الماء، الحليب البودرة، والسكر. اتركي المزيج حتى يغلي.
أضيفي بودرة الكريم كراميل تدريجيًا مع التحريك المستمر.
اتركي المزيج يغلي لبضع دقائق حتى يثخن.
صبي الكريم كراميل في كاسات تقديم واتركيه ليبرد.
ضعي الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
نصائح لضمان نجاح الكريم كراميل
1. تحضير الكراميل بحذر:
عند إعداد صوص الكراميل، استخدمي نارًا متوسطة وقلبي السكر بحركات دائرية دون استخدام ملعقة، لتجنب تكتل السكر.
بمجرد أن يتحول اللون إلى ذهبي عميق، ارفعيه فورًا عن النار لتجنب احتراقه، لأن الكراميل قد يصبح مرًّا إذا احترق.
2. استخدام مكونات بدرجة حرارة الغرفة:
احرصي على أن تكون البيض والحليب بدرجة حرارة الغرفة، لتجنب تكتل الخليط عند خلطه.
3. الخلط بلطف:
عند خلط البيض مع الحليب والسكر، استخدمي خفاقة يدوية أو شوكة وحركي بلطف، لتجنب دخول الهواء الذي قد يسبب ظهور فقاعات على سطح الكريم كراميل.
4. تصفية الخليط:
بعد خلط المكونات، صفي الخليط باستخدام مصفاة ناعمة للتخلص من أي تكتلات وضمان قوام ناعم.
5. خبز الكريم كراميل في حمام مائي:
لضمان طهي متساوٍ ومنع تشقق الوجه، ضعي القوالب في صينية مملوءة بالماء الساخن حتى منتصف ارتفاع القوالب.
6. ضبط درجة حرارة الفرن:
سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 160-180 درجة مئوية.
تأكدي من أن الفرن ليس ساخنًا جدًا لتجنب تحول الكريم كراميل إلى قوام مطاطي.
7. التبريد التدريجي:
بعد إخراج الكريم كراميل من الفرن، اتركيه يبرد في درجة حرارة الغرفة قبل وضعه في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات على الأقل لضمان تجمده بشكل جيد.
8. فك الكريم كراميل بلطف:
قبل قلب القالب، مرري سكينًا رفيعًا على حواف القالب لتحرير الكريم كراميل بسهولة دون أن يتكسر.
9. التقديم بطريقة مميزة:
قدمي الكريم كراميل باردًا مع تزيينه بصلصة الكراميل أو قطع الفواكه الطازجة لإضافة لمسة جمالية ونكهة إضافية.
Source: جريدة الدستور
حملة “ستر ودفا” لتوفير سلال إطعام للأسر الأولى بالرعاية بأسوان
أشرفت مديرية التضامن الاجتماعى فى محافظة أسوان، على إطلاق جمعية الأورمان حملة “ستر ودفا وإطعام”، بهدف توزيع الآلاف من سلال الإطعام على الأسر البسيطة والأولى بالرعاية بمختلف قرى ونجوع مراكز المحافظة، وذلك لتخفيف الأعباء عنهم، ومساعدتهم على مجابهة فصل الشتاء.
توزيع سلة «إطعام الدفا» هذا العام على غير القادرين فى أسوان
وقال اللواء ممدوح شعبان مدير عام جمعية الأورمان، إنّ توزيع سلة «إطعام الدفا» هذا العام على غير القادرين في القرى والنجوع بالمحافظة، يجرى من خلال مكتب الأورمان في محافظة أسوان برعاية اللواء الدكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، وبالتعاون مع عدد كبير من الجمعيات الأهلية الصغيرة، وتحت إشراف كامل من مديرية التضامن الاجتماعي بالمحافظة.
وأوضح مدير جمعية الأورمان، في بيان صحفي، أنّ سلة “إطعام الدفا” يبلغ وزنها 11 كيلو جرامًا وتضم «2 كيلو أرز، و2 كيلو مكرونة، و2 كيلو سكر، وكيلو فول، وكيلو عدس، وكيلو لوبيا، وعلبة سمنة تزن كيلو و450 جرامًا، وعلبة صلصة 300 جرامًا، وباكو شاي ربع كيلو»، ويمكن للمتبرعين المشاركة فى توفير سلة الإطعام بـ545 جنيها، للمساهمة فى دعم الأسر الأولى بالرعاية والأكثر احتياجًا، وعن هذه المحتويات أكدا أنها لتناسب كافة احتياجات الأسر المصرية على اختلاف طبيعتها ومكان إقامتها وعدد أفرادها، وليستطيع الجميع المساهمة فى دعم الأسر الأولى بالرعاية والأكثر احتياجًا ووصول الخدمة إلى أكبر عدد من المستفيدين.
وأضاف أن الجمعية بمحافظة أسوان نفذت عددا كبيرا من المشروعات الخيرية ومنها بجانب تنظيم القوافل الطبية تسليم مشروعات صغيرة ومتناهية الصغر للسيدات الأرامل غير القادرات والأسر غير القادرة، كذلك مساعدة شرائح غير القادرين بالمحافظة من مرضى القلب والعيون لإجراء الجراحات المطلوبة وصرف الدواء اللازم بعد توقيع الكشف لدى أفضل المؤسسات الطبية فى المحافظة وفى القاهرة، كذلك توزيع المساعدات الموسمية على شرائح غير القادرين فى المحافظة من شنطة رمضان وبطاطين الشتاء ولحوم الأضاحى.
Source: جريدة الدستور