محافظ أسيوط: ذبح أكثر من 320 أضحية بالمجازر الحكومية فى أول وثاني أيام عيد الأضحى
أعلن اللواء هشام أبو النصر محافظ أسيوط، عن ذبح أكثر من 320 أضحية داخل المجازر الحكومية المعتمدة بمختلف مراكز المحافظة خلال أول وثاني أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك في إطار الاستعدادات الشاملة التي تنفذها المحافظة لاستقبال عيد الأضحى، وتنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية برفع درجة الاستعداد بكافة القطاعات الحيوية، خاصة ما يتعلق بالصحة العامة وسلامة الغذاء.
وقال محافظ أسيوط إننا نعمل على تقديم خدمات الذبح المجاني داخل المجازر الحكومية للمواطنين، وتكثيف أعمال الرقابة البيطرية على اللحوم، في إطار حرصنا على توفير لحوم صالحة وآمنة للاستهلاك الآدمي، حفاظًا على صحة المواطنين وسلامتهم
وأضاف المحافظ إنه تم خلال أول أيام العيد، ذبح 136 أضحية داخل المجازر الحكومية التي تم تجهيزها وتطهيرها مسبقًا لاستقبال المواطنين، بينما ارتفع عدد الأضاحي إلى 185 أضحية في ثاني أيام العيد، ليصل الإجمالي إلى 321 ذبيحة خلال يومين فقط، تحت إشراف مباشر من مديرية الطب البيطري بأسيوط، التي تبذل جهودًا كبيرة لضمان تطبيق معايير السلامة والجودة”.
وأوضح اللواء هشام أبوالنصر أن فرق العمل البيطرية قامت بالمرور الميداني على المجازر للتأكد من جاهزيتها، وتوافر الأطباء البيطريين والفنيين لمتابعة عمليات الذبح والكشف البيطري الفني على الأضاحي، حيث شملت المجازر التي تم المرور عليها مجزر عرب مطير، وعرب العوامر، والقوصية، وساحل سليم، وصنبو، وأبوتيج، واسكندرية التحرير، وصدفا، والعتمانية، وغيرها لافتًا إلى أن هذه الجهود تأتي بالتنسيق مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بقيادة الدكتور علاء الدين فاروق، والهيئة العامة للخدمات البيطرية برئاسة الدكتور حامد الأقنص.
واختتم المحافظ تصريحه بتوجيه بالشكر لمديرية الطب البيطري بقيادة الدكتور جمال سيد أحمد مدير المديرية وجميع الأطقم البيطرية والجهات المشاركة في هذه المنظومة، مطالبًا بمواصلة الجهود في تكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق والمحال التجارية، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد أي مخالفات، لضمان توفير غذاء آمن وصحي لجميع المواطنين
Source: بوابة الفجر
محافظ الدقهلية: ضبط 1670كيلو لحوم ودجاج مخالفة للمواصفات
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، على استمرار حملات الرقابة التي تجري بالتنسيق بين الطب البيطري، ومديرية ومباحث التموين، للتفتيش على، محال البيع، والمطاعم، وأماكن بيع وتداول، اللحوم والدواجن، وتم خلالها ضبط 1670 كيلو لحوم ودجاج ولحوم مجمدة ومذبوحة خارج السلخانة، مخالفة للمواصفات والتحفظ عليها، واتخاذ الإجراءات القانونية.
وأوضح محافظ الدقهلية أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ التي تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والمنتجات الغذائية بمختلف أنواعها، تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة، والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لردع المخالفين.
من جهته أوضح الدكتور السيد الحسنين مدير مديرية الطب البيطري، والدكتورة حنان ابو العطا مدير عام الصحة والمجازر، قيام حملة، برئاسة الدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالدقهلية، بالتعاون مع الأستاذ علي حسن وكيل وزاره التموين، والعميد خالد دويدار رئيس مباحث تموين الدقهلية، شملت مراكز المنصورة، وطلخا، السنبلاوين، وأجا، وميت غمر، أسفرت عن ضبط 1670كجم دجاج ولحم مفروم، ولحوم بلدية، ولحوم مذبوحة خارج السلخانة، وسحب عينات للتحليل، وتم تحرير 37 محضرا، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
Source: بوابة الفجر