“أسعار الغذاء اليوم – تحديثات الخضار والفاكهة في الغربية والإسماعيلية”

تعرف على أسعار الخضار والفاكهة في محافظة الغربية اليوم الاثنين

شهدت أسواق الخضار والفاكهة في أغلب مدن محافظة الغربية اليوم الإثنين، استقرارًا نسبيًا في الأسعار، حيث توازنت كميات العرض مع الطلب في الأسواق بمراكز ومدن المحافظة، ورغم التغيرات الموسمية، إلا أن الأسعار لم تشهد ارتفاعات ملحوظة، مما قد يسهم في تخفيف الأعباء على المواطنين.

أسعار الخضروات

بالنسبة للخضروات، سجلت أسعار الطماطم استقرارًا، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 3.5 و8 جنيهات، حسب الجودة، بينما حافظت البطاطس على سعرها، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 4.5 و10 جنيهات، أما بالنسبة للبصل الأحمر، فسجلت الأسعار بين 7 و11.5 جنيه للكيلو، فيما تتراوح أسعار الكوسة بين 10 و17 جنيهًا، وهو ما يعكس توافرها في الأسواق.

من جهة أخرى، بلغ سعر الكيلو من القلقاس نحو 10-15 جنيهًا، بينما سجل الباذنجان البلدي ما بين 5 و9 جنيهات، بينما أسعار الفلفل الرومي البلدي تقدر بين 11 و15 جنيهًا، في حين يتراوح سعر الخيار البلدي بين 9 و13 جنيهًا، وتبقى أسعار البسلة والفاصوليا عند 15 جنيهًا لكل منهما، بينما بلغ سعر السبانخ 10 جنيهات للكيلو.

أسعار الفاكهة في أسواق الغربية

أما بالنسبة لأسعار الفاكهة، فقد سجل البرتقال البلدي بين 7 و11 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعر البرتقال السكري بين 8 و11 جنيهًا، في حين بلغ سعر اليوسفي بين 6 و16 جنيهًا، مما يجعله خيارًا مفضلًا بين الفواكه.

وبالنسبة للرمان، فقد سجلت أسعاره بين 27 و33 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعر الموز البلدي حوالي 15 جنيهًا، الفراولة التي تشهد إقبالًا كبيرًا، تباع بسعر 20 جنيهًا للكيلو. وأخيرًا، يبلغ سعر التفاح الأحمر الإيطالي نحو 40 جنيهًا للكيلو، في حين أن الجوافة تباع بسعر 15 جنيهًا.

العوامل المؤثرة على الأسعار

تتأثر أسعار الخضروات والفاكهة بعدة عوامل، منها المواسم الزراعية التي تؤثر بشكل مباشر على العرض والطلب، فكلما كانت المحاصيل متاحة في مواسمها، انخفضت الأسعار بشكل ملحوظ.

كما تلعب تكاليف النقل والتوزيع دورًا كبيرًا في تحديد الأسعار النهائية، خاصة مع ارتفاع تكاليف الوقود، ومن جهة أخرى، قد تؤثر الظروف الجوية على جودة المحاصيل وكمياتها.

نصائح للحصول على أفضل المنتجات

ينصح المهندس الزراعي محمود المصري، المستهلكين بمتابعة الأسعار اليومية، والاستفادة من العروض المتاحة، وشراء المحاصيل الموسمية لضمان الحصول على أفضل جودة بأفضل سعر. هذا التوجه يسهم في دعم الاقتصاد المحلي، ويعزز من استقرار السوق.

Source: جريدة الدستور


أسعار الفاكهة اليوم بالإسماعيلية

شهد سوق المستقبل بالإسماعيلية، أحد أكبر أسواق الجملة بالمحافظة، استقرارًا نسبيًا في أسعار الفاكهة اليوم الإثنين، مع تنوع كبير في الأصناف التي تلبي احتياجات المواطنين، ويعد السوق مقصدًا رئيسيًا لتجار التجزئة والمستهلكين؛ نظرًا لجودة المنتجات والأسعار التنافسية.

أسعار الفاكهة اليوم بالإسماعيلية

وجاءت أسعار الفاكهة اليوم الإثنين في سوق المستقبل بالإسماعيلية على النحو التالي:

الموز: سجل سعر الكيلو ما بين 15 و20 جنيها.

التفاح الأحمر: بلغ سعر الكيلو 55 جنيهًا، بينما وصل سعر الكيلو من التفاح الأصفر إلى 60 جنيها.

اليوسفي البلدي: تراوح سعر الكيلو ما بين 20 و25 جنيهًا، في حين بلغ سعر الكيلو من اليوسفي الصيني 15 جنيهًا.

البرتقال السكري: استقر سعر الكيلو عند 12.5 جنيه.

البرتقال أبو سرة: سجل سعر الكيلو 15 جنيها.

الرمان: بلغ سعر الكيلو 20 جنيها.

الكنتالوب: استقر سعر الكيلو عند 25 جنيها.

الجوافة: تراوح سعر الكيلو ما بين 15 و20 جنيها.

الكاكا: تراوح سعر الكيلو ما بين 25 و30 جنيها.

وأكد تجار سوق المستقبل بالإسماعيلية، أن حركة البيع والشراء تسير بشكل طبيعي، مع حرص الموردين على توفير كميات كافية لتلبية الطلب، كما أشاروا إلى أن الأسعار تخضع لتغيرات طفيفة وفقًا للعرض والطلب وحالة الطقس.

Source: جريدة الدستور


أسعار البقوليات والمكرونات في أسواق محافظة الغربية

شهدت أسواق محافظة الغربية اليوم استقرارًا نسبيًا في أسعار البقوليات والمكرونات، مما يعكس توازن العرض والطلب، تُعتبر هذه المنتجات من العناصر الغذائية الأساسية في المطبخ المصري، وتستخدم في العديد من الأطباق الشعبية. فيما يلي تفاصيل الأسعار الحالية:

أسعار البقوليات

الفول: يتراوح سعر الكيلو بين 40 و60 جنيهًا، حسب الجودة والنوع. العدس: يتراوح سعر الكيلو بين 50 و70 جنيهًا، مع توفر أنواع متعددة مثل العدس الأصفر والأخضر. الحمص: يتراوح سعر الكيلو بين 60 و80 جنيهًا، ويستخدم في إعداد السلطات والأطباق المختلفة. البازلاء المجففة: يتراوح سعر الكيلو بين 40 و60 جنيهًا، وتستخدم في العديد من الوصفات التقليدية. الفاصوليا البيضاء: يتراوح سعر الكيلو بين 60 و90 جنيهًا، وتستخدم في العديد من الأطباق الشهية. الفاصوليا الحمراء: يتراوح سعر الكيلو بين 50 و80 جنيهًا، وهي خيار مفضل في بعض الأطباق.

أسعار المكرونات

تتراوح أسعار المكرونات في أسواق الغربية بين 30 و55 جنيهًا، حسب النوع والجودة. تشمل الخيارات المتاحة:

المكرونة الطويلة (الاسباجيتي): يتراوح سعر الكيلو بين 30 و45 جنيهًا. المكرونة الأقلام: يتراوح سعر الكيلو بين 30 و50 جنيهًا. المكرونة الصدفيّة: يتراوح سعر الكيلو بين 40 و55 جنيهًا. المكرونة القصيرة (البنية): يتراوح سعر الكيلو بين 30 و40 جنيهًا. المكرونة بالجبنة: تتراوح أسعارها بين 80 و110جنيهًا. وهناك من الانواع الشائعة بالسوق المصري ويفضلها الأطفال والكبار كـ الشعرية واللسان عصفور وتتراوح أسعارها بين الـ 30 و55.

العوامل المؤثرة على الأسعار

تتأثر أسعار البقوليات والمكرونات بعدة عوامل، منها: الموسم الزراعي: توافر المحاصيل في مواسمها يؤثر على الأسعار. تكاليف الإنتاج والنقل: تؤثر على الأسعار النهائية. جودة المنتجات: تختلف الأسعار بناءً على الجودة والنوع.

نصائح للمستهلكين

ينصح المستهلكون بشراء البقوليات والمكرونات من مصادر موثوقة، والانتباه لجودة المنتجات قبل الشراء. كما يُفضل شراء كميات تكفي للاستخدام لفترة معينة، لتجنب ارتفاع الأسعار في المواسم المختلفة.

Source: جريدة الدستور


كيف تحقق نظم الري الحديث أقصى إنتاجية لوحدة المياه وتحقيق الأمن الغذائي في مصر؟

واصلت وزارة الموارد المائية والري، تنفيذ المشروع القومي لتحديث نظم الري لتحسين سبل عيش صغار المزارعين في صعيد مصر، وذلك بالتعاون مع عدة جهات دولية ووزارات، لتحقيق الخطة القومية لترشيد استهلاك المياه خاصة في ري الأراضى الزراعية.

كما تستهدف وزارة الموارد المائية والري، تنفيذ خطة مشروعات تحديث نظم الري بالرش والتنقيط بدلًا من الري التقليدي بالغمر في الأراضي الرملية والبساتين، وذلك لتحقيق استراتيجية الوزارة لتطوير المساقي وتشكيل روابط مستخدمي المياه وتوفير التدريب اللازم للمنتفعين بمختلف محافظات مصر.

تطبيق الري الحديث في الأراضى الزراعية للحد من استنزاف الموارد المائية

من جهته أكد الدكتور علاء عبد الله الصادق أستاذ تخطيط وإدارة الموارد المائية، أنه لا بديل عن استخدام نظم الري الحديث في الأراضي الزراعية للحد من استنزاف الموارد المائية في ظل تنامي الاحتياجات السنوية لمختلف القطاعات ومنها رى الزراعات.

وأوضح أستاذ تخطيط وإدارة الموارد المائية لـ”الدستور”، أهمية تطبيق نظم الري الحديث في المشروعات القومية الكبرى منها الدلتا الجديدة وتوشكي ومشروع المليون ونص فدان، وذلك بهدف تحقيق أقصي إنتاجية لوحدة المياه في الزراعة وتحقيق الأمن الغذائي في مصر.

كما نوه أستاذ تخطيط الموارد المائية، إلى أن أنظمة الري الحديثة تستخدم في الغالب لري الأراضي بالمناطق الصحراوية وهذه الأراضي عادة ما تكون رملية، حيث إن الأراضي الرملية هي أوسع الأراضي في مشروعات التوسع الأفقي بمصر، حيث تشـغل نحـو 96% من مساحتها وهو ما يتم حاليًا من توسعات كبيرة في استصلاح الأراضي الزراعية.

التحول للرى الحديث فى الأراضى الرملية ومزارع قصب السكر

فيما أكد الدكتور هاني سويلم وزير الري، أن استراتيجية الوزارة تتضمن التحول للري الحديث فى الأراضى الرملية ومزارع قصب السكر والبساتين، إضافة إلى أعمال تطوير للمساقي من خلال تحويلها إلى مواسير مضغوطة بنظام نقطة الرفع الواحدة.

كذلك، أشار إلى أن التوسع في نظم الري الحديث يحقق مستهدفات الوزارة في مجال تحسين عملية إدارة المياه وتعظيم العائد من وحدتها وتحسين الأمن الغذائي وزيادة الإنتاجية المحصولية.

Source: جريدة الدستور