"أسواق الغذاء اليوم: استقرار الأسعار وتنوع الخيارات في الغربية وكفر الشيخ"

أسعار البقوليات بأسواق محافظة الغربية اليوم الأربعاء

تستقر أسعار البقوليات في أسواق محافظة الغربية اليوم الأربعاء 29 يناير 2025، مع بعض التباين بين الأصناف المختلفة حسب الجودة ومصادر التوريد، يعود هذا الاستقرار إلى توازن العرض والطلب في الأسواق، إضافة إلى تنوع مصادر التوريد التي تضمن توافر الأنواع المختلفة من البقوليات بأسعار مناسبة للمستهلكين.

أسعار البقوليات في أسواق الغربية اليوم

الفول البلدي: يسجل الفول البلدي اليوم في أسواق الغربية ما بين 55 و70 جنيهًا للكيلو يُعد الفول البلدي من أكثر البقوليات استهلاكًا في مصر، خصوصًا في فصل الشتاء، حيث يُستخدم بشكل رئيسي في وجبات الإفطار.

الفول المدشوش: يتراوح سعر الفول المدشوش بين 65 و80 جنيهًا للكيلو يعتبر الفول المدشوش من البقوليات ذات القيمة الغذائية العالية، ويستخدم بشكل رئيسي في تحضير أطباق شعبية مثل الطعمية والبصارة.

العدس الأصفر: يتراوح سعر الكيلو من العدس الأصفر بين 55 و70 جنيهًا يعد العدس الأصفر من الوجبات المفضلة في فصل الشتاء بفضل قيمته الغذائية العالية، ويُستخدم في تحضير العديد من الأطباق الشعبية مثل شوربة العدس.

العدس أبو جبة: يتراوح سعر الكيلو من العدس أبو جبة بين 50 و60 جنيهًا يُعد العدس أبو جبة من البقوليات المميزة التي تزداد شعبيتها لاحتوائه على قيمة غذائية عالية، ويُستخدم في تحضير طبق الكشري المصري الشهير.

الحمص: يتراوح سعر الكيلو من الحمص بين 50 و65 جنيهًا يُستخدم الحمص في تحضير العديد من الأطباق مثل الحمص بالطحينة والمقبلات المختلفة، ويعد من المكونات الأساسية في العديد من البيوت المصرية.

الفاصوليا البيضاء: تتراوح أسعار الفاصوليا البيضاء بين 70 و80 جنيهًا للكيلو وعلى الرغم من ارتفاع سعرها قليلًا مقارنة ببقية البقوليات، إلا أن الفاصوليا البيضاء تظل خيارًا شائعًا لدى العديد من الأسر.

الفاصوليا الحمراء: يتراوح سعر الفاصوليا الحمراء بين 50 و80 جنيهًا للكيلو وتستخدم الفاصوليا الحمراء في العديد من الأطباق الشعبية مثل الفاصوليا بالصلصة.

الفاصوليا الصفراء: يسجل سعر الكيلو من الفاصوليا الصفراء ما بين 60 و90 جنيهًا تستخدم الفاصوليا الصفراء في العديد من الأطباق مثل الفاصوليا باللحمة.

البازلاء المجففة: تتراوح أسعار البازلاء المجففة بين 40 و60 جنيهًا للكيلو تُستخدم البازلاء المجففة في العديد من الأطباق، مثل البازلاء بالطماطم، وتعتبر من المكونات الاقتصادية التي يمكن استخدامها على مدار العام.

اللوبيا: تتراوح أسعار اللوبيا في أسواق الغربية بين 60 و90 جنيهًا للكيلو وتُستخدم اللوبيا في تحضير العديد من الأطباق الشعبية المفضلة لدى المصريين.

تشهد أسواق الغربية استقرارًا نسبيًا في أسعار البقوليات، ويواصل المواطنون شراء هذه البقوليات بشكل منتظم، خاصة في فصل الشتاء، نظرًا لقيمتها الغذائية واستخداماتها المتعددة في تحضير الأطباق الشعبية.

Source: جريدة الدستور

أسعار المكرونة بأسواق محافظة الغربية اليوم الأربعار 29 يناير 2025

تعد المكرونة من المكونات الأساسية في المطبخ المصري، حيث تُستخدم في تحضير العديد من الأطباق اليومية المحبوبة لدى الأسر المصرية، وتشهد أسواق مراكز ومدن محافظة الغربية اليوم الأربعاء 29 يناير 2025 استقرارًا نسبيًا في أسعار المكرونة، مع تفاوت طفيف بين الأنواع المختلفة بناءً على الجودة والعلامات التجارية.

أسعار المكرونة في أسواق الغربية اليوم

المكرونة الطويلة (الإسباجيتي): تتراوح أسعار الكيلو بين 30 و45 جنيهًا، وفقًا للعلامة التجارية والجودة، تُعد الإسباجيتي من الأنواع الأكثر شيوعًا في تحضير الأطباق مثل المكرونة بالصلصة أو المكرونة بالجبنة.

المكرونة الأقلام: تتراوح أسعار الكيلو بين 30 و50 جنيهًا، وتتمتع بشعبية واسعة في الأطباق المختلفة مثل المكرونة بالبشاميل أو المكرونة بالصلصة الحمراء.

المكرونة الصدفية: يتراوح سعر الكيلو بين 40 و55 جنيهًا. تتميز بشكلها المميز الذي يجعلها مثالية لتحضير الأطباق المختلفة مثل المكرونة مع الصلصة أو في الحساء.

المكرونة القصيرة (البنية): تتراوح أسعار الكيلو بين 30 و40 جنيهًا. تعد هذه الأنواع خيارًا اقتصاديًا ومناسبًا للاستخدام اليومي في الأطباق التقليدية.

المكرونة السوستة: يتراوح سعر الكيلو بين 45 و55 جنيهًا. تعتبر هذه المكرونة من الأنواع المفضلة لدى الأطفال نظرًا لشكلها الجذاب وسهولة تناولها.

المكرونة بالجبنة: تتراوح أسعارها بين 80 و110 جنيهات للكيلو. تعتبر من الأنواع الغنية بالنكهة، وتُستخدم لتحضير أطباق مليئة بالجبنة التي يفضلها الكثيرون.

الشعرية ولسان العصفور: تتراوح أسعارهما بين 30 و55 جنيهًا للكيلو، وتُستخدم بشكل شائع في تحضير الشوربات والأطباق السريعة.

أنواع إضافية من المكرونة وأسعارها

المكرونة الفيتوتشيني: تعتبر من المكرونات المسطحة والعريضة، وتُستخدم في تحضير أطباق مثل الفيتوتشيني ألفريدو. تتراوح أسعار الكيلو بين 80 و120 جنيهًا.

المكرونة اللازانيا: تُستخدم لتحضير طبق اللازانيا الشهير وتتوفر بأحجام مختلفة. يتراوح سعر العبوة (500 جرام) بين 40 و60 جنيهًا، وتُعد من الخيارات المفضلة لتحضير الوجبات المميزة.

المكرونة الفارفالي (الفراشة): تتميز بشكلها الذي يشبه الفراشة، وتُستخدم في أطباق السلطة والشوربات. يتراوح سعر الكيلو بين 70 و100 جنيهًا.

المكرونة الكانيلوني: تُستخدم في تحضير أطباق الحشوات المختلفة مثل اللحم أو الجبن. يتراوح سعر العبوة (250 جرام) بين 20 و30 جنيهًا، وتعد من الأنواع المثالية لتحضير وجبات محشوة لذيذة.

المكرونة التورتيليني: تُعتبر من المكرونات المحشوة بحشوات متنوعة مثل الجبن أو اللحم. يتراوح سعر العبوة (250 جرام) بين 70 و90 جنيهًا، وهي خيار شهي لعشاق المكرونة المحشوة.

المكرونة: أحد الأطعمة الأساسية في كل منزل

تظل المكرونة بأنواعها المختلفة من الأطعمة الأساسية التي لا غنى عنها في كل منزل مصري إذ تسهم في تحضير وجبات سريعة ولذيذة تتناسب مع كافة الأذواق ومع توافر مجموعة متنوعة من الأنواع والأسعار التي تناسب مختلف الميزانيات، يبقى الطلب على المكرونة مستمرًا في أسواق محافظة الغربية، بفضل تنوع استخداماتها في تحضير الأطباق اليومية.

Source: جريدة الدستور

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في أسواق محافظة الغربية اليوم الأربعاء

البلطي: يتراوح سعر الكيلو بين 85 و95 جنيهًا، وفقًا للحجم والجودة.

البلطي الأسواني: يتراوح سعر الكيلو بين 90 و105 جنيهًا.

الماكريل: يتراوح سعر الكيلو بين 100 و150 جنيهًا.

البوري: يُباع بسعر 180 جنيهًا للكيلو.

الجمبري:الصغير: يتراوح سعر الكيلو بين 150 و350 جنيهًا.المتوسط: يتراوح سعر الكيلو بين 360 و500 جنيه.الكبير: يتراوح سعر الكيلو بين 510 و550 جنيهًا.الجامبو: يتراوح سعر الكيلو بين 560 و700 جنيه.

الدنيس: يصل سعر الكيلو إلى 220 جنيهًا.

البربون: يُباع بسعر 320 جنيهًا للكيلو.

الكابوريا (الأنثى المبطرخة): يُقدر بحوالي 250 جنيهًا للكيلو.

السبيط: يتراوح سعر الكيلو بين 150 و300 جنيه.

الجندوفلي: يُباع بسعر 60 جنيهًا للكيلو.

السبيط والكاليماري: يتراوح سعر الكيلو بين 150 و300 جنيه، حسب الحجم والجودة.

القاروص: يتراوح سعر الكيلو بين 150 و350 جنيهًا.

الوقار: يتراوح سعر الكيلو بين 150 و350 جنيهًا.

Source: جريدة الدستور

تراجع أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 29 يناير في الأسواق

شهدت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء تراجعًا ملحوظًا مع بداية التعاملات الصباحية، حيث انخفضت أسعار الكيلو بمقدار جنيهين مقارنةً بالأمس، لتسجل 84 جنيهًا للكيلو مقابل 86 جنيهًا للكيلو يوم أمس، ويأتي هذا التراجع وسط حالة من التوازن بين العرض والطلب في السوق المحلي.

وفيما يلي التفاصيل الكاملة لأسعار الدواجن بمختلف أنواعها وفقا إلي اخر تحديث في بورصة الدواجن اليوم الأربعاء والتيجاءت كالتالي:

أسعار الدواجن اليوم الأربعاء

لحم الفراخ البيضاء بلغ سعر الكيلو اليوم 84 جنيهًا، مقارنة بـ 86 جنيهًا أمس، تصل إلي المستهلك من خلال المحال التجارية بسعر يصل مابين 94 إلي 100جنيه بحسب المنطقة.

وقد سجلت أسعار الدواجن الساسو اليوم سعر تراوح ما بين 87 جنيهًا و88 جنيهًا، وتباع في المحلات التجارية بسعر 100 جنيها للكيلو.

سجلت أسعار الدواجن البلدي استقر سعر الكيلو بين 119 جنيهًا و120 جنيهًا، حيث تعد الفراخ البلدي خيارًا مفضلًا لدى العديد من المستهلكين نظرًا لجودتها العالية.

بينما سجلت الدواجن الأمهات أبيض استقرت في أسعارها عند 73 جنيهًا للكيلو، حيث يتميز هذا النوع بسعره الاقتصادي مقارنةً بالفراخ البيضاء والساسو.

أسعار أجزاء الدواجن اليوم

إلى جانب الدواجن الكاملة، تتنوع الأسعار بين أجزاء الدواجن المختلفة، التي يقبل عليها المستهلكون بشكل كبير لتلبية احتياجاتهم اليومية، وجاءت الأسعار كالتالي:

سعر كيلو الأوراك: سجل 95 جنيهًا، حيث تُعد الأوراك من الأجزاء المفضلة لدى كثير من المستهلكين

سعر كيلو البانيه: سجل 200 جنيهًا، وهو من الأجزاء المفضلة بين العائلات بسبب سهولة طهيه واستخدامه في الوجبات السريعة.

سعر كيلو الكبد والقوانص بلغ اليوم الأربعاء في الأسواق 94 جنيهًا.

سعر كيلو الهياكل بلغ اليوم الأربعاء في الأسواق 45 جنيهًا للكيلو

سعر كيلو الدبابيس وصل اليوم الأربعاء في الأسواق إلى 105 جنيهات

سعر كيلو الصدور بالعظم بلغ اليوم الأربعاء في الأسواق 160 جنيهًا

سعر كيلو الشيش سجل اليوم الأربعاء في الأسواق 180 جنيهًا

سعر كيلو الحمام الكذاب: بلغ 160 جنيهًا.

سعر كيلو الشاورما: سجل 180 جنيهًا

أسعار البيض اليوم

شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا اليوم مقارنةً بالأيام السابقة، مع تفاوت بسيط بين الأنواع المختلفة:

البيض الأحمر: تراوح سعر الكرتونة بين 150 جنيهًا و152 جنيهًا.

البيض الأبيض: سجلت الكرتونة سعرًا بين 149 جنيهًا و151 جنيهًا، وهو النوع الأكثر طلبًا بين المستهلكين نظرًا لسعره المناسب.

البيض البلدي: بلغ سعر الكرتونة بين 119 جنيهًا و120 جنيهًا، ويميل الكثيرون إلى شراء البيض البلدي بسبب جودته الغذائية العالية ونكهته المميزة.

Source: جريدة الدستور

سعر كيلو الفراخ وكرتونة البيض بمحافظة كفر الشيخ اليوم الأربعاء 29 يناير 2025

شهدت أسواق محافظة كفر الشيخ اليوم الأربعاء 29 يناير 2025، استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن والبيض، وذلك حسبما رصد موقع “الدستور”، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

أسعار الدواجن في كفر الشيخ اليوم الأربعاء

الدواجن البيضاء تراوح سعر الكيلو في أسواق محافظة كفر الشيخ بين 95 و98 جنيهًا، حسب المنطقة، والدواجن الساسو استقر سعر الكيلو في المزرعة عند 95 جنيهًا، الدواجن البلدي بلغ سعر الكيلو 127 جنيهًا.

أسعار مشتقات الدواجن

والبانيه، فقد تراوح سعر الكيلو بين 195 و200 جنيه، وبلغ سعر كيلو الدبابيس حوالي 100 جنيه، صدور الدجاج فقد سجل سعر الكيلو حوالي 100 جنيهًا، الكبد والقوانص وصل سعر الكيلو إلى 98 جنيهًا.

أسعار البيض في كفر الشيخ

أسعار البيض: البيض الأبيض سجلت الكرتونة منه سعرًا جملة يبلغ 151 جنيهًا، وتُباع للمستهلك بسعر 161 جنيهًا، البيض الأحمر بلغ سعر الكرتونة جملة 152 جنيهًا، وتصل إلى المستهلك بسعر 162 جنيهًا، البيض البلدي وصل سعر الكرتونة جملة إلى 150 جنيهًا، وتُباع للمستهلك بسعر 160 جنيهًا.

وموخرًا، أعلن اللواء علاء عبدالمعطي، محافظ كفرالشيخ، عن ضبط 11 طن مخلل غير صالح للاستهلاك الآدمي، و10 أطنان ملح مجهول المصدر بقرية طلمبات 7 بمركز الرياض، وذلك خلال حملة تفتيشية مكبرة بالتعاون مع مديرية التموين، ومديرية الصحة، وإدارة البيئة، تحت إشراف وائل فرج، رئيس مركز ومدينة الرياض، والمحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين، والدكتور محمد أبوالسعد، وكيل وزارة الصحة.

وأسفرت الحملة عن ضبط مخزن لتجهيز المخلل يحتوي على 10 براميل مخلل بوزن 10 أطنان، و10 براميل بوزن طن، بالإضافة إلى 10 أطنان من الملح مجهول المصدر، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، والعرض على النيابة العامة للتحقيقات.

وكلف اللواء علاء عبد المعطي، محافظ الإقليم، بضرورة شن حملات تموينية مكثفة في مختلف المدن والمراكز بشكل مستمر.

Source: جريدة الدستور

محافظ القليوبية يشهد تسليم لحوم صحوك الأضاحي للأسر الأولى بالرعاية

شهد المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، اليوم الأربعاء، تسليم لحوم صحوك الأضاحي والإطعام لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية، والمقدرة بــ 2 طن لحوم، مقدمة من وزارة الأوقاف للأسر الأولى بالرعاية.

يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية التي تؤكد على ضرورة تخفيف الأعباء عن الفئات الأولى بالرعاية.

وأوضح محافظ القليوبية، أن المحافظة حريصة على توفير المُساعدات اللازمة للمستحقين من الأُسر الأولى بالرعاية بالقُرى الأكثر إحتياجًا بمُختلف مراكز المحافظة، وتسعى دائمًا لمد يد العون لهم وتوسيع قاعدة التكافل الإجتماعي.

ولفت المحافظ، إلى أنه سيتم توزيع اللحوم بالتنسيق بين مديرية الأوقاف والتضامن الإجتماعي والذي يتم وفق آلية دقيقة تستهدف المستحقين الحقيقيين لضمان وصول الدعم لمُستحقيه مع التركيز على الأسر المُسجلة في برنامج (تكافل وكرامة).

ونوه “عطية”، إلى أن هذه المبادرات تعكس رسالة الدولة الإنسانية وإلتزامها بتحقيق العدالة الإجتماعية، وتُبرز الجهود المبذولة لتحسين مستوى معيشة الفئات الأكثر إحتياجًا.

فيما ثمنَّ المحافظ، جهود الدولة المصرية ووزراة الأوقاف، في توفير المساعدات المتنوعة للأسر البسيطة والأولى بالرعاية بمختلف قرى ومراكز المحافظة، سواءً من خلال صكوك الأضاحي والإطعام، أو توفير اللحوم البلدية الطازجة.

وأكد محافظ القليوبية، على استمرار التعاون بين المحافظة من جهة وكل الجهات الحكومية وغير الحكومية من جهة أخرى الأمر الذي يعود بالنفع والفائدة على المواطن القليوبي.

من جانبه أوضح ياسر غياتي، وكيل وزارة الأوقاف بالقليوبية، أن تلك المساعدات تستهدف الأُسر الأولى بالرعاية من أبناء المحافظة، مؤكدًا على أنه سيتم توزيع اللحوم بالتنسيق بين المحافظة ومديرية الأوقاف والتضامن الإجتماعي.

ولفت وكيل وزارة الأوقاف، إلى أن لحوم صكوك الأضاحي والإطعام التي تم تسليمها متضمنة هذه الدفعة قد وصلت إلى 70 طن و800 كيلو من بداية شهر يوليو للعام 2023م وحتى شهر يناير 2025م بواقع 2 طن لكل دفعة.

فيما أكدت وكيلة وزارة التضامن الإجتماعي بالقليوبية إلى أن عملية التوزيع تتم من خلال لجنة تضُم كلًا من الإدارة الإجتماعية والوحدة المحلية والأوقاف وتتم من خلال كشوفات وحصر كامل للأُسر المُستحقة للدعم على مستوى المحافظة وأهمها مستفيدي برنامج (تكافل وكرامة).

توزيع لحوم الصكوك

Source: بوابة الفجر

سعيد بدر: “شعبة الألبان” تشارك فى معارض “أهلًا رمضان” بتخفيضات تصل لـ 15%

أعلن سعيد بدر، رئيس شعبة الألبان بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، أن أسعار الألبان تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ خلال الفترة الحالية، ما ينعكس إيجابيًا على السوق المحلي ويساهم في توفير احتياجات المواطنين بأسعار تنافسية، مشيرا إلى أن الغرفة تعمل على دعم استقرار الأسعار وضمان توفير منتجات الألبان ومشتقاتها بجودة عالية، تلبيةً لاحتياجات المستهلكين خلال الفترة المقبلة، وخاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك.

وأكد “بدر” في تصريحات خاصة لـ” الدستور” أن شعبة الألبان بغرفة الصناعات الغذائية ستشارك في معارض “أهلًا رمضان” التي تُنظم على مستوى محافظات الجمهورية، من خلال تقديم تخفيضات خاصة على الألبانن ومشتقاتها تتراوح نسبتها ما بين 10% إلى 15%، مشيرًا إلي أن هذه الخطوة تأتي في إطار المساهمة في المبادرات الحكومية لدعم الأسر المصرية وتخفيف الأعباء المالية عنها، من خلال توفير السلع الأساسية بأسعار مخفضة.

وأشار رئيس الشعبة إلى أن الغرفة وأعضاؤها من الشركات المنتجة للألبان ومشتقاتها تعمل بالتنسيق مع الجهات المنظمة لمعارض “أهلًا رمضان” وغيرها من المعارض الموسمية في جميع المحافظات، لتقديم المنتجات بأسعار مناسبة وجودة تلبي احتياجات المواطنين، مشيرًا إلى أن هذه المعارض تُعد فرصة حقيقية للوصول إلى شريحة واسعة من المستهلكين.

وأوضح “بدر” أن استقرار أسعار الألبان خلال الفترة الحالية يرجع إلى توفر الكميات الكافية من المواد الخام واستقرار حركة الإنتاج والتوزيع داخل السوق المحلي، مما ساهم في تلبية الطلب دون أي زيادات غير مبررة في الأسعار،مشددا على أهمية الدور الذي تلعبه شعبة الألبان في دعم الاستقرار، من خلال التنسيق مع المنتجين والمصانع لتوفير الكميات المطلوبة وتوزيعها بشكل عادل في الأسواق.

وأكد أن شعبة الألبان ستواصل العمل على دعم مبادرات الدولة التي تهدف إلى توفير السلع بأسعار مناسبة، مع الالتزام بتقديم تخفيضات ملموسة على الألبان ومنتجاتها بالمعارض المقبلة، لتخفيف العبء عن المواطنين وتلبية احتياجاتهم في هذه المواسم.

Source: جريدة الدستور

ضبط 400 كيلو أسماك مملحة فاسدة في كفر الشيخ

أعلن اللواء علاء عبدالمعطي، محافظ كفرالشيخ، ضبط 400 كيلو أسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمركز فوه، وذلك خلال حملة تفتيشية مكبرة بالتعاون مع الجهات المعنية، تحت إشراف اللواء محمد عمار، رئيس مركز ومدينة فوه.

وتم اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، وعرضهم على النيابة العامة للتحقيق.

وأكد محافظ كفرالشيخ، استمرار الحملات التفتيشية والتموينية على المصانع والأسواق والمحال التجارية والمطاعم ومحلات الجزارة وغيرها، للتأكد من جودة وسلامة المنتجات والأغذية المقدمة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

وكلف محافظ كفرالشيخ، كافة الجهات المعنية ورؤساء المراكز والمدن على مستوى المحافظة بالتصدي بكل حزم لأي مخالفة، مع متابعة الإجراءات الوقائية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، منوهًا إلى أهمية توعية المواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات تموينية من خلال الخط الساخن «114»‏.

Source: جريدة الدستور

“شعبة بيض المائدة”: استقرار أسعار البيض بفضل زيادة المعروض..وجاهزون للمشاركة فى “أهلا رمضان”

أكد أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة، أن أسعار البيض تشهد استقرارًا ملحوظًا خلال الفترة الحالية، نتيجة لزيادة المعروض في الأسواق، مشيرا إلي أن هذا الاستقرار يعود بشكل أساسي إلى دخول دورات إنتاج جديدة خلال الأشهر الماضية، حيث بدأ إنتاجها يظهر في الأسواق بكميات كبيرة، ما ساهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب، وبالتالي استقرار الأسعار في السوق المحلية.

وأضاف “نبيل” في تصريحات خاصة لـ”الدستور” أن شعبة بيض المائدة تلبي احتياجات السوق، كما أنها على أتم استعداد للمشاركة في المبادرات التي يتم إطلاقها قبل شهر رمضان، مشيرًا إلي أن الشعبة تُرحب بالتعاون مع الجهات المنظمة لمبادرات دعم المواطنين، مثل معارض “أهلًا رمضان”، بهدف توفير البيض بأسعار مناسبة تسهم في تخفيف الأعباء عن الأسر المصرية خلال هذه الفترة، والتي تشهد ارتفاعًا عامًا في الطلب على السلع الغذائية.

وتابع: الطلب على البيض خلال شهر رمضان يكون أقل من باقي أيام العام، حيث يختلف نمط الاستهلاك الغذائى، مشيرًا إلى أن البيض لا يُستهلك بكميات كبيرة في رمضان، خاصة أن الحلويات الشرقية، التي تكون محورًا رئيسيًا في موائد رمضان، لا تعتمد بشكل كبير على البيض في إعدادها.

وأشار أن الأيام الأخيرة من شهر رمضان تشهد عادةً ارتفاعًا ملحوظًا في الطلب على البيض، وتبدأ الأسر في الاستعداد لتحضير كعك العيد، مما يؤدي إلى زيادة استهلاك البيض، مؤكدا أن السوق المحلي مستعد تمامًا لتلبية هذا الطلب الإضافي، بفضل توفر كميات كبيرة من البيض خلال الشهر بأكمله، نتيجة لانخفاض الاستهلاك خلال الأيام الأولى من رمضان.

وشدد رئيس شعبة بيض المائدة على أهمية استمرار التعاون بين الشعبة والجهات الحكومية والقطاع الخاص لضمان استقرار السوق وتوفير احتياجات المستهلكين بأسعار مناسبة.

Source: جريدة الدستور

افتتاح معرض “سوق اليوم الواحد” بدمياط لتوفير السلع للمواطنين بأسعار مخفضة

افتتح الدكتور أيمن الشهابي، محافظ دمياط، أول معرض لمبادرة “سوق اليوم الواحد” بمدينة دمياط، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بتعميم المعارض في مختلف المحافظات لضبط الأسواق وضمان توافر السلع بأسعار مناسبة، لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين.

تعاون موسع لضمان نجاح المبادرة

شهد الافتتاح مجدي عبد الكريم عامر، وكيل وزارة التموين، وبمشاركة فعالة من الشركة القابضة للصناعات الغذائية، برئاسة الدكتور علاء ناجي.

“سوق اليوم الواحد”.. خطوة لدعم استقرار الأسواق

وأكد الدكتور شريف فاروق، أن مبادرة “سوق اليوم الواحد” تأتي ضمن استراتيجية الوزارة لتحقيق التوازن في الأسواق، ومواجهة الارتفاع في الأسعار، مشيرًا إلى أن هذه المعارض تستهدف تخفيف الضغط على الأسر المصرية عبر توفير السلع الأساسية بأسعار مخفضة، مع ضمان الجودة والوفرة.

وأشار الوزير إلى الدور المحوري الذي تلعبه الشركة القابضة للصناعات الغذائية في تنظيم هذه الأسواق، حيث تعمل على طرح المنتجات بأسعار مخفضة، بما يسهم في ضبط حركة البيع والتجارة، ويحد من أي ممارسات احتكارية.

خصومات تصل لـ 25% وإقبال جماهيري

أوضح مجدي عبد الكريم عامر، وكيل وزارة التموين، أن المعرض يضم مجموعة متنوعة من السلع الأساسية، تشمل الخضروات، الفاكهة، اللحوم، الأسماك، والسلع التموينية، حيث يتم بيعها بخصومات تتراوح بين 15% و25%، ما يجعله وجهة مفضلة للمواطنين الباحثين عن أسعار عادلة وجودة مضمونة.

وأضاف أن مديرية التموين تتابع المعرض عن كثب لضمان جودة المنتجات المعروضة والتأكد من توافرها بالكميات الكافية، مشيرًا إلى أن الوزارة تعمل على توسيع نطاق المبادرة لتشمل مختلف المدن والمراكز داخل المحافظة، بهدف تحقيق أكبر استفادة ممكنة للأسر المصرية.

ارتياح بين المواطنين ودعوات لاستمرار المبادرة

شهد المعرض إقبالًا كبيرًا من المواطنين، الذين أعربوا عن رضاهم عن مستوى الأسعار وجودة المنتجات، وطالبوا بتكرار إقامة مثل هذه الأسواق بشكل دوري لمساعدتهم على مواجهة أعباء المعيشة. وأكد بعض المتسوقين أن مثل هذه المبادرات تحقق فارقًا حقيقيًا في توفير الاحتياجات الأساسية بأسعار معقولة، خاصة في ظل ارتفاع الأسعار في الأسواق الحرة.

استعدادات مكثفة لإطلاق معارض “أهلًا رمضان”

في سياق متصل، تستعد وزارة التموين بالتعاون مع الغرف التجارية لإطلاق معارض “أهلًا رمضان” خلال الفترة المقبلة، بهدف توفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة قبل حلول شهر رمضان المبارك. تأتي هذه الجهود تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بضرورة تخفيف الأعباء عن المواطنين، وضمان توافر السلع الاستراتيجية بأسعار عادلة في الأسواق.

Source: جريدة الدستور

حماية المستهلك تقدم نصائح هامة للمواطنين عند شراء الرنجة بعد ضبط كميات مجهولة المصدر ببورسعيد

الأربعاء 29/يناير/2025 – 02:21 م
1/29/2025 2:21:09 PM

شيماء الريس

حماية المستهلك تقدم نصائح هامة للمواطنين عند شراء الرنجة بعد

أصدرت إدارة حماية المستهلك بمديرية تموين بورسعيد برئاسة المهندسة سحر الدسوقي مجموعة من النصائح الهامة للمواطنين عند شراء الرنجة وذلك بعد رصد انتشار بيعها بأسعار متدنية وصلت إلى 10 جنيهات للقطعة مما أثار الشكوك حول جودتها وسلامتها للاستهلاك الآدمي

حماية المستهلك تقدم نصائح هامة للمواطنين عند شراء الرنجة بعد ضبط كميات مجهولة المصدر ببورسعيد

وأكدت الإدارة تحت توجيهات الأستاذ محمد حلمي وكيل المديرية والقائم بأعمال مدير المديرية ضرورة التأكد من أن الرنجة معروضة في ثلاجات العرض وليس في الهواء الطلق والتحقق من تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية المدونة على العبوة وتفضيل طهي الرنجة وإضافة عصير الليمون لخلق بيئة غير مناسبة لنمو البكتيريا

كما أوصت المديرية بنزع جلد الرنجة قبل تناولها للتخلص من أي مواد غير مرغوبة مترسبة من الدخان وعدم فتح بطن السمكة أثناء تناولها وشددت على أن بعض الفئات مثل مرضى ضغط الدم المرتفع وتصلب الشرايين يجب أن يتجنبوا تناولها بسبب محتواها العالي من الصوديوم

ومن بين العلامات التي دعت المديرية إلى الانتباه لها عند الشراء اختيار الرنجة ذات اللون الذهبي والابتعاد عن تلك التي يتحول لونها إلى الأصفر والتأكد من عدم وجود فطريات على سطحها وأن يكون قوامها متماسكًا ولا توجد تهتكات بالجلد والأنسجة وتجنب أي رنجة ذات رائحة كريهة أو تشبه رائحة البيض الفاسد

جاءت هذه التوصيات بعد أن تمكنت إدارة تموين شرق بورسعيد بالتنسيق مع مباحث التموين ومديرية الطب البيطري من ضبط 118 كرتونة رنجة مجهولة المصدر بعد انتشار بيعها بأسعار منخفضة في بعض المحال التجارية

وأسفرت الحملة عن التحفظ على المضبوطات وإخطار النيابة العامة مع إرسال عينات منها للتحليل بمعرفة مكتب أغذية المدينة للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي كما ضبطت الحملة 200 طبق جمبري مقشر و195 عبوة خل و150 عبوة من خلطات السلطة غير المطابقة للمواصفات وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء محب حبشي محافظ بورسعيد بتشديد الرقابة على الأسواق ومكافحة المنتجات مجهولة المصدر

وأكدت الجهات المعنية استمرار حملاتها التفتيشية المكثفة للتأكد من جودة المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق واتخاذ الإجراءات القانونية الصارمة ضد المخالفين حفاظًا على صحة المواطنين

البيض الفاسد

الدم المرتفع

الطب البيطري

النيابة العامة

تاريخ الانتاج

مواد متعلقة

مهمة أمنية ناجحة.. ضبط 3 متهمين بقتل شخص وإصابة 3 بالأسلحة النارية في قرية المناصره ببورسعيد

مصرع شخص وإصابة 3 بينهم أطفال وسيدات بمشاجرة بالسلاح لخلاف علي حدود منزل ببورسعيد

في شهر رمضان.. إحالة أوراق متهم واقع سيدة داخل منزلها تحت تهديد السلاح ببورسعيد لـ المفتي

طلاب الشهادة الإعدادية ببورسعيد يعربون عن سعادتهم بسهولة امتحان اللغة العربية

أسعار الياميش في الأسواق مع اقتراب شهر رمضان

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تشهد أسواق الياميش في مصر استقرارًا نسبيًا في الأسعار، حيث يتمتع المواطنون بتوافر أنواع مختلفة من المكسرات والفواكه المجففة التي تُعتبر من العناصر الأساسية على مائدة الإفطار خلال الشهر الكريم، ومع ذلك، تشهد بعض الأنواع ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار بسبب زيادة الطلب وارتفاع تكاليف الاستيراد.

أسعار الياميش في الأسواق اليوم

1. اللوز: – سجل سعر كيلو اللوز ارتفاعًا طفيفًا، حيث يتراوح بين 220 إلى 250 جنيهًا للكيلو، مقارنة بأسعاره في الأسابيع الماضية التي كانت تتراوح بين 200 إلى 230 جنيهًا.

2. الجوز: – استقر سعر الجوز عند 180 إلى 200 جنيه للكيلو، مع توافر كميات كبيرة في الأسواق.

3. الزبيب: – سجل الزبيب استقرارًا في الأسعار، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 60 إلى 80 جنيهًا، حسب النوع والجودة.

4. التين المجفف: – شهد التين المجفف ارتفاعًا طفيفًا، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 120 إلى 150 جنيهًا، مقارنة بأسعاره السابقة التي كانت تتراوح بين 100 إلى 130 جنيهًا.

5. المشمش المجفف (قمر الدين): – سجل المشمش المجفف استقرارًا في الأسعار، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 80 إلى 100 جنيه.

6.البلح: – شهد البلح استقرارًا في الأسعار، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 40 إلى 60 جنيهًا، حسب النوع والجودة.

7. الفستق: – سجل الفستق ارتفاعًا ملحوظًا، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 300 إلى 350 جنيهًا، بسبب زيادة الطلب وارتفاع تكاليف الاستيراد.

حركة السوق:مع اقتراب شهر رمضان، تشهد أسواق الياميش حركة شرائية نشطة من قبل المواطنين الذين يتجهون لتخزين هذه المنتجات استعدادًا للشهر الكريم، وأدت هذه الزيادة في الطلب إلى ارتفاع طفيف في أسعار بعض الأنواع، خاصة تلك التي تعتمد على الاستيراد.

توقعات الأسعار

يتوقع تجار الجملة أن تشهد أسعار الياميش استقرارًا نسبيًا خلال الأيام القادمة، مع احتمال ارتفاع طفيف في أسعار بعض الأنواع بسبب زيادة الطلب، ومع ذلك، فإن الجهود الحكومية في تنظيم الأسواق ومراقبة الأسعار تسهم في الحفاظ على استقرار السوق.

Source: جريدة الدستور

موعد انطلاق معارض أهلا رمضان 2025

تزايد البحث عن أماكن معارض “أهلا رمضان 2025” مع اقتراب الشهر الكريم، حيث تعمل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالتعاون مع وزارة التنمية المحلية والمحافظات المختلفة، إلى جانب الاتحاد العام للغرف التجارية والشركة القابضة للصناعات الغذائية، على تجهيز معارض “أهلا رمضان” لتلبية احتياجات المواطنين في جميع أنحاء مصر.

موعد افتتاح معارض أهلا رمضان 2025

أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية أن معارض “أهلا رمضان” 2025 ستبدأ فعالياتها في شهر فبراير المقبل عبر جميع المحافظات المصرية.

تهدف هذه المعارض إلى توفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار تنافسية، بالإضافة إلى تقديم تخفيضات كبيرة على العديد من المنتجات، مما يساعد في تخفيف العبء عن المواطنين استعدادًا لشهر رمضان المبارك.

وفي تصريحات له، أفاد الدكتور علاء عز، الأمين العام لاتحاد الغرف التجارية، أن التخفيضات على الأسعار في معارض “أهلا رمضان” هذا العام قد تصل إلى 30%، مما يتيح للمواطنين فرصة الحصول على المستلزمات بأسعار معقولة دون التأثير على جودة السلع.

أماكن معارض أهلا رمضان 2025 في مختلف المحافظات

محافظة القاهرة

المولات التجارية الكبرى: سيتي ستارز، كايرو فيستيفال سيتي.المرج: شارع مؤسسة الزكاة.شبرا: 58 شارع جسر البحر الساحل.دار السلام: 66 شارع الفيوم.حلوان: شارع سلاح المهندسين.المعصرة: أماكن متعددة.

محافظة الإسكندرية

ساحة كارفور.أرض المعارض بالأزاريطة.العطارين.الجمرك.المنشية.

محافظة الجيزة

مول العرب.شارع عمرو بن العاص بمركز ومدينة البدرشين.معارض بمدينة 6 أكتوبر والشيخ زايد.

أماكن معارض أهلا رمضان 2025 في باقي المحافظات

كما تمتد معارض “أهلا رمضان 2025” لتشمل عدة مواقع في محافظات القليوبية، المنوفية، البحيرة، الدقهلية، دمياط، بورسعيد، الإسماعيلية، السويس، البحر الأحمر، وغيرها من المحافظات، ما يوفر للمواطنين فرصة كبيرة لشراء احتياجاتهم بسهولة من معارض قريبة.

على سبيل المثال، ستقام معارض في مدينة أسوان ودراو بمحافظة أسوان، وكذلك في ميدان المالح بالعريش في شمال سيناء.

التوقعات في معارض أهلا رمضان 2025:

من المتوقع أن تشهد معارض “أهلا رمضان 2025” إقبالًا كبيرًا من المواطنين نظراً للتخفيضات والعروض المتنوعة على السلع الأساسية.

تشمل السلع الرمضانية الأساسية مثل التمور، الزيوت، الأرز، المعلبات، وكذلك اللحوم والدواجن بأسعار منافسة تقل كثيرًا عن الأسعار في السوق المحلي.

Source: جريدة الدستور