أسعار السمك اليوم الأربعاء 5 فبراير 2025 في الأسواق المحلية
تشهد أسعار السمك اليوم الأربعاء 5 فبراير 2025 تفاوتًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، حيث تختلف الأسعار وفقًا لنوع الأسماك وحجمها ومدى توافرها في السوق. يُعد السمك البلطي من أكثر الأنواع استهلاكًا، حيث بلغ سعر الكيلو منه 66.92 جنيهًا، بينما تراوح سعر السمك البوري بين 90 و185 جنيهًا، اعتمادًا على حجمه.
أما السمك الماكريل المجمد، فقد استقر سعره عند 106.33 جنيهًا، بينما سجل السمك البربوني متوسط الحجم 136.94 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك في مصر اليوم الأربعاء
وفيما يخص الأنواع الأخرى من الأسماك، فقد وصل سعر كيلو السمك المرجان إلى 106.54 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو السمك مكرونة سويسي 103.73 جنيهًا، أما السمك السردين المجمد، فقد بلغ سعره 99.92 جنيهًا، في حين وصل سعر كيلو السمك الشعور إلى 158.61 جنيهًا. كما شهد سعر السمك الحدادي استقرارًا عند 66.21 جنيهًا للكيلو.
أما أسعار المأكولات البحرية، فقد سجل الجمبري الجامبو سعرًا يتراوح بين 580 و680 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الجمبري الكبير بين 490 و570 جنيهًا، كما شهدت أسعار الكابوريا تفاوتًا كبيرًا، حيث تراوحت بين 40 و150 جنيهًا للكيلو.
وتعكس هذه الأسعار حالة السوق المحلية، التي تتأثر بعوامل عديدة مثل العرض والطلب، وتكاليف الاستزراع والصيد، بالإضافة إلى التأثيرات الموسمية مع اقتراب شهر رمضان.
أسعار السمك اليوم الأربعاء 5 فبراير
السمك البلطي (حجم صغير): 66.92 جنيه مصريالسمك البوري (كبير الحجم): بين 125 – 185 جنيه مصريالسمك البوري (صغير الحجم): بين 90 – 110 جنيه مصريالسمك الماكريل المجمد: 106.33 جنيه مصريالسمك البربوني (حجم متوسط): 136.94 جنيه مصريالسمك المرجان (حجم وسط): 106.54 جنيه مصريالسمك مكرونة سويسي: 103.73 جنيه مصريالسمك السردين المجمد: 99.92 جنيه مصريالسمك الشعور: 158.61 جنيه مصريالسمك الحدادي: 66.21 جنيه مصري
أسعار المأكولات البحرية اليوم الثلاثاء 4 فبراير
الجمبري الجامبو: بين 580 – 680 جنيه مصريالجمبري الكبير: بين 490 – 570 جنيه مصريالكابوريا: بين 40 – 150 جنيه مصري
Source: جريدة الدستور
أسعار الدقيق والزيت والسكر والأرز اليوم الأربعاء 5 فبراير 2025 بمحافظة القاهرة
تعد السلع التموينية أحد ركائز البيت المصري، ويبحث المواطنون عن تحديثات الأسعار وفقًا للملعن عنه من قبل وزارة التموين وبوابة مجلس الوزراء.
ويستعرض “الدستور” في تقريره أسعار الدقيق والزيت والسكر والأرز بمحافظة القاهرة، اليوم الأربعاء 5 فبراير 2025.
سعر الأرز والسكر والدقيق والزيت في أسواق القاهرة
سعر الأرز المعبأ، 34.86 جنيه للكيلو.
ووصل سعر الدقيق المعبأ، اليوم، 25 جنيه للكيلو.
وسجل زيت عباد الشمس (أصناف متنوعة)، نحو: 83.53 جنية للتر.
وبلغ سعر السكر المعبأ سجل انحو 35.31 جنيه للكيلو.
Source: جريدة الدستور
رئيس “تجارية الجيزة” يلتقي بالتجار المشاركين في معرض أهلًا رمضان
عقد المهندس أسامة الشاهد، رئيس الغرفة التجارية للجيزة اجتماعًا موسعًا مع التجار المشاركين في معرض «اهلا رمضان » 2025، لمناقشة الاستعدادات النهائية لافتتاحه رسميا، خلال فبراير الجاري، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، وبالتنسيق بين كلا من ” وزارة التموين والتجاره الداخليه “و “محافظة الجيزة” و”غرفة الجيزة التجارية” و”جهاز حماية المستهلك”، بهدف توفير السلع الأساسية والاستراتيجية للمواطنين بأسعار مناسبة ونسب تخفيضات جيدة للتخفيف عن كاهل المواطنين بالتزامن مع قرب حلول شهر رمضان المبارك
وخلال اللقاء، أكد رئيس الغرفة التجارية للجيزة، على أهمية أن تكون نسب الخصم مقبولة على اسعار مختلف السلع الاساسية، والمنتجات الغذائية، والياميش والمكسرات وتتضمن أكبر نسب تخفيضات ممكنة، قائلا: «كل التجار المشتركين في المعرض، تم انتقاءهم من كبار التجار ومستوردي السلع والهدف هو تقليل حلقات التداول ليكون من التاجر الكبير إلى المواطن مباشرة».
لقاءات مع المنتجين والتجار
كما أشار الشاهد أن غرفة الجيزة التجارية عكفت خلال الأسابيع الماضية على عقد سلسلة من اللقاءات مع كافة المنتجين والتجار والمستوردين؛ لتوفير كميات ضخمة من السلع بالمعرض، مشيرا إلى أن زيادة المعروض من السلع يحافظ على ثبات الأسعار، ولافتا أن معارض أهلا رمضان، تأتي في إطار الدور المجتمعي لغرفة الجيزة التجارية، للمساهمة في توفير كافة احتياجات المواطنين قبيل بدء شهر رمضان الكريم، والذي يرتفع فيه حجم الطلب المحلي علي السلع الغذائية بحوالي 50 % عن أي وقت أخر خلال العام، منوها انه يتم توفير المساحات المحددة للعرض مجانيا للتجار بمعارض اهلا رمضان من خلال غرفة الجيزة التجارية بالتنسيق مع الاجهزة التنفيذية بالمحافظة، لتخفيض التكلفة على التاجر ما ينعكس مباشرة على أسعار البيع للمواطن ومؤكدا ان المعرض سيخضع للمراقبة المستمرة لأسعار مختلف السلع لاسيما السلع الغذائية واللحوم.
المعرض مستمر حتى نهاية رمضان
ولفت إلى أن عمل المعارض سيستمر حتى نهاية شهر رمضان مع تخصيص مساحات داخل المعارض لبيع الملابس الجاهزة والأحذية بأسعار مناسبة مع قرب عيد الفطر المبارك، لافتا الى مواصلة التنسيق مع وزارة التموين لتوفير سيارات متنقلة لبيع السلع بنفس أسعار معارض أهلا رمضان، بهدف ضمان وصول السلع لجميع مواطني المحافظة.
وفى ختام اللقاء، أعرب رئيس غرفة الجيزة التجارية، عن ثقته في وعي تجار الجيزة وحسهم الوطني وحرصهم على دعم جهود الدولة في ضبط الأسواق، وأن الغرفة ستواصل العمل لضمان استقرار الأسعار وحماية مصالح المواطنين.
ومن جانبهم، أعرب تجار الجيزة عن استعدادهم الكامل للتعاون مع غرفة الجيزة التجارية، مؤكدين على التزامهم بتوفير السلع بأسعار تنافسية وجودة عالية، بما يتوافق مع توجيهات الدولة.
Source: جريدة الدستور
القهوة: مشروب سحري يعكس ثقافات الشعوب
القهوة هي واحدة من أقدم وأكثر المشروبات استهلاكًا في العالم، حيث تحظى بشعبية واسعة على مستوى الأفراد والمجتمعات.
سواء كانت شديدة القوة أو خفيفة، مرّة أو حلوة، تعد القهوة جزءًا لا يتجزأ من ثقافات مختلفة، وتلعب دورًا مهمًا في الحياة اليومية للكثيرين.
تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية كافة التفاصيل حول تاريخ القهوة، فوائدها الصحية، وأسرار تحضيرها.
تاريخ القهوة: من اكتشافها إلى انتشارها عالميًا
تعود أصول القهوة إلى إثيوبيا في القرن التاسع، حيث يُقال إن راعي غنم يُدعى “كالبا” اكتشف تأثير القهوة عندما لاحظ أن غنمه أصبحت أكثر نشاطًا بعد تناول حبوب القهوة.
في البداية، كانت القهوة تُستخدم كطعام أو كشراب بدائي، ثم بدأ العرب في اليمن في تحميصها وابتكار مشروب القهوة الذي نعرفه اليوم.
في القرن الـ15، انتشرت القهوة في مختلف أنحاء العالم العربي، قبل أن تصل إلى أوروبا في القرن الـ17، حيث أصبحت شائعة في المقاهي الأوروبية.
ومن ثم انتشرت القهوة إلى باقي العالم وأصبحت جزءًا لا يتجزأ من الثقافات المختلفة.
طرق تحضير القهوة حول العالم
يختلف تحضير القهوة من دولة لأخرى، وكل ثقافة لها طريقتها الخاصة في تحضيرها وتقديمها.
ففي المطبخ العربي، تحضر القهوة القوية المحمصة مع الهيل أو الزعفران، وتُقدم عادة في فناجين صغيرة بعد الوجبات. بينما في إيطاليا، تُعتبر القهوة الإيطالية المثلجة أو “الإسبريسو” من أشهر المشروبات.
أما في أمريكا، فتُقدم القهوة بكميات أكبر وأكثر خفة، وتُشرب عادة مع الحليب أو الكريمة. تختلف أيضًا طرق التحضير بين الإسبريسو والفرنش برس والكوفي ميكر، مما يعكس تنوع أساليب التحضير.
فوائد القهوة الصحية
بجانب طعمها الرائع، للقهوة العديد من الفوائد الصحية، تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الالتهابات وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض.
كما تشير الدراسات إلى أن القهوة قد تساعد في تحسين الذاكرة والتركيز، نظرًا لمحتواها من الكافيين الذي يعمل كمحفز للجهاز العصبي المركزي.
بالإضافة إلى ذلك، تساعد القهوة في زيادة مستويات الطاقة وتحسين المزاج، مما يجعلها الخيار المثالي للمساعدة في بدء اليوم بحيوية.
أضرار القهوة: الاعتدال هو الحل
بالرغم من الفوائد العديدة التي تقدمها القهوة، فإن تناولها بكميات مفرطة قد يؤدي إلى بعض الأضرار الصحية،من أبرز هذه الأضرار زيادة مستويات القلق، الأرق، وارتفاع ضغط الدم.
الإفراط في شرب القهوة يمكن أن يؤدي أيضًا إلى مشاكل في الهضم مثل الحموضة الزائدة.
لذلك، من المهم تناول القهوة باعتدال وعدم تجاوز الجرعة اليومية الموصى بها، والتي تتراوح عادة بين كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا.
القهوة كجزء من الثقافة الاجتماعية
لا تقتصر القهوة على كونها مجرد مشروب، بل هي جزء من التقاليد والعادات الاجتماعية.
في العديد من الدول، تُعتبر القهوة رمزًا للضيافة والكرم، وفي بعض الثقافات، يتم تحضير القهوة وتقديمها بطريقة خاصة للضيوف كجزء من مراسم الترحيب، بينما في دول أخرى، يُعقد حولها لقاءات ودية مع الأصدقاء أو العائلة.
من المعروف أن المقاهي هي الأماكن التي يتم فيها تبادل الأفكار والآراء، مما يجعلها بمثابة مراكز ثقافية واجتماعية في الكثير من المدن حول العالم.
Source: منوعات