تونة أمريكية مسمومة تهدد حياة الملايين.. فيديو
أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عن تحديث جديد بشأن سحب واسع النطاق لمنتجات تونة معلبة، يُحتمل تلوثها ببكتيريا خطيرة قد تسبب الشلل التنفسي.
وتكمن المشكلة في تهاون بعض الشركات في إحكام غطاء علب التونة، مما قد يسمح بتسرب بكتيريا “كلوستريديوم البوتولينوم”، التي تنتج سمومًا تهاجم الجهاز العصبي، مسببة صعوبة في التنفس، شللًا في الجهاز التنفسي والعضلات، وقد تكون قاتلة في بعض الحالات.
وتشمل الأعراض المبكرة للتسمم: الغثيان، التقيؤ، الدوار، فيما قد تؤدي الحالات الشديدة إلى فشل تنفسي أو انسداد في مجرى الهواء.
وبدأت عملية السحب في فبراير الماضي من قبل شركة “تراي-يونيون سيفودز”، وشملت منتجات تحمل علامات تجارية معروفة مثل “جينوفا”، “تريدر جوز”، “إتش إي بي”، و”فان كامب”. وقد تم رفع تصنيف السحب إلى الفئة الثانية، ما يعني أن استهلاك هذه المنتجات قد يسبب عواقب صحية مؤقتة أو قابلة للعلاج طبيًا.
Source: أمل محمد