راهنمای تغذیه رمضان؛ افطار تا سحر چه بخوریم؟
احمد اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری مهر با اشاره به اهمیت رعایت تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان، گفت: روزه‌داران از تمام گروه‌های غذایی در وعده‌های افطار و سحر استفاده کنند.
افطار را با نوشیدنی گرم و خرما آغاز کنید
وی تأکید کرد: روزه‌داران بهتر است افطار خود را با یک لیوان آب ولرم یا چای کم‌رنگ به همراه دو عدد خرما باز کنند. پس از آن، مصرف غذاهای سبک مانند سوپ، آش، انواع حلیم یا پنیر توصیه می‌شود. همچنین، افرادی که وزن طبیعی دارند، بهتر است بین وعده افطار و شام یک تا دو ساعت فاصله بگذارند، اما برای افرادی که اضافه‌وزن دارند، مصرف همزمان افطار و شام پیشنهاد می‌شود تا از دریافت کالری اضافی جلوگیری شود.
مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: در وعده شام، باید از مواد غذایی متنوع شامل لبنیات و سبزیجات استفاده شود. همچنین، دو تا دو و نیم ساعت پس از شام، مصرف میوه و نوشیدنی‌هایی مانند آب و چای توصیه می‌شود.
اجتناب از مصرف غذاهای شور و کافئین‌دار
وی درباره وعده سحری نیز گفت: بهتر است این وعده مشابه وعده ناهار باشد و از مصرف غذاهای شور، نوشیدنی‌های کافئین‌دار مانند چای پررنگ، قهوه و نسکافه اجتناب شود، چرا که این موارد باعث تشنگی در طول روز خواهند شد. همچنین، مصرف بیش از حد پروتئین در سحر توصیه نمی‌شود، زیرا دفع مواد زائد ناشی از آن، نیاز بدن به آب را افزایش می‌دهد.
اسماعیل‌زاده در ادامه به اهمیت فعالیت بدنی در ایام روزه‌داری اشاره کرد و گفت: برخی افراد به دلیل ترس از تشنگی، فعالیت بدنی را کنار می‌گذارند، اما توصیه می‌شود ورزش سبک یا نیم ساعت قبل از افطار یا دو ساعت بعد از آن انجام شود.
حفظ آب بدن با سبزیجات و میوه‌های پر آب
وی همچنین نسبت به مصرف شیرینی‌هایی مانند زولبیا و بامیه هشدار داد و خاطرنشان کرد: این مواد دارای قند و چربی بالا هستند و مصرف بیش از حد آن‌ها توصیه نمی‌شود. برای تأمین آب بدن نیز مصرف سبزیجاتی مانند کاهو و میوه‌هایی با آب پنهان مفید خواهد بود.
مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پایان درباره روزه‌داری زنان باردار و شیرده گفت: این افراد باید با پزشک خود مشورت کنند، زیرا شرایط آن‌ها بسته به ماه بارداری یا دوره شیردهی متفاوت است.
Source: محدثه رمضانعلی
آغوش گشایی مازندران برای مسافران نوروزی
خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها: تقارن نوروز با ماه مبارک رمضان حال و هوای جدیدی را در آغاز بهار رقم می‌زند از این رو مازندران مناسب با این حس حال سال جدید را شروع می‌کند.
در آستانه سال نو دستگاه‌های اجرایی و خدمات رسان خود را برای استقبال از مسافران نوروزی و خدمات رسانی به آنان آماده می‌کنند و طبق پیش‌بینی‌ها و اعلام ستاد خدمات اجرایی سفر مازندران همه شرایط برای میزبانی از مسافران مهیاست.
سال گذشته نوروز بیش از ۲۰ میلیون مسافر به مازندران سفر کردند و میانگین اقامت آنان ۴ شبانه روز بوده است و پیش‌بینی می‌شود این میزان در سال جاری نیز تکرار شود.
مازندران جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی بسیاری دارد و بسیاری از مسافران برای دیدن این جاذبه‌ها به این استان سفر می‌کنند.
در سال جاری نیز همانند دو سال قبل برنامه‌ریزی شد تا از برپایی چادر در اماکن تفریحی و تفرجگاه‌های ساحلی و جنگلی جلوگیری شود از سوی دیگر برای پیشگیری از بحران نیست مقرر شد سالن‌های ورزشی و مدارس برای اسکان اضطراری مهمانان آماده شود.
استقرار کمپ‌های ساحلی
مسئول نمایندگی میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان محمودآباد از استقرار کمپ‌های ساحلی در ساحل محمودآباد در ایام نوروز، خبر داد.
نبی الله اصغری با اشاره به افتتاح کمپ‌های هلال احمر و کمیته استقبال در ۲۶ اسفندماه جاری در سرخرود به اجرای نوروزگاه و برپایی ۲ نمایشگاه صنایع‌دستی در سرخرود و محمود آباد اشاره کرد.
مسئول نمایندگی میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان محمودآباد به ساماندهی مساجد و امامزاده بین‌راهی برای اسکان در کنار دیگر تأسیسات اقامتی این شهرستان اشاره کرد.
وی از استقرار کمپ ساحلی در ساحل محمودآباد خبر داد و بیان کرد: پک‌های مسافرتی برای راهنمای گردشگران آماده شده است.
اصغری به همکاری شهرداری برای اسکان موقت و آمادگی سالن ورزشی در سرخرود اشاره کرد.
مازندران مسیر و مقصد گردشگری
حسین ایزدی مدیرکل میراث فرهنگی مازندران نیز در گفتگو با خبرنگار مهر با اظهار اینکه ستاد اجرایی خدمات سفر در استان به صورت دائمی فعالیت می‌کند، افزود: دبیرخانه این ستاد در میراث فرهنگی مستقر است.
وی از مازندران به عنوان مسیر و مقصد گردشگری یاد کرد و افزود: مازندران جزو استان‌های برتر کشور در حوزه سفر است و با توجه به تقارن بهار قرآن و نوروز و علوی بودن استان، تمهیدات لازم در استان اتخاذ شده است.
وی با عنوان اینکه ضعف‌ها و چالش‌های سفر نوروزی در سال قبل شناسایی شده است، گفت: امسال با سه پیک سفر روبرو هستیم و تدابیر لازم برای خدمات رسانی در استان صورت گرفته است.
چادر خوابی ممنوع است
ایزدی گرانی کالاها را از جمله دغدغه‌ها ذکر کرد و گفت: چندین گروه از تعزیرات و صمت در حال فعالیت هستند تا شاهد گرانی افسارگسیخته کالاها نباشیم.
مدیرکل میراث فرهنگی مازندران به ممنوعیت چادر خوابی در حاشیه خیابان‌ها و تفرجگاه‌ها اشاره کرد و گفت: برای اسکان موقت و اضطراری مسافران نیز اماکنی برای اسکان مسافران در ورزشگاه‌ها و غیره تدارک دیده شده است.
وی تصریح کرد: با تهیه امکانات و زیرساخت‌ها می‌توانیم چادر خوابی را در استان به صفر برسانیم.
مردم مازندران در سال‌های گذشته ثابت کردند که میزبان خوبی برای مسافران هستند و در نوروز امسال با برنامه‌های متنوع به استقبال مسافران خواهند رفت، همچنین قرارگاه‌های متعددی در استان مازندران راه اندازی شد تا خدمات مطلوب‌تری به مسافران در شهرهای مختلف ارائه شود.
راهنمایی گردشگران با اپلیکیشن
رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان سوادکوه از راهنمایی گردشگران شهرستان سوادکوه با اپلیکیشن گردشگری شهرستان خبر داد.
سیدمرتضی قربانی به برپایی نمایشگاه و بازارچه صنایع‌دستی در سوادکوه اشاره کرد.
رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان سوادکوه افزود: کمیته استقبال با همراهی کمپ‌های نیروی انتظامی، هلال احمر، اورژانس و کشیک‌های پزشکی شبانه‌روزی برنامه‌ریزی شده است.
وی از آمادگی سالن‌های ورزشی و سوله‌های بحران در ایام تعطیلات نوروزی اشاره کرد و گفت: مسافران ورودی به سوادکوه با اپلیکیشن گردشگری سوادکوه راهنمایی می‌شوند.
قربانی با اشاره به برگزاری برنامه نوروز خوانی، محافل انس با قرآن در مساجد با افطاری ساده در ایام تعطیلات نوروزی، تصریح کرد: در محورهای اصلی شهر در بخش زیرآب هم نمایشگاه صنایع‌دستی برگزار می‌شود.
ساری شهر بهار نارنج و مرکز مازندران نیز برای حضور مسافران بهاری آماده شده است و فرماندار ساری در گفت وگو با خبرنگار مهر با اشاره به آماده‌باش تمامی دستگاه‌های اجرایی برای ارائه خدمات مطلوب به مسافران نوروزی خبر داد: شهرستان ساری، مهیای میزبانی از مسافران نوروزی است. همچنین، تیم‌های فوریت‌های پزشکی، اورژانس و هلال‌احمر در مبادی ورودی شهر، به‌ویژه در سواحل و مناطق گردشگری مستقر خواهند شد تا از بروز مشکلات احتمالی در روزهای پایانی سال و ایام نوروز جلوگیری شود.
نوبخت در پایان با اشاره به اهمیت محافل ذکر و دعا، مناجات و برنامه‌های فرهنگی، مذهبی و قرآنی در ایام ماه رمضان، از سازمان تبلیغات اسلامی و اداره اوقاف خواست تا همچون سال‌های گذشته، زمینه برگزاری باشکوه‌تر این مراسم‌ها را فراهم کنند و فضایی سرشار از ایمان، بالندگی، خودسازی و معرفت‌افزایی را در شهرها و بخش‌های مختلف ساری رقم بزنند.
مازندران دو هزار و ۵۰۰ جاذبه تاریخی و طبیعی دارد که برخی از آن در فهرست اثار ملی ایران ثبت شده است.
Source: