البيض: غذاء متكامل وفوائد صحية متعددة
البيض: غذاء متكامل وفوائد صحية متعددة.. يعد البيض من أهم الأطعمة التي تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم. يتميز البيض بسهولة تحضيره واحتوائه على فوائد صحية متعددة. إليكم أبرز هذه الفوائد وكيفية تحضيره:
1. غني بالبروتينات: يحتوي البيض على بروتينات عالية الجودة تعتبر من أفضل البروتينات التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات والأنسجة. البيض يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يمكن للجسم تصنيعها بنفسه.
2. مصدر للفيتامينات والمعادن: يعد البيض مصدرًا جيدًا للعديد من الفيتامينات مثل فيتامين A، D، B12، والريبوفلافين، بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والزنك. هذه العناصر تلعب دورًا كبيرًا في تعزيز صحة البشرة والشعر وتقوية المناعة.
3. تحسين صحة القلب: رغم الاعتقاد السائد بأن البيض قد يؤدي إلى زيادة الكوليسترول، فإن الدراسات الحديثة أظهرت أن تناول البيض باعتدال لا يرفع بشكل كبير مستويات الكوليسترول الضار، بل يساعد على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد.
4. دعم صحة الدماغ: يحتوي البيض على مادة الكولين التي تعتبر ضرورية لصحة الدماغ. الكولين يساعد في تحسين وظائف الذاكرة وتعزيز القدرات العقلية، مما يجعل البيض خيارًا رائعًا للطلاب وكبار السن.
5. مفيد للبشرة والشعر: البروتينات والفيتامينات الموجودة في البيض تدعم صحة البشرة والشعر. يساعد تناول البيض في تجديد خلايا البشرة ومنع تساقط الشعر.
6. مساعدة في خسارة الوزن: يعتبر البيض من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، وهو غني بالبروتين الذي يعزز الشعور بالشبع ويساعد في تقليل الرغبة في تناول الطعام على مدار اليوم.
طريقة تحضير البيض:
مسلوق: يُغلى الماء ويُضاف البيض في الوعاء لمدة 10-12 دقيقة للحصول على بيض مسلوق كامل.
مقلي: يُسخن الزيت في مقلاة ويتم كسر البيض في المقلاة ويُقلى حتى يصبح أصفر البيض ناضجًا.
عجة: يتم خفق البيض مع المكونات الأخرى مثل الخضار أو الجبن، ثم يُطهى في مقلاة حتى يتحول إلى عجة لذيذة.
مخمّر: يمكن تحضير البيض المخفوق عن طريق خفق البيض مع القليل من الحليب والزبدة ثم طهيه على نار هادئة للحصول على طعام خفيف ولذيذ.
في الختام، يعتبر البيض من الأطعمة المفيدة التي يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي، سواء كان في وجبة الإفطار أو ضمن أطباق أخرى، وذلك لفوائده المتعددة على الصحة العامة.
Source: منوعات
اليوم.. عقد “سوق اليوم الواحد” بمدينة طنطا بتخفيضات 25%
ينطلق اليوم الإثنين كالمعتاد “سوق اليوم الواحد” بـمدينة طنطا، الذي يُقام أسبوعيًا في منطقة أرض المعرض بشارع البحر، يأتي هذا السوق، الذي تنظمه مديرية التموين والتجارة الداخلية بالغربية، بالتنسيق مع محافظة الغربية، بهدف توفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مخفضة تصل إلى 25% مقارنة بالأسواق التقليدية، مما يسهم في تخفيف الأعباء المعيشية والاقتصادية عن كاهل الأسر المصرية.
المنتجات المتوفرة في السوق
يقع السوق في أرض البريفاج بمنطقة أرض المعرض بشارع البحر في طنطا، ويشهد إقبالًا كبيرًا من المواطنين الذين يسعون للاستفادة من التخفيضات والعروض المتاحة وتتضمن المنتجات المعروضة في السوق مجموعة متنوعة من السلع الأساسية مثل السكر، الزيت، الشاي، السمن، الدقيق، المكرونة، بالإضافة إلى اللحوم الطازجة والمجمدة، الخضروات، الفواكه، وبيض المائدة.
إقبال متزايد وتوسع مستقبلي
ويشهد السوق إقبالًا كبيرًا من المواطنين، في حين أكد اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، أن هذه التجربة الناجحة تأتي ضمن جهود المحافظة لتوفير احتياجات المواطنين الأساسية بأسعار عادلة، وأضاف أن هناك خطة لتوسيع هذه المبادرة لتشمل مدنًا ومراكزًا أخرى بالغربية، موضحًا أن فكرة إنشاء سوق اليوم الواحد تهدف إلى توفير السلع الغذائية للمواطنين بمختلف أنواعها بأسعار مخفضة، مشيرًا إلى أن الفكرة ليست مجرد منافذ بيع للسلع، بل تشجيع على عرض منتجات المزارعين والشركات بدون وسيط بين المستهلك والمنتج.
أهداف سوق اليوم الواحديهدف السوق إلى تحقيق التوازن السعري بين المنتجين والمستهلكين من خلال تقليل دور الوسطاء، مما يضمن حصول المواطنين على سلع بجودة عالية وأسعار تنافسية، كما يعزز السوق الحركة التجارية ويدعم المنتجين المحليين من خلال توفير منصة لعرض منتجاتهم مباشرة.
يأتي هذا فيما، أشاد المهندس أحمد عبود وكيل وزير التموين بالغربية، بفكرة سوق اليوم الواحد، مشيرًا إلى أن المديرية تعمل بالتنسيق مع المحافظة لتكرار التجربة في أنحاء المحافظة، وأكد أن هذه الأسواق تُعزز الأمن الغذائي وتوفر السلع الأساسية للمواطنين بأسعار تناسب مختلف الفئات.
Source: جريدة الدستور
أسعار الخضروات والفاكهة بكفر الشيخ.. اليوم الإثنين
تشهد أسعار الخضروات والفاكهة بكفر الشيخ استقرارًا في الأسعار، اليوم الإثنين، كالطماطم، والبطاطس، فيما واصلت الفواكه الاستقرار في أسعارها، ورصد موقع “الدستور” استقرار أسعار الخضروات والفاكهه في أسواق كفر الشيخ علي مدار الـ10 أيام الماضية وحتى اليوم.
أسعار الخضروات اليوم
وفيما يلي أسعار الخضروات: فقد سجلت الطماطم 7.5 جنيه للكيلو، والبطاطس 10 جنيهات للكيلو، والبصل 15 جنيهًا للكيلو، والكوسة 15 جنيهًا للكيلو، والفاصوليا 12 جنيهًا للكيلو، والباذنجان البلدي 10 جنيهات للكيلو.
وبلغ سعر الفلفل الرومي البلدي 14 جنيهًا للكيلو، والفلفل الحار البلدي 14 جنيهًا للكيلو، والخيار البلدي 12 جنيهًا للكيلو، والملوخية تتراوح بين 7 و9 جنيهات للكيلو، والقلقاس 14 جنيهًا للكيلو، والثوم 55 جنيهًا للكيلو، والفلفل الألوان (أصفر-أحمر-برتقالي) 28 جنيهًا للكيلو، والبسلة 20 جنيهًا للكيلو، والليمون 40 جنيهًا للكيلو.
وأما أسعار الفاكهة: فقد بلغ سعر البلح 20 جنيهًا للكيلو، والكاكا 35 جنيهًا للكيلو، والأناناس23 جنيهًا للكيلو، والجوافة 30 جنيهًا للكيلو، والموز 20 جنيهًا للكيلو، واليوسفي البلدي 15 جنيهًا للكيلو، واليوسفي 10 جنيهات للكيلو، والتفاح 60 جنيهًا للكيلو، والبرتقال 12 جنيهًا للكيلو، والكيوي 100 جنيه للكيلو، والفراولة 60 جنيهًا للكيلو.
Source: جريدة الدستور
«الحق اشتري».. خصومات عيد ميلاد كارفور 2025 بمناسبة رأس السنة
مع بداية العام الجديد 2025، تحتفل سلسلة متاجر كارفور بعيد ميلادها عبر تقديم عروض وتخفيضات هائلة على مختلف المنتجات، بما في ذلك الأجهزة الكهربائية، السلع الغذائية، واللحوم، وتتيح هذه الخصومات فرصة مثالية للمستهلكين لتوفير المال والحصول على احتياجاتهم بأسعار تنافسية.
أبرز عروض كارفور على الأجهزة الكهربائية
يقدم كارفور تخفيضات كبيرة على مجموعة واسعة من الأجهزة الكهربائية، تشمل: – شاشة إل جي 65 بوصة: بسعر 28،999 جنيه. – غسالة ملابس هاير 8 كيلو: بسعر 15،999 جنيه. – غسالة ملابس زانوسي 8 كيلو: بسعر 17،799 جنيه. – غسالة تورنيدو 7 كجم: بسعر 45،000 جنيه. – مكواة ملابس 1440 وات: بسعر 2،300 جنيه. – الخلاط الكهربائي ميانتا: بسعر 1،149 جنيه. – شاشة سامسونج 55 بوصة: بسعر 18،999 جنيه. – شاشة جاك 32 بوصة: بسعر 4،999 جنيه.
خصومات كارفور على السلع الغذائية
كارفور يقدم تخفيضات على السلع الغذائية الأساسية لتلبية احتياجات الأسر المصرية: – لتر زيت سندباد: بسعر 37 جنيه. – لانشون سادة عبوة 250 جرام: بسعر 54.95 جنيه. – زيت عافية 1.5 لتر: بسعر 164.95 جنيه. – حليب جهينة 1 لتر: بسعر 45 جنيه. – صدور رومي 250 جرام: بسعر 59.9 جنيه. – جبنة دومتي علبة 700 جرام: بسعر 59 جنيه. – دقيق ضحى 1 كيلو: بسعر 21 جنيه.
تخفيضات كارفور على اللحوم
تتوفر اللحوم والدواجن بأسعار مخفضة في كارفور: – كيلو لحم بقري مكعبات: بسعر 369.90 جنيه. – كيلو دجاج كوكي ناجتس: بسعر 224.95 جنيه. – كيلو ريش ضاني طازج: بسعر 479.95 جنيه.
Source: جريدة الدستور
سعر السمك اليوم الإثنين 30-12-2024 في سوق العبور والأسواق المحلية
يبحث العديد من المواطنين عن أسعار الأسماك بشكل يومي نظرًا لأهميتها في النظام الغذائي المصري، حيث تعتبر الأسماك من الأطعمة الأساسية التي يفضلها الكثيرون في مختلف الوجبات، ومع تزايد الإقبال عليها، تتفاوت أسعار الأسماك حسب النوع والحجم والمصدر.
وتعتبر الأسماك من الوجبات الأساسية التي يفضلها الكثير من المصريين، وتختلف أسعارها بناءً على النوع والحجم، حيث تلاحظ استقرارًا نسبيًا في بعض الأنواع اليوم الاثنين 30 ديسمبر 2024، بينما تشهد بعض الأنواع الأخرى تغيرات طفيفة. وفي هذا التقرير، نقدم لكم أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم.
سعر السمك في الأسواق اليوم الاثنين 30 ديسمبر 2024
سعر السمك البلطي الكبير: يتراوح سعره بين 69 و75 جنيهًا للكيلو.
سعر السمك البلطي الوسط: يتراوح سعره بين 63 و67 جنيهًا للكيلو.
سعر السمك البلطي الأسواني: يتراوح سعره بين 30 و70 جنيهًا للكيلو.
سعر الفيليه البلطي المجمد: يتراوح سعره بين 50 و250 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك الأخرى
السُّبيط – كاليماري: يتراوح سعره بين 180 و280 جنيهًا للكيلو.
مكرونة سويسي: يتراوح سعر الكيلو بين 70 و100 جنيه.
الكابوريا: يتراوح سعرها بين 40 و135 جنيهًا للكيلو.
سمك القاروص – لوت: يتراوح سعره بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.
سمك الوقار: يتراوح سعره بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.
السمك الدنيس: يتراوح سعره بين 90 و230 جنيهًا للكيلو.
البوري: يتراوح سعره بين 125 و175 جنيهًا للكيلو.
البوري الأصغر حجمًا: يتراوح سعره بين 90 و110 جنيهات للكيلو.
أسعار الجمبري اليوم الاثنين 30/12/2024
سعر الجمبري الجامبو: يتراوح سعره بين 580 و680 جنيهًا للكيلو.
سعر الجمبري كبير الحجم: يتراوح سعره بين 500 و560 جنيهًا للكيلو.
سعر الجمبري متوسط الحجم: يتراوح سعره بين 380 و480 جنيهًا للكيلو.
سعر الجمبري صغير الحجم: يتراوح سعره بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.
سعر الجمبري المجمد: ثابت السعر بين 175 و425 جنيهًا للكيلو.
Source: جريدة الدستور
أحدث أسعار السجائر اليوم الإثنين 30-12-2024 في مصر
سعر سجائر مارلبورو كرافتد: 74 جنيهًا للعلبة.
سعر سجائر وينستون أزرق: 60 جنيهًا للعلبة.
سعر سجائر وينستون سيلفر: 60 جنيهًا للعلبة.
سعر سجائر وينستون كاستر: 60 جنيهًا للعلبة.
سعر سجائر مارلبورو العادية: 84 جنيهًا للعلبة.
سعر سجائر مونديال: 34.72 جنيهًا للعلبة.
سعر سجائر وينستون توت: 62 جنيهًا للعلبة.
Source: جريدة الدستور