TZOB: Karpuzda üretici ve market arasındaki fiyat farkı yüzde 600
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar haziran ayına ilişkin üretici ve market fiyatları arasındaki farkları açıkladı.Bayraktar yaptığı yazılı açıklamada haziran ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 600 ile karpuzda görüldüğünü kaydetti.Karpuzdaki fiyat farkını yüzde 284 ile kuru soğan, yüzde 261,6 ile kabak, yüzde 225,5 ile nohut, yüzde 220,8 ile kuru fasulye takip etti.Bayraktar”ın aktardığına göre, üreticide 2 lira olan karpuz markette 14 liraya,4 lira 63 kuruş olan kuru soğan 17 lira 78 kuruşa, 10 lira 38 kuruş olan kabak 37 lira 52 kuruşa, 31 lira 56 kuruş olan nohut 102 lira 73 kuruşa, 33 lira 29 kuruş olan kuru fasulye 106 lira 80 kuruşa satıldı.Markette fiyatı en fazla artan ürün limon olduBayraktar açıklamasında haziran ayında fiyatı en fazla artan ürünün markette limon, üreticide ise kırmızı mercimek olduğunu, fiyatı en fazla düşen ürün ise hem markette hem üreticide karpuz olduğunu kaydetti.TZOB Başkanı”nın aktardığına göre, haziran ayında markette 38 ürünün 26’sında fiyat artışı, 12’sinde ise fiyat azalışı görüldü.Haziran ayında markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 42 ile limon oldu. Limondaki fiyat artışını yüzde 8,7 ile fındık(iç), yüzde 8,3 ile yeşil soğan, yüzde 7,2 ile antepfıstığı ve yüzde 7 ile pirinç takip etti.Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 67,5 ile karpuz oldu. Karpuzdaki fiyat düşüşünü yüzde 18 ile patates, yüzde 17,5 ile yumurta, yüzde 10,1 ile patlıcan ve yüzde 8 ile çilek izledi.Üreticide en fazla kırmızı mercimeğin fiyatı arttıÜretici fiyatlarına bakıldığında ise haziran 30 ürünün 9’unda fiyat artışı olurken 14’ünde fiyat düşüşü görüldü. 7 üründe ise fiyat değişimi olmadı.Üreticide fiyatı en fazla artan ürün yüzde 43,1 ile kırmızı mercimek oldu. Kırmızı mercimek fiyatı yeni sezon ürünü olmasından dolayı yükseldi.Kırmızı mercimekteki fiyat artışını yüzde 20 ile maydanoz, yüzde 18,6 ile sivri biber, yüzde 5,9 ile limon izledi.Maydanozda ürün arzındaki azalma fiyatları yükseltirken, sivri bibere olan talebin artması fiyatların yükselmesine sebep oldu. Zirai dondan etkilenen limonda, rekoltede beklenen düşüş fiyatları yükseltti.Üreticide en fazla karpuzun fiyatı düştüÜreticide en çok fiyat düşüşü yüzde 89,5 ile karpuzda görüldü. Karpuzdaki fiyat düşüşünü yüzde 30,8 ile patates, yüzde 22,2 ile salatalık, yüzde 16,4 ile patlıcan, yüzde 15,3 ile domates izledi.Bayraktar, salatalık, patlıcan, domates ve kabakta arzın artmasının fiyatları düşürdüğünü söylerken “Kuru soğan ve patates fiyatlarındaki düşüş; üretimdeki artışla birlikte yoğun bir talep olmamasından kaynaklandı” dedi.
Source: Dünya Gazetesi
Et, süt, yumurta yok: Bilim insanları kilo vermenin en etkili yolunu buldu
Yeni yayımlanan bir bilimsel araştırma, bitkisel temelli beslenmenin zayıflama sürecinde Akdeniz diyetine kıyasla daha başarılı olabileceğini ortaya koydu. “Frontiers in Nutrition” adlı hakemli dergide yer alan dört aylık çalışmaya göre, tamamen bitkisel bazlı ve düşük yağ içeren bir diyete geçmek, vücutta asit üretimini belirgin şekilde azaltıyor. Bu düşüş, kilo kaybıyla doğrudan ilişkilendiriliyor.
Araştırmayı yürüten bilim insanları, geleneksel Akdeniz diyetinde yer alan balık, kümes hayvanları, süt ürünleri ve yumurtayı tamamen beslenmeden çıkararak vücudun asit yükünde nasıl bir değişiklik olduğunu inceledi. Bulgular, vegan beslenmenin, bu tür hayvansal gıdaların neden olduğu enflamasyonu azalttığını ve bunun da kilo kaybını kolaylaştırabileceğini gösterdi.
“Et, Süt ve Yumurtadaki Asit Yükü Kilo Alımını Tetikliyor”
Araştırma ekibinden Dr. Hana Kahleova, hayvansal gıdaların diyetle alınan asit yükünü artırdığını ve bunun da vücutta iltihaplanmayı tetikleyerek kilo alımına katkıda bulunabileceğini belirtiyor.
Dr. Kahleova, “Et, yumurta ve süt ürünleri gibi asit oluşturan besinlerin tüketimi, vücutta daha yüksek düzeyde iltihaplanma yaratabilir. Bu durum, kilo alımıyla yakından ilişkilidir” ifadelerini kullandı.
Ancak hayvansal ürünlerin, koyu yeşil yapraklı sebzeler, kırmızı orman meyveleri ve baklagiller gibi bitkisel kaynaklı gıdalarla değiştirilmesi hem zayıflamaya yardımcı olabilir hem de bağırsak mikrobiyotasının dengelenmesine katkı sunabilir.
Vegan ve Akdeniz Diyeti Karşılaştırıldı
Çalışmaya katılan 62 aşırı kilolu yetişkin, rastgele iki gruba ayrılarak 16 hafta boyunca ya Akdeniz diyetini ya da az yağlı vegan diyeti uyguladı. Bu süreci takiben dört haftalık bir geçiş dönemi yaşandı ve ardından gruplar diyetleri değiştirerek diğer beslenme şeklini yine 16 hafta boyunca sürdürdü.
Katılımcıların beslenme kayıtları detaylı bir şekilde analiz edilerek, yedikleri gıdaların vücutta oluşturduğu net asit üretimini gösteren “diyet asit yükü” hesaplandı.
Uzmanlar, et, balık, yumurta ve peynir gibi ürünlerin vücutta daha fazla asit üretimine neden olduğunu ve bu asidik ortamın kronik iltihaplanmayla ilişkili olduğunu tespit etti.
Bitkisel Beslenme Daha Alkali: Daha Düşük Kan Basıncı ve İnsülin Duyarlılığı
Araştırma sonuçları, bitkisel temelli diyetlerin daha alkali özellik gösterdiğini ve bunun kilo kaybının yanı sıra insülin duyarlılığında artış ve kan basıncında düşüş gibi olumlu etkilerle bağlantılı olduğunu ortaya koydu. Vegan diyette asit yükünün belirgin şekilde azaldığı gözlenirken, Akdeniz diyeti uygulayan grupta benzer bir değişim saptanmadı.
Bilim insanları, bu alkalileşmenin yalnızca kalori alımındaki farklardan değil, doğrudan bitkisel beslenmenin etkisinden kaynaklandığını belirtiyor. Vegan diyet uygulayan katılımcıların ortalama 5 kilogram kadar kilo verdiği; buna karşılık Akdeniz diyeti uygulayan grupta anlamlı bir kilo kaybı yaşanmadığı bildirildi.
Alkalileştirici Gıdalar Öne Çıkıyor
Araştırmacılar, daha fazla alkalileştirici gıda tüketilmesini öneriyor. Bunlar arasında brokoli, ıspanak, pancar, kuşkonmaz, sarımsak, havuç ve lahana gibi sebzelerin yanı sıra, kırmızı orman meyveleri, elma, kiraz, kayısı ve kavun gibi meyveler yer alıyor. Ayrıca mercimek, nohut, bezelye, fasulye ve soya gibi baklagiller ile kinoa ve darı gibi tahılların da alkalileştirici etki sağladığı ifade ediliyor.
Sonuç olarak araştırmacılar şu önemli çıkarımı yapıyor:
Vegan beslenmenin vücut asit yükünü azaltan alkalileştirici etkisi, kilo kaybını destekleyen bağımsız bir mekanizma olabilir.
Source: Haber Merkezi
Kastamonu”da hasadın ardından Taşköprü Sarımsak Pazarı açıldı
İlçede “beyaz altın” olarak adlandırılan sarımsak hasadının başlamasının ardından sezonun ilk sarımsak pazarı kuruldu.
Yeni sezonun açılışı Belediye Başkanı Hüseyin Arslan, İl Genel Meclis Üyesi Bayram Özsoy, Belediye Meclis Üyesi Şahin Akdağ ve çiftçilerin katılımıyla gerçekleştirildi.
Dualar eşliğinde kesilen kurbanla pazar, bereketli bir sezon temennisiyle kapılarını açtı.
Taşköprü sarımsağının yalnızca Türkiye”de değil, yurt dışında da ilgi gördüğünü belirten Arslan, “Beyaz altınımız, ilçemizin tarımsal gücünü temsil eden en kıymetli ürünlerden biridir. Üreticilerimizin emeğinin karşılığını alacağı bol ve bereketli bir sezon diliyorum. Taşköprü Belediyesi olarak her zaman çiftçimizin ve üreticimizin yanındayız.” dedi.
Taşköprü Sarımsak Pazarı”nda küçük boy sarımsak 90 liradan, orta boy 140-160 lira, büyük boy 160-200 lira, duble sarımsak ise 200-230 lira aralığında alıcı buluyor.
Anadolu Ajansı web sitesinde, AA Haber Akış Sistemi (HAS) üzerinden abonelere sunulan haberler, özetlenerek yayımlanmaktadır. Abonelik için lütfen iletişime geçiniz.
Source:
Milyonluk düğün! Beş bin kişi katıldı, paraları 14 kişi saydı!
Van”da Xelilan Aşireti”nin önde gelen isimlerinden iş adamı Orhan Cintan”ın kardeşi eski Bostaniçi Belediye Başkanı Halil Cintan”ın yeğeni Orhan Cintan, iş adamı İdris Parlak”ın kızı Bahar Parlak ile dünya evine girdi.Yurt içi ve yurt dışından yaklaşık 5 bin kişinin katılım sağladığı düğün son dönemlerin en yoğun katılımlı düğünü olurken, gelin ve damada takılan takılar ise dudak uçuklattı. 1 ton etin tüketildiği düğüne aşiret liderleri, kanaat önderleri, belediye başkanları, siyasi parti temsilcileri, sivil toplum örgütleri, iş insanları ve çok sayıda davetli katıldı. Yaklaşık 5 saat süren takı töreni sonunda damada 6 buçuk milyon TL bahşiş, geline ise 2 kilo altın takılırken, masaya konulan paraları ise 14 kişi saydı.Düğün töreni sonunda katılımcılara teşekkür eden toy büyüğü iş adamı Haşim İnan, gelin ve damada bir ömür mutluluklar dileyerek, “Çok güzel bir düğün oldu. Düğünümüze Türkiye”nin farklı illerinin yanı sıra İran ve Irak”tan katılım sağlandı. İki gün süren düğünümüzde yaklaşık 9 bin kişiye yemek ikramı yapıldı. Bizleri bu mutlu günümüzde yalnız bırakmayan herkese teşekkür ediyorum” dedi.Damadın Abisi Ünal Cintan ise gelen bütün misafirlere teşekkür ederek, gelin ve damada bir ömür mutluluklar diledi.
Source: Mehmet Küçükkahveci
Tarım Kredi Market 1-7 Temmuz aktüel ürünler kataloğu! Aşure yapmak isteyenlere…
Tarım Kredi Market, Muharrem ayı boyunca geleneksel lezzetleri yaşatmak, sevdiklerine aşure ikram etmek, paylaşmanın tadına varmak isteyenlere indirim kampanyası başlattı.Tarım Kredi Market”te bu kez nohuttan buğdaya, kuru fasulyeden kuru meyve çeşitlerine kadar onlarca temel aşure malzemesi cazip fiyatlarla satışa sunulacak. Sofralarınızı zenginleştirmek ve Muharrem ayının ruhuna uygun olarak sevdiklerinizle paylaşmak üzere yapacağınız aşure için gerekli tüm malzemeleri kalite ve uygun fiyat güvencesiyle bulabileceksiniz.TARIM KREDİ 1-7 TEMMUZ AKTÜEL ÜRÜNLER KATALOĞU!Tarım Kredi Aşurelik Buğday 24.50 TLAnadolu Kuru Fasulye 57.50 TLAnadolu Nohut 48.90 TLTarım Kredi Kabuklu Ceviz 199.90 TLTarım Kredi Toz Tarçın 22.50 TLTarım Kredi Ceviz İçi 89.90 TLTarım Kredi Çekirdeksiz Kuru Üzüm 96.90 TLTarım Kredi Dut Kurusu 78.90 TLTarım Kredi Badem Çeşitleri 89.90 TLTarım Kredi Kuru İncir 169.90 TLTarım Kredi Natural İç Fındık 78.90 TLTarım Kredi Kavrulmuş Fındık 264.90 TLTarım Kredi Çifte Kavrulmuş Fındık 219.90 TLTarım Kredi Kavrulmuş Antep Fıstığı 134.90 TLTarım Kredi Gün Kurusu Kayısı 129.90 TLFlowpack Alüminyum Aşurelik Kap 17.90 TLEti Etibör 44.90 TLEti Petit Beurre Klasik 19.90 TLTarım Kredi Gofret Çeşitleri 18.90 TLÜlker Altınbaşak Tahıl Cips 11.90 TLTarım Kredi Meyve Suyu Çeşitleri 44.90 TLKızılay Limonata Çeşitleri 27.90 TLSarıyer Gazlı İçecek Çeşitleri 47.50 TL
Source: Kübra Yılmaz