Gıda zehirlenmesi şüphesi! 53 öğrenci hastaneye kaldırıldı
Olay, saat 01.00 sıralarında Sivas Cumhuriyet Üniversitesi içerisindeki Kredi Yurtlar Kurumuna ait Başbakan Binali Yıldırım kampüsü içerisindeki Sancaktar Kız Öğrenci Yurdunda meydana geldi. Akşam yemeğinde ezogelin çorbası, rosto köfte, soslu mantı menüsünü tüketen üniversite öğrencilerinden bazılarında bir süre sonra bulantı ve kusma şikayeti görüldü. Öğrencilerin rahatsızlanmasıyla ihbar üzerine yurda ambulanslar sevk edildi. Bazı öğrenciler sağlık ekipleri tarafından ambulansla, bazıları da kendi imkanlarıyla Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Tıp Fakültesi, Numune Hastanesi ile Sivas Devlet Hastanesi acil servisine gitti. Hastanelerin acil servisinde 53 öğrenciye gıda zehirlenmesi şüphesiyle müdahale edildi. Bazı öğrenciler tedavilerin ardından taburcu edildi. Öğrencilerin yediği akşam yemeğinden incelenmek üzere numune alınarak, soruşturma başlatıldı. Fotoğraf, DHA tarafından servis edilmiştir.
Source: Habertürk
53 üniversite öğrencisi hastanelik oldu
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi (CÜ) Sancaktar Kız Öğrenci Yurdunda bazı öğrenciler, yemek yedikten bir süre sonra rahatsızlandı.
İhbar üzerine yurda sağlık ekipleri sevk edildi.
YETKİLİLER HAREKETE GEÇTİ
Gıda zehirlenmesi şüphesiyle CÜ Sağlık Hizmetleri Uygulama ve Araştırma Hastanesi, Numune Hastanesi ile Sivas Devlet Hastanesine kaldırılan 53 öğrenci tedavi altına alındı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İl Sağlık Müdürlüğünce yemeklerden numune alındığı öğrenildi.
Source:
Fazla şeker bağışıklığı da çökertiyor
Uzmanlar, ilave şekere ihtiyacımız olmasa da her gün çok fazla şeker tükettiğimize dikkat çekiyor. Üstelik tuzlu sandığımız pek çok gıdada da şeker bulunduğunu hatırlatıyor. ‘’Gün içinde tüketilen şeker miktarını azaltmak sağlığınız için olumlu bir adım olacaktır’’ diyen İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, bu konuda önemli bilgiler verdi. İşte açıklamaları:
ZEHİR GİBİ ALGILANIR
Rafine şeker sık sık vücuda girdiğinde bağışıklık sistemi onu toksik madde olarak kabul eder ve tepki gösterir.
Vücuda yerleşmeye çalışan virüs ve bakterileri tanıyan reseptörlerin hassasiyetini azaltan şeker, bağışıklık sisteminin zayıflamasına sebep olur. Rafine şeker fazla miktarda tüketildiğinde karaciğerde trigliserit ve kötü kolesterole (LDL) dönüştürülür.
Çocuklarda görülen hiperaktivite, öğrenme ve davranış bozuklukları aşırı şeker tüketimiyle ilişkilidir. Biyolojik atalarımızın şeker kaynağı bal ve meyvelerdi. Meyvelerde bulunan şeker rafine şeker sayılmaz; su, lif, antioksidan ve diğer fitobesinlerle birlikte sağlıklı bir gıdadır.
ALKOL VE SİGARA GİBİDİR
Şeker, tıpkı alkol ve tütün gibidir. Günümüzün en tehlikeli uyuşturucusudur. Dolayısıyla şeker tüketimi kesinlikle kısıtlanmalıdır. Şeker obezite genleri ile ilişkilidir. 10’dan fazla obezite genine sahip olanlar şekerli gıdaların etkilerine çok daha duyarlıdır.
HANGİ HASTALIKLAR TETİKLENİR?
Şeker, insülin direncine yol açar. İnsülin direnci yağ depolamasına neden olan bir hormondur. İnsülinin yükselmesiyle şişmanlık, yüksek tansiyon, Tip 2 diyabet ve kalp-damar hastalıkları ortaya çıkar. Bel bölgesi ne kadar kalınsa pankreas o kadar çok insülin salgılıyor demektir. Şeker bağırsaklarda kötü bakterileri de artırır.
KANSERE YOL AÇAR MI?
Alman bilim insanı Otto Warburg kanser hücrelerinin büyük ölçüde glikoz tüketimine bağımlı olduğunu keşfederek Nobel Tıp Ödülü aldı. Günümüzde kanserin varlığını ve vücuda yayılıp yayılmadığını anlamak için kullanılan Pozitron Emisyon Tomografi (PET) BT tetkikinde vücut içinde en çok glikoz tüketen bölgeler araştırılmaktadır.
Eğer bir bölgede fazla glikoz tüketimi var ise bunun nedeni büyük ölçüde kanserdir denilebilir. Rafine şeker ve rafine un glisemik indeksi yüksek gıdalardır. Bu gıdalar tüketildiğinde kan şekeri, insülin ve IGF-1 hızla yükselir. Bu sonuç kanser hücrelerinin ortaya çıkmasına zemin hazırlar.
Araştırmayla ispatlandı
Pek çok bilimsel araştırmaya göre beyaz şeker ve rafine un ikilisi sadece kanser hücrelerinin gelişimini teşvik etmez aynı zamanda kanser hücrelerinin yayılmasını da kolaylaştırır. Şeker bakımından zengin yiyeceklerin kansere yol açtığı kesin olarak bilindiği için özellikle kanser hastalarının rafine şekeri diyetlerinden çıkarmaları önemlidir.
BASİT KARBONHİDRATLAR TEHLİKELİ
Rafine şeker, rafine şeker içeren beyaz ekmek gibi yiyeceklerden uzak durulması gerekir. Kabuk ve rüşeym tabakaları ortadan kalkarak un haline getirilen daha sonra maya, şeker ve tuz ile karıştırılarak elde edilen ekmek glisemik indeksi yüksek bir besindir. Vücutta hızla glikoza dönüşür ve kanser hücrelerini besler. Ekmeğin yanı sırada beyaz undan yapılan makarna, poğaça, kek gibi her türlü besin sadece kanser hücrelerini beslemez ayrıca insülin seviyesini de yükseltir. İnsülin kanser hücrelerini destekleyen bir hormondur.
Source: Nazan Doğaner Halici
ABD-İran nükleer görüşmelerine saldırı gölgesi… Bender Abbas’ta büyük patlama
ABD ile İran arasındaki nükleer görüşmelerin 3’üncü turu dün Umman’da düzenlenirken İran’ın Basra Körfezi kıyısında yer alan Bender Abbas kentindeki Şehid Recai Şehr Limanı’nda şiddetli bir patlama meydana geldi. İlk belirlemelere göre olayda 14 kişinin hayatını kaybettiği, 750’den fazla kişinin de yaralandığı bilgisi paylaşılırken, patlamanın limandaki bir konteynerin bilinmeyen bir nedenle infilak etmesinden kaynaklandığı belirtildi.AMONYUM NİTRAT MIİran Ulusal Petrol Rafinerisi Şirketi NIORDC, limanda meydana gelen patlamanın petrol tesisleri ile alakalı olmadığını açıkladı. Söz konusu patlamanın şirkete ait rafineriler, yakıt tankları, dağıtım merkezi ve petrol boru hatları ile hiçbir ilgisinin olmadığı, Bendar Abbas bölgesinde bulunan tesislerin kesintisiz olarak çalışmalarını devam ettirdiği kaydedildi. Öte yandan Devrim Muhafızları Ordusuna yakın kaynaklar, patlama sonrası açığa çıkan turuncu dumanın patlayan maddenin amonyum nitrat olduğunu gösterdiğini ileri sürdü. İsrail’in Mayıs 2020’de aynı limana büyük bir siber saldırı düzenlediği bilgisayar sistemini çökerterek günlerce kaosa yol açtığı iddia edilmişti. İran’ın en önemli ticaret kapılarından biri olan Şehit Recai Limanı, 80 uluslararası limanla ticaret yaparak İran’ın neredeyse dış ticaretinin yarısını üstleniyor. Kent ayrıca İran Deniz Kuvvetleri’nin ana üssüne ev sahipliği yapıyor. ROKET YAKITI İDDİASIPatlamanın yapay gübrede kullanılan amonyum nitrattan kaynaklanmış olabileceği iddia edilirken özel güvenlik firması Ambrey, limana mart ayında “sodyum perklorat roket yakıtı” sevkiyatı yapıldığına işaret etti. Batı basınında Çin’den iki gemiyle İran’a roket yakıtı getirildiği iddia edilmişti. Ambrey, “Yangının muhtemelen İran balistik füzelerinde katı yakıt olarak kullanılmak üzere yapılan sevkiyatın hatalı bir şekilde ele alınmasından kaynaklandığı rapor ediliyor” dedi. 2020 ağustos ayında Lübnan’daki Beyrut Limanı’nda yaşanan patlamada en az 220 kişi ölmüş, infilaka bir depoda tutulan amonyum nitratın yol açtığı anlaşılmıştı.UMMAN’DA 3’ÜNCÜ TURİran ve ABD heyetleri arasında geçen hafta Roma’da düzenlenen dün ise Umman’ın başkenti Maskat’ta gerçekleştirilen nükleer görüşmelerin 3’üncü turunda Tahran’ın uranyum zenginleştirme faaliyetleri ele alındı. İran heyetine Dışişleri Bakanı Abbas Arakçi başkanlık ederken ABD heyetinin başında ise Başkan Donald Trump’ın Ortadoğu temsilcisi Steve Witkoff yer aldı. Dışişleri Bakanı Arakçi görüşme sonrası yaptığı açıklamada, “Müzakereler şimdiye kadar iyiydi ve süreçten memnunuz. Bir anlaşma konusunda hem umutluyum hem de temkinliyim” diye konuştu. Öte yandan Axios haber sitesine konuşan ABD’li üst düzey yetkili de görüşmelerde ilerleme sağlandığını, dördüncü turun haftaya Avrupa’da yapılacağını söyledi.DIŞİŞLERİ’NDEN TAZİYE MESAJIDışişleri Bakanlığı, meydana gelen patlamayla ilgili, “Hayatını kaybedenlerin yakınlarına ve İran halkına taziyelerimizi sunuyor, yaralılara acil şifalar diliyoruz” açıklamasını yaptı.
Source: Hurriyet.com.tr
Bakanlık ifşa etti… İstanbul”da bu restorana dikkat: Lahmacunda “kalp” tespit edildi!
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan markaları guvenilirgida.tarimorman.gov.tr internet adresi üzerinden açıklıyor.Sitede Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar ile Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar başlıkları altında taklit ve tağşiş yaparak sağlığı tehlikeye düşüren firmalar, markalar ve ürünler yer alıyor.Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar listesi güncellenmeye devam ediyor. Listeye 25 Nisan Cuma günü eklenen lahmacun şoke etti.Söz konusu listeye 25 Nisan’da eklenen lahmacun şaşkınlığa neden oldu. Lahmacunun içinde kalp tespit edildi.İşte o restoran…
Source: Haber Merkezi