“Lezzet Gündemi – Bahar Hasadı, Geri Çağırmalar ve Yeni İçecekler”

Baharın müjdecisinde hasat başladı: Kilosu 8 bin TL”den satılıyor, çiftçiler talebe yetişemiyor

Mersin Mut ilçesinde örtü altında yetiştirilen erikte yılın ilk hasadı gerçekleştirildi.

Yaş meyve ve sebze üretimiyle öne çıkan ilçede, çiftçi Mustafa Yılmaz”ın Göksu Mahallesi”ndeki serasında hasat etkinliği düzenlendi.Kaymakam Vekili İsa Uğur ve Mersin Orman Bölge Müdürü Rıfat Ataş”ın da katıldığı etkinlikte olgunlaşan erikler özenle toplandı.

“Baharın müjdecisi” olarak adlandırılan ürünler, kaselere yerleştirildi.

KİLOSU 8 BİN LİRADAN SATILIYOR

Kaselere 9″ar konulan erikler, kilogramı 8 bin liradan satışa sunuldu.Uğur, etkinlikteki konuşmasında hasadın verimli geçmesini dileyerek, “Erikte ülkemizin en erken hasatlarından birini gerçekleştirdik” dedi.

TALEBE YETİŞİLMİYOR

Çiftçi Yılmaz da ilk eriklere yoğun talep olduğunu belirterek, “Bölgede 40″a yakın sera var ancak talebe yetişilmiyor. İlk hasatta eriğin kilogramını 8 bin liradan sattık. Topladığımız 24 kilogram eriği iç piyasaya gönderdik” diye konuştu.

YEŞİL ERİĞİN FAYDALARI

Yeşil erik, özellikle vitamin ve mineral açısından zengin bir meyvedir ve pek çok sağlık faydası sunar. İşte yeşil erik tüketmenin bazı faydaları:

Bağışıklık Sistemi Güçlendirir: Yeşil erik, C vitamini açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Ayrıca vücudun hastalıklara karşı direncini artırır.

Sindirim Sistemine İyi Gelir: Lif açısından zengin olan yeşil erik, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Kabızlık sorununa karşı etkili olabilir.

Antioksidan Özellikler: Yeşil erik, içerdiği flavonoid ve polifenol gibi antioksidanlar sayesinde hücreleri serbest radikallerin zararlarından korur, yaşlanmayı geciktirebilir.

Cilt Sağlığı: C vitamini ve antioksidanlar cilt sağlığını destekler, cildi parlak tutar ve kırışıklık oluşumunu engelleyebilir.

Kan Şekerini Dengeler: Yeşil erik, düşük glisemik indekse sahip olduğu için kan şekerinin dengede tutulmasına yardımcı olabilir. Diyabet hastaları için de önerilen meyveler arasında yer alır.

Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur: Düşük kalorili ve yüksek su içeriği ile yeşil erik, tokluk hissi yaratır, bu da aşırı yemeyi engeller.

Kalp Sağlığını Destekler: Potasyum açısından zengin olan yeşil erik, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve kalp sağlığını koruyabilir.

Detoks Etkisi Yapar: Vücutta biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olan yeşil erik, böbreklerin temizlenmesine ve vücudun detoks yapmasına yardımcı olabilir.

Bu faydalar, yeşil eriğin düzenli ve dengeli bir şekilde tüketilmesiyle daha etkili hale gelir. Ancak, her bireyin vücut yapısı farklı olduğu için aşırıya kaçmadan tüketilmesi önemlidir.

Source:


Ünlü sitede satılan hurmalar tek tek geri çağrılıyor: İşte nedeni

Fransa’da genellikle Ramazan ayında sıklıkla tüketilen hurmaların bir kısmı, yabancı madde içerdiği gerekçesiyle geri çağrıldı. Artı33ün haberine göre, La Fourche adlı internet sitesi, Tunus”tan ithal edilen çekirdeksiz hurmaların tüketilmemesi gerektiğini duyurdu.

RappelConso tarafından yapılan açıklamaya göre, 500 gramlık kraft poşetlerde satılan hurmalardan bazı partilerinde yabancı madde tespit edildi. Tüketicilere, bu ürünleri tüketmemeleri ve geri iade etmeleri önerilirken, bu yabancı maddenin boğulma ve yaralanma riski taşıdığı açıklandı.

İşte geri çağrılan ürün:

Barkod: 3760324846070Parti Numarası: 221124DATDENSon Tüketim Tarihi: 30/06/2026

HURMA NASIL SEÇİLİR?

İyi hurma seçmek, tat ve kalite açısından en iyi deneyimi yaşamanızı sağlar. İyi bir hurma, yumuşak ve etli olmalıdır. Sert veya kuru hurmalar, genellikle daha taze olmayan ve düşük kaliteli hurmalar olabilir. Yumuşak hurmalar, özellikle tatlılık açısından daha zengin bir deneyim sunar.

Hurmanın rengi de kaliteyi gösterebilir. Genellikle koyu kahverengi veya mor tonlarında olan hurmalar, olgunlaşmış ve tatlı olurlar. Renk farklılıkları hurma çeşidine göre değişebilir, ancak genel olarak parlak ve canlı renkler daha taze ve kaliteli bir ürünü işaret eder. Hurma kabuğu ince ve düzgün olmalıdır. Çatlamış veya fazla kurumuş kabuklar, hurmanın eski olduğunu veya yanlış saklandığını gösterebilir. Kaba ve sert bir kabuk, genellikle taze olmayan hurmaların işaretidir.

İri ve dolgun hurmalar genellikle daha etli ve lezzetli olur. Küçük ve şekilsiz hurmalar, genellikle yeterince olgunlaşmamış ve daha sert olabilir. Ancak, hurma türüne göre boyut farklılıkları olabilir bu yüzden şekil de önemlidir. İyi bir hurma, hafif tatlı ve doğal bir aroma yaymalıdır. Taze hurmalar, genellikle hoş bir kokuya sahiptir. Eğer hurma kokusuz veya hafif ekşimsi bir kokuya sahipse, taze olmayabilir.

Taze hurmalar, genellikle daha uzun süre saklanabilir ve besin değerlerini korur. Raf ömrü geçmiş hurmalar ise kurur ve lezzetini kaybeder. Yine de, hurmaların tükenme tarihi önemli bir göstergedir. Farklı hurma çeşitleri farklı tatlar ve dokular sunar. Örneğin, Medjoul hurması iri, yumuşak ve tatlı olurken, Mebrum hurması genellikle daha yoğun aromalıdır. Damak tadınıza göre çeşit seçmek, en iyi hurma deneyimi yaşamanıza yardımcı olacaktır.

Source: Haber Merkezi


McDonald”s menüsüne yeni içecek ekledi, sınırlı süre için geçerli! İşte fiyatı

Sınırlı bir süre için Kanada”da McDonald”s, yepyeni McSpicy tavuk sandviçini ve ağız sulandıran Spicy Mango Fruit Splash içeceğini menüsüne ekliyor.

narcity”in haberine göre bu buzlu içecek, yoğunlaştırılmış limon suyu ve limon posasından yapılan bir limonata olup, üzerine baharatlı mango aromalı şurup eklenerek hazırlanıyor. İçeceğin kendine özgü tadını belirleyen şurup, kişisel tercihlere göre miktarı artırılarak ayarlanabilir. Yarı yarıya veya daha fazla şurup eklemek de mümkün.

Deneyen bir kullanıcı söz konusu içeriğe yönelik iİlk yudumda, önce limonatanın ferahlatıcı tazeliği, ardından mangonun tatlı kokusu hissediliyor. Ardından, boğazda baharatlı şurubun sıcaklığı duyuluyor.” yorumunu şu şekilde sürdürdü:

Küçük boy için 2,29 dolarOrta format için 2,69 dolarBüyük boy için 3,19 dolar

Söz konusu içeceğin Türkiye”deki şubelerinde olup olmayacağı henüz netlik kazanmadı.

Source: Haber Merkezi


Liseler okul bahçesinde çiftçiliği öğreniyor

Tekirdağ ın Hayrabolu ilçesindeki Ergün Korkmaz Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Tarım Teknolojileri alanında eğitim gören 27 öğrenci, okula ait 35 dönümlük alanda tarımsal üretim yapıyor. habericionecikanlar#100#left# Okul Müdürü Mesut Akbaba, öğrencilerin önemli tecrübeler kazandıklarını söyledi. Tarım faaliyetlerini her geçen gün daha da geliştirmek için çalıştıklarını belirten Akbaba, Kapalı seramızda 16 çeşit ürün denemesi yaptık. Açık alanımızda nohut ekimine devam ediyoruz. Hedefimiz, gençlerimizin kendi işlerini yapabilmesi ve üretim kapasitelerini geliştirmesi dedi. Tarım Teknolojileri Öğretmeni Gülnur Pelit de Hayrabolu nun tarım alanında önemli ilçelerden birisi olduğunu dile getirdi. Okulun yaklaşık 35 dönüm kullanılabilir arazisi olduğunu aktaran Pelit, şunları kaydetti: Ekim ayında ilk etapta marul ve lahana üretimi yaparak başlıyoruz. Mart ayında ise 40 bin fide yetiştiriyoruz. Fidelerden sonra burası sebze bahçesine dönüyor. Domates, biber, salatalık gibi çeşitleri üretiyoruz. Tohumundan meyve aşamasına kadar üretimleriyle ilgili öğrencilerimiz bilgi sahibi oluyor. Ayrıca, 25 dekar alanda nohut üretimi yapıyoruz. 5 dekar alanda aronya, üzüm ve meyve ağaçlarıyla üretime katkı sağlıyoruz. Ayrıca, kırsalda üretimi teşvik ederek çiftçilerimizin köylerinde tekrar kendi ürünlerini fide ve tohumdan itibaren yetiştirmelerini sağlıyoruz. Yine ürünleri aynı zamanda ihtiyaç sahiplerimize ulaştırıyoruz. Öğrencilerden Ege Ulus da kendi emekleriyle hazırladıkları ürünleri ihtiyaç sahiplerine ulaştırmanın mutluluğunu yaşadıklarını dile getirdi.

Source: Habertürk