“Lezzet ve Fiyat İsyanı: Adana’nın Güzellikleri, Muz ve Nescafe Üzerine Tartışmalar”

Bitmeyen pahalılığa isyan büyüyor

Bir vatandaş “Ben bittim, akıl dengemi de kaybettim, sinirden, stresten, geçinememezlikten. Sanki beni soyuyorlar gibi geliyor. 4 mevsimi yaşayan ülkede böyle bir pahalılık olur mu? Yazıklar olsun bunu yönetenlere” dedi.

GENÇLER NE YAPACAK?

74 yaşındaki vatandaş ise, gençler için duyduğu endişeyi, “Et oldu 800 lira, bu çocuklar nasıl beslenecek. Bir çocuk et, yumurta, peynir yemezse, o çocuk nasıl gelişecek” diye sordu.

Bir başka vatandaş işe, “Böyle geçim olmaz, gerçekten çok kötü, felaket. 31 yaşında oğlum var, evlenmiyor, nasıl evlenecek?” derken, bir başkası da gösterici öğrenciler için dua etti ve “Öğrencilerimiz; Allah razı olsun o çocuklara. Biz yapamıyoruz, o çocuklar yapıyor” diye konuştu.

Fiyat sordum ama alamadım

Pazardaki bir vatandaş, “Her şey çok pahalı. Her şeyin herkes farkında, sesini çıkartamıyor kimse. Elektrik, su, doğalgaz. Kira zaten çok. Gıda, çok, çok berbat. Şimdi peynir sordum, (alamadım)” dedi.

Böyle bir ortam hiç görmedim

Bir diğer vatandaş ise, “Ben böyle bir ortam görmedim. Ne para yetiyor, ne pul. Bu nereye kadar gidecek bilmiyorum, aç mı kalacağız. 74 yaşındayım, tek maaşla her şeyimizi yapabiliyorduk. Şimdi, hiçbir şey yapamıyoruz” diye konuştu.

Source: Anka


Adana’da görmeden dönme: İşte şehrin doğal ve tarihi güzellikleri!

Türkiye’nin önemli turizm merkezlerinden Adana, zengin kültürel mirası, tarihi mekanları ve yemekleriyle kış aylarında da gezginlerin uğrak noktası oluyor.

Kültürel mirası ve verimli topraklarının yanı sıra zengin mutfağıyla da gezginlerin rotaları arasında yer alan şehrin, tarihi ve turistik duraklarını sizler için derledik.

Adana’da gezilecek yerler

Portakal bahçeleri

Adana Ovası adıyla da anılan Çukurova Bölgesi, Türkiye’nin en geniş delta ovası olarak biliniyor. Narenciye üretiminin her geçen yıl arttığı şehir, turuncu ve yeşilin her tonunun görülebildiği portakal bahçeleriyle öne çıkıyor.

Anavarza Antik Kenti

Kozan ilçe merkezinin 28 kilometre güneyinde yer alan Anavarza Antik Kenti, şehrin turistik yerleri arasında yer alıyor. Antik kentin hamamı, kilise kalıntısı, tiyatrosu, suyolları, kaya mezarları ve antik yol gibi birçok alanı bulunuyor.

Büyük Saat Kulesi

Geçmişten bugüne birçok medeniyetin yaşadığı şehir, zengin tarihiyle ziyaretçilerinin ilgi odağı oluyor. Seyhan ilçesi Ali Münif Caddesi’nde yer alan, tuğla ve kesme taştan yapılan “Büyük Saat Kulesi”, geçmişin izlerini günümüze taşıyor.

Adana Yeni Müze Kompleksi

Adana ve çevresindeki sütun başlıkları ve lahitlerin toplanmasıyla 1924’te kurulan Adana Müzesi, Türkiye’nin en eski 10 müzesinden biri olma ünvanını taşıyor. Müzenin salonlarında Hitit, Asur, Arkaik, Hellenistik, Roma, Doğu Roma, Selçuklu ve Osmanlı dönemlerine ait heykeller, lahitler, steller, sunaklar ve büstler gibi taş eserler yer alıyor.

Ramazanoğlu Beyliği Dönemi’nde Ramazanoğlu Halil Bey tarafından 1513’te inşa edilen, Selçuklu, Memluk ve Osmanlı mimari özelliklerinin görüldüğü , şehrin bir diğer tarihi mekanı olarak dikkat çekiyor.

Şehrin tadı: Adana Kebap

Tarihiyle olduğu kadar mutfağıyla da öne çıkan Adana’nın en meşhur lezzetleri arasında ilk sırada “Adana Kebap” geliyor.

Adana Kebap nasıl hazırlanır?

Erkek koyun etinin ve kuyruk yağının elde zırhla kıyılması sonucunda tuz, kırmızı toz biber ve kırmızı kök biber karışımının yoğurularak hazırlanmasıyla elde edilen Adana kebap, mangalda ayrı bir şişte pişirilen domates, süs biberi ve yeşil biberin yanı sıra sumaklı soğan, yeşillik ve şalgam suyuyla servis ediliyor.

Kömbe, karakuş tatlısı, halka tatlı, şam tatlısı, kaynar ve bici bici geleneksel Adana mutfağına özgü tatlılardan olurken, babagannuş, ezme salatası, humus, yeşil zeytin salatası, muammara ve ekşili taze kekik salatası da en çok tercih edilen lezzetler arasında yer alıyor.

Source: Nergis Demir


Muz kilo aldırır mı?

Bu meyveyi diyetinize eklemenin avantajlı mı yoksa sakıncalı mı olduğu, aslında onu nasıl ve ne kadar tükettiğinize göre değişebilir. Bununla birlikte, “muz kilo yapar mı?” ya da “muz kilo verdirir mi?” gibi soruların net bir cevabı bulunmasa da, belli noktalara dikkat ederek faydalarından yararlanmak mümkündür. Daha fazlası için okumaya devam edin… Muz, hem tatlı ihtiyacını bastırmasıyla hem de pratik şekilde tüketilebilir olmasıyla popüler bir seçenek hâline gelir. Özellikle spor sonrasında tercih edilen meyvelerden biridir, çünkü içerdiği potasyum kas fonksiyonuna destek olabilir. Ancak “muz yiyerek zayıflanır mı?” ya da “günde kaç tane muz yenmeli?” gibi konular, bu meyveyi hayatımıza eklemeye çalışırken karşımıza çıkar. Bazen “gece muz yemek zararlı mı?” diye düşünülür, bazen de muzun kilo verdirip verdiremeyeceği tartışılır. Aslında muz, doğal şeker içeriği ve lif bakımından zengin yapısıyla enerji verici bir meyvedir. Doğru miktarda ve doğru zamanlarda tüketildiğinde, sağlıklı bir beslenme planına uyum sağlayabilir. Yine de her besin gibi, fazla miktarlarda tüketimi istenmeyen sonuçlar yaratabilir. İşte detaylar… MUZ KİLO ALDIRIR MI? Pek çok kişi, “muz kilo aldırır mı?” diye düşündüğünde, muzun nispeten diğer meyvelere göre biraz daha yüksek kalori içerebileceği akla gelir. Orta boy bir muz yaklaşık 100 kalori civarındadır ve karbonhidrat bakımından zengindir. Bu nedenle aşırı tüketildiğinde, elbette kilo alımına katkıda bulunabilir. Ancak muzun tek başına kilo aldırıp aldırmayacağı, genel diyet ve günlük kalori dengenize bağlıdır. Eğer günlük ihtiyacınızı aşıyorsanız, muz da dahil olmak üzere her besin kilo alımını tetikleyebilir. Öte yandan, düzenli egzersiz yapıyor ve toplam kalori dengesini koruyorsanız, günde bir veya iki muz tüketmek çoğu zaman sorun yaratmaz. Burada anahtar nokta porsiyon kontrolüdür; muzun sağladığı doğrudan tokluk hissi ve enerjinin, bazen açlığı bastırarak gereksiz atıştırmaları önleyebileceği de unutulmamalıdır. MUZ KİLO YAPAR MI? “Muzun kilo yapma” konusuna dair farklı görüşler bulunduğunu söylemek mümkün. “Muz kilo yapar mı?” sorusunun net bir yanıtı yoktur çünkü muzun etkisi, sizin yeme alışkanlıklarınız ve aktivite düzeyinizle şekillenir. Muzdaki doğal şeker ve lif oranı, kan şekerini hızla yükseltip sonrasında düşmesine yol açabilir. Bu nedenle insülin direnci veya diyabet gibi durumları olanların, muz tüketirken özen göstermesi gerekebilir. Fakat tam tersi şekilde, lif içeriğiyle sindirimi düzenlemeye yardımcı olabileceği de bir gerçektir. Muzun kilo yapıp yapmaması, onu ne zaman ve hangi miktarda tükettiğinize çok bağlıdır. Eğer sabahları veya spor öncesi/sonrası dönemde muz tüketiyorsanız, fazla enerjinizi yakma ihtimaliniz artar. Ancak gece yatmadan önce birkaç tane muz yerseniz ve enerjiyi harcayamazsanız, kilo alımına yol açabilir. Dolayısıyla muzun kilo yapıp yapmayacağı, tek bir faktöre dayanmaz; tüm alışkanlıkları birlikte değerlendirmek gerekir. MUZ YİYEREK ZAYIFLANIR MI? En çok tartışılan konulardan biri de “muz yiyerek zayıflanır mı?” sorusudur. Tek bir besine odaklanarak zayıflayacağınızı düşünmek genelde gerçekçi bir yaklaşım sayılmaz. Ancak muzun lif bakımından zengin olması, bağırsak hareketlerini destekleyerek dolaylı yoldan kilo yönetimine katkı sunabilir. Ayrıca tatlı isteğini bastırmak isteyenler için muz iyi bir seçenek olabilir; böylece yüksek kalorili tatlılardan uzak durmanız kolaylaşır. Yine de muz, doğal da olsa şeker içerir ve kalori değeri hiç de düşük değildir. Eğer diyet yapıyorsanız, günlük kalorinizi aşmayan miktarlarda muz tüketmek sizi fazla kilolardan kurtarabilir ya da en azından kilo verme sürecinizi sekteye uğratmaz. Ancak bu süreçte tüm besin gruplarını dengeli tüketmek ve düzenli egzersiz yapmak temel kuraldır. GÜNDE KAÇ TANE MUZ YENMELİ? Muzu hayatınıza eklerken, “günde kaç tane muz yenmeli?” diye düşünmeniz de normaldir. Aslında bu sayı, yaşınıza, cinsiyetinize, sağlık durumunuza ve aktivite düzeyinize bağlıdır. Genel olarak günde 1-2 muz yemek, birçok insan için makul kabul edilir. Sporcular veya yoğun fiziksel aktivitesi olan kişiler, bazen daha fazla muz tüketse de bu tamamen kişisel ihtiyaca göre değişir. Eğer sedanter bir yaşam tarzınız varsa ve kilo kontrolü hedefliyorsanız, 2’den fazla muz tüketmeniz kalori dengenizi aşmanıza neden olabilir. Ayrıca farklı meyveleri de diyetinize ekleyerek çeşitlilik sağlamanız, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri daha iyi almanıza yardımcı olur. Her zaman olduğu gibi, porsiyon kontrolü ve denge burada da önemlidir. GECE MUZ YEMEK ZARARLI MI? Bazı insanlar, yatmadan önce muz tüketmeyi alışkanlık hâline getirebilir. Bu noktada “gece muz yemek zararlı mı?” sorusunun cevabı, büyük ölçüde metabolizmanızla alakalıdır. Gece geç saatlerde yenilen muz, özellikle insülin direnci veya diyabet riski taşıyan kişiler için kan şekeri dalgalanmalarına neden olabilir. Ayrıca yatarken sindirimi güç bir öğün almak, uykunuzu etkileyebilecek mide rahatsızlıklarına yol açabilir. Yine de eğer gün boyunca yeterli enerjiyi harcamış ve günlük kalorinizi aşmamışsanız, geceleri ufak bir muz tüketmek büyük bir problem yaratmayabilir. Bazıları, gece atıştırmalığı olarak yüksek kalorili cips veya çikolata yerine muz yemeyi tercih ediyor ve bunu daha sağlıklı buluyor. Burada kritik olan, miktar kontrolünü aşmamak ve kişisel sağlık durumunuzu göz önünde bulundurmaktır. MUZ KİLO VERDİRİR Mİ? Son olarak, “muz kilo verdirir mi?” sorusu üzerinde durmakta yarar var. Muzun kilo verdirme gibi doğrudan bir özelliği yoktur. Ancak tok tutma özelliğiyle ara öğünlerde faydalı olabilir ve böylece sizi gereksiz atıştırmalardan uzak tutabilir. Bazı diyet programlarında, muzun yüksek potasyum içeriği ve enerji verme kapasitesi sebebiyle sabah öğününe veya ara öğünlere eklendiğini görürsünüz.

Source: Habertürk


Nescafe kilo aldırır mı?

Nescafe, günümüzde hızla hazırlanabilen pratik kahve türleri arasında başı çeker. Özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler, vakit kazanmak adına bu hazır kahveyi tercih eder. Öte yandan “nescafe kaç kalori?” ya da “nescafe günde ne kadar tüketilmeli?” gibi sorular, kilo kontrolüne önem verenlerin aklını meşgul edebilir. Pek çok kahve çeşidi gibi Nescafe de kafein içerir ve bu kafein, metabolizma üzerinde çeşitli etkiler doğurabilir. Ancak kahvenin yanında eklenen şeker, krema veya süt miktarı da kalori dengesini doğrudan etkiler. Bu nedenle “nescafe kilo verdirir mi?” ya da “nescafe kilo yapar mı?” gibi meraklar ortaya çıkabilir. Her besin ve içecek gibi, Nescafe’nin de yarattığı etki, miktar ve hazırlama şekline göre değişir. İşte detaylar… Nescafe Kilo Aldırır Mı? Öncelikle “nescafe kilo aldırır mı?” sorusunu ele alalım. Tek başına sade bir Nescafe (siyah kahve veya az sütle yapılan) genellikle düşük kaloriye sahiptir. Sade kahvenin ortalama 2-3 kalori civarında olduğu düşünülürse, yağlanmaya yol açması pek olası görünmez. Ne var ki işin rengi, kahveyi tüketirken eklenen malzemelerde değişebilir. Şeker, krema, yağlı süt veya şurup gibi ilavelerle hazırlanan kahveler bir anda 200-300 kalorilik bir içeceğe dönüşebilir. Bu durumda, elbette kilo alımına katkı sunma ihtimali vardır. Nescafe Kaç Kalori? Kalori konusunda en sık gelen soru “nescafe kaç kalori?” olabilir. Aslında bu, kahvenin nasıl hazırlandığına göre değişir. Sade olarak içildiğinde (şeker veya süt eklenmemiş halde) neredeyse yok denecek kadar düşük kalori içerir. Orta büyüklükte bir fincan sade Nescafe 2-5 kalori aralığında sayılabilir. Ancak kahveye tam yağlı süt, krema veya şeker ekliyorsanız, kalori değeri hızla 150-200 hatta daha fazla seviyelere çıkabilir. Özellikle aromalı kahve karışımları veya çikolata sosu eklenen tarifler, yüksek kalorili bir içeceğe dönüşebilir. Bu nedenle zayıflama hedefiniz varsa, kahvenizi mümkün olduğunca sade tüketmeniz veya az yağlı sütle hazırlamanız avantaj sağlar. Nescafe Günde Ne Kadar Tüketilmeli? Kahveyi seven ve “nescafe günde ne kadar tüketilmeli?” diye merak edenler için genel sağlık otoriteleri, günlük kafein alımının 300-400 mg civarında sınırlandırılmasını önerir. Bu, ortalama 3-4 fincan kahveye denk gelebilir. Elbette her bireyin kafein toleransı farklıdır. Kimi insanlar, 2 fincan kahveden fazlasını içtiğinde çarpıntı yaşarken, kimileri 5 fincan içse bile rahatça uyuyabilir. Yine de aşırı kafein, çarpıntı, anksiyete, uykusuzluk ve sindirim problemleri gibi yan etkilere yol açabilir. Bu nedenle dengeyi kaçırmamak önemlidir. Eğer kilo yönetimiyle ilgileniyorsanız, gün içinde tükettiğiniz kahve miktarını kontrol altında tutmak, yanında ne yediğinize de dikkat etmenizi gerektirir. Şekerli atıştırmalıklarla birlikte içilen kahve, kısa sürede kalori alımını çok yükseltebilir. Nescafe Kilo Verdirir Mi? Popüler tartışma konularından biri de “nescafe kilo verdirir mi?” ifadesinde saklıdır. Kahve, metabolizmayı bir miktar hızlandırabilir ve uyarıcı etkiye sahiptir. Bu nedenle düşük kalori diyetlerinde ve egzersiz programlarında bazen destekleyici bir rol oynayabilir. Örneğin, spor öncesi içilen bir fincan Nescafe, kısa süreli enerji artışı sağlayarak performansınızı yükseltebilir ve daha fazla kalori yakmanıza yardımcı olabilir. Fakat kahvenin bu etkisi genellikle sınırlıdır ve kişiden kişiye değişir. Tek başına Nescafe içmek, büyük ölçüde kilo verdiren bir mucize değildir. Yine de doğru beslenme ve düzenli egzersizle birleştiğinde, sade Nescafe veya az sütlü versiyonları kilo verme sürecinde küçük bir destek sunabilir. Nescafe Kilo Yapar Mı? Bir başka açıdan bakarsak, “nescafe kilo yapar mı?” sorusu yine hazırlama şekli ve miktarla ilişkilidir. Çok fazla şeker veya krema kullanarak hazırlanan kahveler, düşündüğünüzden çok daha fazla kalori içerebilir. Günde birkaç kez bu şekilde yüksek kalorili kahve tüketmek, kilo artışına zemin hazırlar. Ayrıca kahveyle birlikte yiyeceklere de dikkat etmek gerekir. Bazı insanlar, kahve içtiğinde tatlı atıştırmalıklara yönelme eğiliminde bulunabilir. Bu durumda, asıl kilo aldıran kahvenin kendisi değil, yanında yenen ekstra besinlerdir. Yani Nescafe kilo yapar mı sorusunun yanıtı, yine sizin tüketim tercihleriniz ve kalori dengesiyle belirlenir. Nescafe Zayıflatır Mı? Son olarak, “nescafe zayıflatır mı?” konusuna göz atalım. Kahvenin içerdiği kafein, kısa süreli enerji yükseltmesi ve iştah kontrolünde hafif bir etki yaratabilir. Bazı diyet programlarında ara öğün olarak sade kahve veya az sütlü kahve önerilir. Bunun sebebi, metabolizmayı biraz hızlandırması ve termojenik etki göstermesidir. Ancak kahvenin bu etkisi geçicidir ve sadece kahve içerek zayıflamayı beklemek gerçekçi olmaz. Düzenli egzersiz, sağlıklı beslenme ve kalori açığı oluşturmak, zayıflamanın temel taşlarını oluşturur. Kahve ise yalnızca yardımcı bir unsur olabilir. Eğer kahvenizi şekerli, kremalı ve yüksek kalorili hale getirirseniz, zayıflatmak yerine kilo almanıza bile neden olabilir.

Source: Habertürk