Как не стоит готовить рыбу: когда она теряет большинство своих ценностей
Украинцы довольно часто используют в своем рационе рыбу и все чаще заменяют ею мясо. Однако, многие не задумываются, что не все способы приготовления рыбы полезны.Популярный диетолог Анна Столинская указала, что жарить рыбу не стоит. Дело в том, что жарка снижает содержание ценных омега-3 кислот до 85%. Эксперт предлагает лучшие альтернативы.Стоит знать, что при жарке рыбы на гриле потеря ценных жирных кислот составляет 40-50%. Это лучше, чем жарить, но все равно почти половина потенциала тратится впустую.Эксперт рекомендует вместо этого запекать (потери 10-15%) или, еще лучше, готовить на пару. Здесь сохраняются практически все ценности.Но это еще не конец. Эксперт объясняет, что больше всего омега-3 находится под кожей и на костях, поэтому лучше всего покупать целую рыбу.Анна Столинская советует использовать для рыбы такие специи, как куркума, орегано, розмарин и тимьян, поскольку они обладают противовоспалительными свойствами и улучшают усвоение омега-3.Посуда, в которой мы готовим рыбу, также имеет значение. Популярные тефлоновые сковородки – плохой выбор.Так же как металлические кастрюли без покрытия, которые могут реагировать с омега-3 жирными кислотами. Что вместо этого? Диетолог рекомендует стальную или бамбуковую пароварку, стеклянную или керамическую жаропрочную посуду и керамическую или чугунную сковородку.Читайте также на портале “Комментарии” – в рационе человека завтрак играет довольно большую роль. Именно поэтому медики часто говорят, что от того, что вы едите на завтрак, зависит состояние вашего здоровья и прилив сил и энергии на весь день.Также издание “Комментарии” сообщало – безопасно ли давать ребенку гранат: ответ диетолога.
Source: Комментарии Украина
Это утреннее действие может сократить жизнь: что вы делаете не так
Утренние привычки могут влиять на наше здоровье больше, чем кажется. Некоторые действия, которые кажутся совершенно невинными, действительно могут вредить организму, сокращая продолжительность жизни. Одной из таких привычек является пропуск завтрака. Почему пропуск завтрака вреден? Исследования показывают, что отказ от утреннего приема пищи связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и даже диабета 2-го типа. Основные последствия: ✔ Снижение уровня энергии – организм после ночного голода нуждается в питательных веществах. Без завтрака вы чувствуете усталость и понижение концентрации. ✔ Риск сердечных болезней – исследование Гарвардской медицинской школы доказало, что люди, регулярно пропускающие завтрак, имеют на 27% более высокий риск сердечных заболеваний. ✔ Повышение уровня кортизола – когда вы не едите по утрам, уровень стрессового гормона кортизола растет, что может способствовать накоплению жира в области живота. ✔ Переедание в течение дня – отказ от завтрака вынуждает съесть больше калорий вечером, что способствует набору веса. Что есть утром для долголетия? Белки и полезные жиры – яйца, авокадо, орехи помогут держать уровень сахара в крови стабильным. Сложные углеводы – цельнозерновой хлеб, овсянка или киноа обеспечат организм энергией. Клетчатка – овощи, фрукты и семена поддерживают работу кишечника. Пропуск завтрака может сильно навредить вашему здоровью, повышая риск хронических заболеваний и даже сокращая продолжительность жизни. Чтобы оставаться энергичными и здоровыми, важно начинать день с полноценного сбалансированного завтрака. Напомним, портал “Комментарии” писал, почему при похудении все равно выпирает живот.
Source: Комментарии Украина
Когда интервальное голодание не работает и что делать
Интервальное голодание (ИГ) стало популярной методикой похудения и улучшения здоровья. Однако не всем оно приносит ожидаемые результаты. Некоторые люди сталкиваются с отсутствием прогресса или даже ухудшением самочувствия. Почему так происходит и как поправить ситуацию? Вы едите слишком много в период приема пищи Ограничение во времени не означает, что можно есть все подряд в больших количествах. Если в окно питания вы: потребляете больше калорий, чем тратите, едите много быстрых углеводов (сладости, выпечку), не контролируете размеры порций, то организм просто не будет использовать запасы жира для энергии, и вес не изменится. Что делать: вести подсчет калорий и следить за балансом белков, жиров и углеводов. Вы едите недостаточно Слишком сильное ограничение калорий может привести к замедлению метаболизма. Организм входит в режим сохранения и начинает экономить энергию, что затрудняет похудение. Что делать: Не снижать суточную калорийность ниже 1200–1500 ккал (для женщин) и 1600–1800 ккал (для мужчин). Неправильный выбор окна голодания Существуют разные схемы интервального голодания: 16/8 (16 часов без еды, 8 – окно питания), 18/6, 20/4, OMAD (один прием пищи в день). Если вы выбрали слишком долгое голодание, организм может начать производить больше кортизола (гормона стресса), что приведет к набору веса. Что делать: Попытаться изменить схему, выбирая ту, которая лучше всего подходит для вашего ритма жизни. Вы не высыпаетесь Недосып вызывает гормональный дисбаланс: повышается кортизол, что способствует накоплению жира, увеличивается аппетит из-за гормона грелина, снижается уровень лептина, регулирующий сытость. Что делать: спать не менее 7–8 часов в сутки. Низкая физическая активность Если вы ведете малоподвижный образ жизни, организм не тратит много энергии и дефицит калорий не создается. Что делать: Добавить физические нагрузки – ходьбу, силовые упражнения или кардио. Проблемы со здоровьем Некоторые медицинские состояния могут препятствовать эффективности интервального голодания: Гормональные нарушения (гипотиреоз, синдром поликистозных яичников). Инсулинорезистентность организм неэффективно использует инсулин. Проблемы с надпочечниками – избыточный кортизол может влиять на накопление жира. Что делать: Если подозреваете гормональные нарушения, обратитесь к врачу и сдайте анализы. Интервальное голодание работает не для всех и может не давать результатов из-за переедания, низкой активности, гормональных сбоев или стресса. Чтобы сделать его эффективным, следует следить за питанием, выбирать правильный режим и поддерживать здоровый образ жизни. Напомним, портал “Комментарии” писал , почему при похудении все равно выпирает живот.
Source: Комментарии Украина
Чем свинина может навредить человеку? Канадские ученые выяснили, кто в зоне риска
Перейти к содержимому
Выбор на УРА
Происшествия
Чем свинина может навредить человеку? Канадские ученые выяснили, кто в зоне риска
Чем свинина может навредить человеку? Канадские ученые выяснили, кто в зоне риска
24 марта, 202524 марта, 2025
Канадские учёные выявили возможную связь между регулярным употреблением свинины и повышенным риском развития рассеянного склероза. Исследование основывалось на сравнительном анализе потребления мяса в разных странах и уровня заболеваемости.
О выводах ученых сообщает УРА-Информ, ссылаясь на NationalLibraryofMedicine.
Особое внимание учёные обратили на страны, где свинина запрещена по религиозным причинам — именно там зафиксированы самые низкие показатели заболеваемости рассеянным склерозом. В то же время в регионах с высоким уровнем потребления свинины диагноз встречается значительно чаще.
«Мы обнаружили статистическую связь между частым употреблением свинины и риском поражения нервной системы», — говорится в выводах исследовательской группы.
При этом говядина не показала аналогичного влияния. В качестве примера приводится Бразилия, где говядина составляет значительную часть рациона, но уровень заболеваемости рассеянным склерозом остаётся низким. По словам специалистов, причина может заключаться в различии жирных кислот.
«Жиры, содержащиеся в свинине, могут делать нервные волокна мозга более уязвимыми, в отличие от жиров говядины», — отмечают авторы работы.
Ранее Всемирная организация здравоохранения уже предупреждала о связи потребления красного мяса с повышенным риском некоторых видов рака. Новые данные поднимают вопрос о необходимости дальнейших исследований влияния продуктов животного происхождения на здоровье нервной системы.
Читайте также: какие признаки говорят о необходимости провериться на диабет.
Вжирные кислоты, мозг, мясо, рассеянный склероз, свинина
Добавить комментарий
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий *
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Последние статьи
24 марта, 202524 марта, 2025
Какое полезное свойство мигрени открыли ученые из США?
Американские учёные представили интересное открытие, которое меняет привычное восприятие мигрени.
23 марта, 202522 марта, 2025
Какие продукты омолаживают кожу лучше ботокса: названы природные эликсиры молодости
Врач призвал отдать предпочтение более естественному подходу борьбы со старением.
22 марта, 202522 марта, 2025
Магнитные бури 22-23 марта: прогноз солнечной активности на выходные
Какой будет магнитная буря на выходные 22-23 марта?
21 марта, 202521 марта, 2025
От каких болезней защищает кофе и кому его точно стоит пить?
Кофе — напиток, который для многих является обязательной частью утреннего ритуала.
21 марта, 202521 марта, 2025
Какой вид алкоголя пробуждает в человеке агрессию сильнее всего?
Эксперты из Великобритании пришли к интересным выводам относительно того, какой алкоголь вызывает агрессию у людей.
20 марта, 202520 марта, 2025
Как набраться смелости перед волнующим событием? Лайфхаки от психологов
Многие люди сталкиваются с ситуациями, когда нужно набраться смелости перед важным событием, будь то публичное выступление, собеседование или любое другое важное событие.
Навигация по записям
Предыдущая запись:Какое полезное свойство мигрени открыли ученые из США?
Следующая запись:Встреча в Саудовской Аравии: чего ждать от переговоров США с Украиной и РФ?
Встреча в Саудовской Аравии: чего ждать от переговоров США с Украиной и РФ?
Чем свинина может навредить человеку? Канадские ученые выяснили, кто в зоне риска
Какое полезное свойство мигрени открыли ученые из США?
Сколько воды потребляет стиральная машина за одну стирку: ответ многих удивит
Какие продукты омолаживают кожу лучше ботокса: названы природные эликсиры молодости
Экзамен для водителей и регистрация смерти: правительство утвердило план цифровизации госуслуг до 2026 года
Финансовый гороскоп на неделю с 24 по 30 марта: что ждать в вопросах денег
Ученые представили доказательства пребывания на Земле более высоких цивилизаций: что удалось обнаружить
Магнитные бури 22-23 марта: прогноз солнечной активности на выходные
Когда будет полное прекращение огня между Украиной и РФ: Трамп дал четкий ответ
Гороскоп на выходные 22–23 марта: что готовят звёзды каждому знаку
Как выбрать браслет Pandora для девушки
Почему новый сайт для озвучки текстов от OpenAI быстро завоевывает популярность?
Как Дюбуа может победить Усика и каковы его шансы в реванше? Мнение Миллера
Лидер Сирии снова отказался пожимать руку Бербок: реакция главы МИД Германии
В Украине с 1 апреля стартует запрет на вылов рыбы: что грозит нарушителям
Перемирие между Украиной и РФ: Сибига сообщил, какие алгоритмы уже прорабатываются
Что известно о «Коалиции желающих», которая обеспечит гарантии безопасности Украине?
Что заявили в Кремле после переговоров Украины и США в Саудовской Аравии
Трамп готов к резонансным решениям – СМИ узнали, чего ждать от обращения к Конгрессу
США остановили работу программы по восстановлению энергетики Украины, — СМИ
«Укрзализныця» запускает первый детский вагон: куда будет курсировать и чем он особенный
Украинские беженцы в Польше могут получить средства на аренду жилья: что известно о программе
«Укроборонпром» и французская компания подписали соглашение о защите украинского неба: детали
Возможность прекращения войны: Трамп провел телефонный разговор с Путиным
Кого Украина выбрала на Евровидение-2025: результаты голосования Нацотбора
Трамп сделал новое заявление о завершении войны в Украине: какие серьезные переговоры уже ведутся
Зеленский анонсировал важные переговоры: «Нужны встречи и сильные решения»
Можно ли еще подать заявку на «тысячу Зеленского»: и до какого числа ее можно потратить
В Раде призвали к отставке Умерова: подробности громкого сандала
Сколько воды потребляет стиральная машина за одну стирку: ответ многих удивит
Какие продукты омолаживают кожу лучше ботокса: названы природные эликсиры молодости
Финансовый гороскоп на неделю с 24 по 30 марта: что ждать в вопросах денег
Ученые представили доказательства пребывания на Земле более высоких цивилизаций: что удалось обнаружить
Когда будет полное прекращение огня между Украиной и РФ: Трамп дал четкий ответ
Гороскоп на выходные 22–23 марта: что готовят звёзды каждому знаку
Лидер Сирии снова отказался пожимать руку Бербок: реакция главы МИД Германии
От каких болезней защищает кофе и кому его точно стоит пить?
Какой вид алкоголя пробуждает в человеке агрессию сильнее всего?
Почему РФ активизировала обстрелы и какие города оказались под главным ударом в ночь на 21 марта?
Какой вред организму наносит избыток кальция?
Что ответил Трамп на просьбу Зеленского о новых системах Patriot?
Как получать максимальную пользу для здоровья от ходьбы?
Какие продукты могут вызвать головную боль?
Какие продукты помогают улучшить память и защититься от стресса
Актуальные новости спорта на сайте euro.com.ua от нашего партнера.
Последняя запись
Встреча в Саудовской Аравии: чего ждать от переговоров США с Украиной и РФ?
Чем свинина может навредить человеку? Канадские ученые выяснили, кто в зоне риска
Какое полезное свойство мигрени открыли ученые из США?
Сколько воды потребляет стиральная машина за одну стирку: ответ многих удивит
Какие продукты омолаживают кожу лучше ботокса: названы природные эликсиры молодости
Лучшая рубрика
Происшествия
Выбор на УРА
Происшествия
Экзамен для водителей и регистрация смерти: правительство утвердило план цифровизации госуслуг до 2026 года
Встреча в Саудовской Аравии: чего ждать от переговоров США с Украиной и РФ?
Происшествия
Что известно об ударе РФ по полигону с украинскими военными: в ГБР проведут расследование
В Украине с 1 апреля стартует запрет на вылов рыбы: что грозит нарушителям
В Киеве запустят движение общественного транспорта во время воздушной тревоги: новые правила от КГГА
Редакционная политика
онлайн казино та ставки на спорт betking
Редакционная политика
Go to mobile version
Source: Олександр
Скрытый сахар в продуктах: какова норма потребления
Сахар есть во многих продуктах, даже в тех, которые не кажутся сладкими. Его часто добавляют в соусы, йогурты, мюсли, хлеб и даже колбасы. Такой скрытый сахар может значительно превышать норму потребления, что приводит к проблемам со здоровьем. Сколько сахара можно употреблять в день? Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует: Взрослым – не более 25–50 г (5–10 чайных ложек) добавленного сахара в день. Детям – до 25 г (5 чайных ложек). Эта норма не включает природный сахар, содержащийся во фруктах, овощах и молочных продуктах. Скрытый сахар: где его больше всего? Напитки Газированные напитки – до 40 г сахара в банке (330 мл). Фруктовые соки и нектары – 20–30 г в стакан. Энергетики – 30–50 г на порцию. Полуфабрикаты и соусы Кетчуп – до 25 г на 100 г. Майонез – до 10 г на 100 г. Готовые соусы (барбекю, териак) – 15–20 г на порцию. Молочные продукты Фруктовые йогурты – до 20 г на баночку (125 г). Сырочные массы и глазированные сырки – 15–30 г. Злаковые продукты Мюсли – 15–25 г на порцию. Готовые завтраки – 10-20 г. Хлеб и булочки – до 5 г на 100 г. “Полезные” снеки Батончики-мюсли – 15–30 г. Сухофрукты и пастила – 25–40 г. Фитнес-продукты – 10–15 г в порции. Как снизить потребление сахара? ✔ Читать состав – сахар маскируется под названиями: глюкоза, фруктоза, мальтоза, сироп, патока. ✔ Выбирать натуральные продукты – меньше обработанных продуктов означает меньше скрытого сахара. ✔ Пить воду – вместо сладких напитков. ✔ Готовить дома – так вы контролируете количество сахара в блюдах. Скрытый сахар почти повсюду, и часто мы превышаем норму, даже не подозревая об этом. Чтобы уменьшить его потребление, следует внимательно читать состав продуктов, выбирать натуральную пищу и постепенно сбавлять привычку к сладкому. Это поможет сохранить здоровье и энергию без излишней нагрузки на организм. Напомним, портал “Комментарии” писал , какова норма потребления сахара для детей.
Source: Комментарии Украина