“Sağlıklı Yaşam Rehberi: Pankreas Kanseri ve Zerdeçalın Faydaları”

İşte o kanserin nedenleri!

Pankreas, tüketilen besinlerin sindirimini ve bu besinlerden elde edilen glukozun kanda olması gereken seviyelerde tutulmasını sağlar. Pankreasa iyi gelen yiyecekler nelerdir? PANKREAS KANSERİ NEDİR? Pankreas kanseri, pankreas bezindeki hücrelerin anormal ve kontrolsüz büyüyüp çoğalması ile başlayan agresif bir kanser türüdür. Koyu renkli idrar, soluk renkli dışkı, bulantı, kusma, şişkinlik ve hazımsızlık, iştah kaybı ve diyabet hastalığının başlaması pankreas kanserinin belirtileridir. Ekzokrin ve endokrin adı altında iki temel görevi olan pankreasın, bu görevlerini yerine getirmesini sağlayan iki ayrı hücre grubu bulunur. Ekzokrin sindirime yardımcı olan özsuyu salgılayıp, ince bağırsağa iletir. Böylece besinlerde bulunan karbonhidrat, protein ve yağlar ayrıştırılır ve enerji olarak depolanır. Endokrin fonksiyonu ise glikojen ve insülin hormonları salgılayarak kandaki glikozu belli bir seviyede tutmaya çalışır. PANKREAS KANSERİ NEDEN OLUR? Pankreas kanseri, genetik faktörler, sigara kullanımı, obezite, uzun süreli diyabet ve pankreas iltihabı gibi nedenlerden kaynaklanabilir. Ailede pankreas kanseri öyküsü ve sağlıksız beslenme de riski artıran faktörler arasındadır. Sağlıklı yaşam tarzı benimsemek ve sigara kullanımını bırakmak, pankreas kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Pankreas kanserinin nedenleri aşağıdaki gibidir. Pankreas kanseri nedenleri arasında şunlar yer alır: – Genetik yatkınlık,- Sigara kullanımı,- Alkol tüketimi,- Obezite ve sağlıksız beslenme,- Diyabet,- Kronik pankreatit (uzun süreli pankreas iltihabı),- İleri yaş (genellikle 60 yaş ve üzeri),- Kimyasal maddelere ve toksinlere maruz kalma,- Sedanter (hareketsiz) yaşam tarzı. PANKREAS KANSERİ BELİRTİLERİ NELERDİR? Genel olarak pankreas kanserinde görülen yaygın belirtiler şunlardır: – Karın ağrısı (yemek sonrası daha sık yaşanır)- İştahsızlık ve buna bağlı kilo kaybı- Yorgunluk ve fiziksel zayıflık- Şişkinlik ve gaz- Sırt ağrısı- Cam macunu renginde soluk renkli ya da yağlı dışkı- Mide bulantısı ve kusma- Koyu renkli idrar- Cilt tonunda ve göz akında sararma (sarılık)- Ciltte kaşıntı- Genellikle bacakta kan pıhtısı oluşumu (derin ve trombozu)- Diyabet başlangıcı- Safra kesesi ve karaciğer büyümesi Pankreas kanseri ilk evrelerinde belirti vermeden ilerleyebilir. Belirti vermeye başladığında çoğu zaman hastalık ilerlemiştir. PANKREAS KANSERİ TANISI NASIL KONUR? Pankreas kanseri, erken evrelerde belirti vermediği için teşhis edilmesi zor olabilir. Bu nedenle, hastalığın teşhisinde kullanılan görüntüleme ve laboratuvar teknikleri büyük önem taşır. Pankreas kanserinin tanısında kullanılan yöntemler aşağıdaki gibidir: – Hastanın öyküsü: Hastanın tıbbi geçmişi, diyabet veya pankreatit gibi hastalıklar risk faktörü olarak değerlendirilir. Ancak yalnızca öyküyle kesin tanı konulamaz.- Kan testleri: Kan testlerinde CA 19-9 ve CEA gibi tümör belirteçleri aranır. Bu değerlerin yüksekliği, pankreas kanserine işaret edebilir. Ayrıca, safra yolunun tıkanması durumunda bilirubin ve karaciğer fonksiyon testlerinde de anormal sonuçlar görülebilir.- Ultrasonografi: Pankreasın görüntülenmesi için kullanılan ses dalgaları ile çalışan bir tekniktir. Tümörlerin varlığını saptamak için tercih edilir, ancak pankreasın yerleşimi nedeniyle yeterli olmayabilir.- Manyetik Rezonans Görüntüleme (MR): Manyetik rezonans (MR), tümörün büyüklüğünü ve yayılımın detaylı şekilde görüntülenmesini sağlar.- Bilgisayarlı Tomografi (BT): Kontrast madde kullanılarak yapılan BT, tümörlerin detaylı görüntülenmesini sağlar.- PET Tarama: Kanserli hücrelerin hızlı bölünmesi nedeniyle daha fazla enerji tüketmesi esasına dayanır. Bu yöntemde, radyoaktif bir madde verilerek kanserli hücreler tespit edilir.- Laparoskopi: Cerrahi bir işlem olan laparoskopi ile biyopsi alınabilir. Küçük kesiler açılarak karın içine yerleştirilen kamera ile doğrudan gözlem yapılır. Bu yöntemler doktor tarafından hastanın durumuna göre belirlenir ve pankreas kanserinin evresinin tespiti için kullanılır. PANKREAS KANSERİ NASIL TEDAVİ EDİLİR? Pankreas kanseri tedavisi, hastalığın evresine ve yayılımına bağlı olarak belirlenir. Tedavi sürecinde en önemli unsurlardan biri, multidisipliner bir yaklaşımdır. Bu nedenle, Gastrointestinal Onkoloji Üniteleri, pankreas kanseri tedavisinde önemli bir rol oynar. Bu ünitelerde onkologlar, cerrahlar, radyoterapi uzmanları ve diğer sağlık profesyonelleri bir araya gelerek hastaya en uygun tedavi planını oluşturur. Tedavi planı cerrahi, kemoterapi, radyoterapi ve hedefe yönelik tedavilerin bir kombinasyonu şeklinde uygulanabilir. Pankreas kanseri tedavi yöntemleri arasında şunlar yer alır: – Cerrahi müdahale (Whipple ameliyatı veya distal pankreatektomi), – Kemoterapi,- Radyoterapi,- Hedefe yönelik tedavi,- İmmünoterapi,- Endoskopik stent yerleştirme,- Palyatif bakım ve ağrı yönetimi,- Beslenme desteği ve yaşam tarzı düzenlemeleri,- Klinik araştırmalar ve deneysel tedaviler,- Psikolojik destek ve rehabilitasyon. UYARI: Teşhis ve kesin sonuç için bu bilgiler yeterli değildir. Mutlaka uzman bir hekime başvurulması tavsiye edilir. PANKREAS SAĞLIĞINI KORUMANIZA YARDIMCI OLACAK BESİNLER Bedende sindirim sistemi için gereken fermentleri pankreas üretmektedir. Pankreas, kan şekerini dengeler, genel beden sağlığını korumaya yardım eder. Ancak düzenli olmayan ve sağlıklı olmayan bir beslenme şeklini benimsemişseniz pankreas bundan önemli oranda etkilenebilir, sağlığa iyi gelen gıdaları tüketmek önemlidir. Ancak pankreası yoran gıdalardan uzak durmak gerekir. Bu yüzden tüketilecek besinler şu şekildedir; – Sarımsak- Tarçın- Meyan- Karahindiba- Yoğurt- Üzüm- Brokoli- Pırasa- Patates PANKREAS SAĞLIĞINIZI KORUMAK İÇİN UZAK DURMANIZ GEREKEN BESİNLER – Tütün- Alkol- Et- Yağ içeren besinler- Şeker içeren besinler- Unlu ürünler – Kızartmalar- Tatlandırıcılar

Source: Habertürk


Her mutfakta var: Faydaları saymakla bitmiyor

Mutfaklarımızda lezzet katması için kullandığımız zerdeçal, aslında bir sağlık mucizesi. İçeriğindeki kurkumin bileşiğiyle güçlü bir antioksidan olan bu baharat, bağışıklık sistemini desteklemekten kalp sağlığını korumaya kadar pek çok faydaya sahip. Üstelik düzenli tüketildiğinde yaşlanmayı geciktirip cilt sağlığını da iyileştiriyor. Peki, zerdeçalın sunduğu bu faydaları daha yakından incelemeye ne dersiniz? UYARI: Aşırı miktarda zerdeçal tüketimi, mide rahatsızlığı, asit reflü, ishal, baş dönmesi ve baş ağrılarına yol açabilir. Ayrıca, yüksek dozda zerdeçal takviyesi almak, böbrek taşı oluşumu riskini artırabilir.1. GÜÇLÜ BİR ANTI-INFLAMATUAR Zerdeçal, vücuttaki iltihaplanmaları azaltan doğal bir anti-inflamatuar bileşik olan kurkumin içerir. Kronik iltihaplanma, kalp hastalıkları, diyabet ve artrit gibi pek çok sağlık sorununa yol açabilir. Zerdeçal tüketmek, bu rahatsızlıkların önlenmesinde destekleyici olabilir.2. GÜÇLÜ BİR ANTİOKSİDAN KAYNAĞI Zerdeçalın içindeki kurkumin, serbest radikalleri etkisiz hale getiren güçlü bir antioksidandır. Aynı zamanda vücudun kendi antioksidan enzimlerini artırarak hücrelerin oksidatif stresten korunmasına yardımcı olur.3. BEYİN SAĞLIĞINI DESTEKLER Zerdeçal, beyin türevli nörotrofik faktör (BDNF) seviyelerini artırabilir. BDNF, beynin yeni hücreler üretmesini ve mevcut bağlantıları güçlendirmesini sağlar. Bu da öğrenme, hafıza ve konsantrasyon gibi beyin fonksiyonlarını destekler.4. KALP SAĞLIĞINI KORUR Zerdeçal, kalp damar sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Endotelyal fonksiyonları destekleyen kurkumin, damar tıkanıklıklarının ve kalp rahatsızlıklarının önlenmesinde etkili olabilir.5. SİNDİRİMİ DESTEKLER Zerdeçal, sindirim sistemi sağlığı için de faydalıdır. Mide rahatsızlıklarını yatıştırabilir, gaz sorunlarını azaltabilir ve bağırsak hareketlerini düzenleyebilir.6. BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR Zerdeçalın antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri bağışıklık sistemini destekler. Soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı koruyucu bir etkisi olabilir.7. ARTRİT AĞRILARINI AZALTIR Artrit gibi eklem hastalıklarında zerdeçalın iltihap azaltıcı özelliği ağrıları hafifletmeye yardımcı olabilir. Çalışmalar, kurkuminin artrit tedavisinde etkili bir destek olabileceğini göstermiştir.8. CİLT SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR Zerdeçal, antioksidan ve antienflamatuar özellikleri sayesinde cilt sağlığını destekler. Akne, egzama ve sedef hastalığı gibi cilt problemlerinde yatıştırıcı etkiler gösterebilir.9. KANSER RİSKİNİ AZALTABİLİR Zerdeçalın kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatabileceği, bazı tümörlerin oluşumunu önleyebileceği araştırmalarla desteklenmektedir. Özellikle meme, kolon ve pankreas kanserine karşı umut verici bir bileşiktir.10. YAŞLANMAYI GECİKTİRİR Zerdeçal, içerdiği güçlü antioksidanlarla yaşlanma belirtilerini azaltabilir. Hücre yenilenmesini destekleyerek daha genç ve sağlıklı bir görünüm sağlar.ZERDEÇALIN KULLANIMI Zerdeçal, yemeklerinize lezzet katarken sağlığınıza da katkıda bulunur. Günlük diyetinize 1 tatlı kaşığı zerdeçal eklemek, bu faydalardan yararlanmanız için yeterlidir. Zerdeçalı yoğurt, çorba, smoothie ya da çaylarınızda rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Source: Habertürk